Huis Lemarie werd opgericht in 1880. Toen zag de Parijse hoed er duidelijk onaf uit door het ontbreken van veren- of bloemversieringen. Daarom besloot de ondernemende Madame Lemarier om deze noodzakelijke sieraden te gaan maken, zonder welke niet alleen een hoed, maar de outfit van elke vrouw niet compleet zou zijn. De werkplaats werd geopend in Madame's eigen appartement. Ze nodigde twee van haar familieleden en verschillende vrienden uit - vakvrouwen, die graag aan de slag gingen. Alle ambachtelijke meesterwerken zijn gemaakt in een warme en vriendelijke familiale sfeer. En toen begon de volwassen zoon te helpen. Hij bleek nog ondernemender in het vak - de bestellingen namen toe, er werden speciaal gereedschap aangeschaft waarmee hij het werk sneller kon doen en prachtige decoraties kon maken van veren en bloemen. Na verloop van tijd kwam ook de kleinzoon van Madame Lemerier, André Lemarier, in deze zaak. Veren kwamen uit verschillende continenten van de wereld. Aanvankelijk werden ze alleen geverfd, maar toen was het verboden, omdat de studio zich in een woongebouw bevond en het verven met chemicaliën bij wet verboden is. Er is niets aan te doen - de wet moet worden gevolgd.
Nu is de studio overgegaan in de erfenis van "Chanel", en Andre Lemarier is blij dat het familiebedrijf in goede handen is en dat er altijd werk zal zijn voor ambachtslieden, zo'n zeldzaam soort beroep. Elke haute couture collectie heeft altijd outfits met veren- of bloemdecoraties. De studio heeft nog steeds een "gouden reserve" van eerder verworven vogelveren, en zelfs die vogels die nu bij wet verboden zijn. Maar de bloemen komen elk half uur uit de handen van de vakvrouwen. De favoriete bloem van Chanel - camelia - een bloem van onschuld en zuiverheid, duurt bijvoorbeeld een half uur tot anderhalf uur. Het hangt allemaal af van de grootte van de bloem en de stof waaruit de prachtige bloem is gemaakt. Bloemen zijn gemaakt van katoen, zijde, fluweel, taft, leer, satijn, bont, tweed en zelfs plastic en karton. Alleen voor thuis Chanel ambachtsvrouwen maken 35.000 tot 40.000 bloemen per jaar. Ambachtsvrouwen zijn trots op hun producten. Zo werd in 2005-2006 een haute couture trouwjurk gemaakt, waarin 2000 camelia's van tule zaten. Of een op maat gemaakte ballettutu Karl Lagerfeld, van duizend zwanenveren. Men kan zich alleen maar afvragen en bewonderen met welke vaardigheid het mogelijk is om de verbazingwekkende schoonheid en kleur van veren te combineren met de glitter van pailletten.
De sfeer is warm en gemoedelijk, waarin de werkplaats is ontstaan, en is nu bewaard gebleven onder de ambachtslieden.
Yves Saint Laurent waardeerde het werk van deze workshop enorm en zijn laatste afscheidscollectie was met ornamenten van vogelveren.