Grasse é conhecido desde o século XI. Em 1125, tornou-se a residência do bispo de Antibes. Grasse era uma cidade episcopal. Ele negociou com Gênova e Pisa, e em 1482, junto com a Provença, tornou-se parte da França. Grasse também é conhecido pelo facto de em 1815 Napoleão I Bonaparte ter desembarcado na Baía de Golfe-Juan e com um pequeno exército se dirigir a Paris para o seu “reino dos cem dias”. E na gráfica de Grasse foi impresso um apelo ao povo e ao exército. Ivan Bunin morou em Grasse por algum tempo, e em 10 de outubro de 1963, Edith Piaf morreu aqui. A rainha Vitória adorava descansar em Grasse.
Chato, um dos leitores sofisticados notará. Bem, na parte central da cidade de Grasse, há uma praça com a catedral Notre-Dame-de-Puy, onde você pode ver várias obras do jovem Rubens. E também há uma fonte em Grasse, uma fonte em forma de frasco de perfume.
E esta é sem dúvida a principal atração desta cidade. Não, claro que não é uma fonte. Garrafa! Frasco e perfume... Perfumaria. Se você leu o romance "Perfume" de Patrick Suskind, então esta cidade deve ser familiar para você. Afinal, é em Grasse que acontecem os principais acontecimentos do romance.
A perfumaria começou a se desenvolver em Grasse no século XVI. Na Idade Média, os artesãos se estabeleceram em Grasse, e a maioria deles eram luvas. Foram eles que tiveram a ideia de como tornar seus produtos, as luvas, mais atraentes, ou seja, começaram a dar sabor às suas luvas. Foi assim que a fama da capital europeia do perfume, "Roma das fragrâncias", chegou a Grasse. No século XX, havia três fábricas de perfumaria mundialmente famosas em Grasse, que forneciam perfumes para quase todos os cantos da Europa.
E hoje o perfume também é produzido em Grasse. Nas ruas desta cidade você pode encontrar muitas perfumarias que vendem fragrâncias, velas e sabonetes. E em alguns deles você pode se tentar como perfumista, experimente crie seu próprio perfume.
E as ruas de Grasse também cheiram a perfume, que é especialmente pulverizado sobre elas. Imagine, toda rua tem seu cheiro!
E também em Grasse existem museus, museus do perfume - Fragonard e o Museu Internacional do Perfume. A exposição do Museu Internacional do Perfume é bastante extensa e permite traçar a história dos perfumes desde o momento em que foram utilizados os primeiros perfumes na Europa, cujo objetivo era abafar o cheiro desagradável do suor, e até aos dias de hoje , quando a fabricação de perfumes se tornou uma verdadeira arte.
O Museu Fragonard existe em uma fábrica de perfume bastante antiga, cuja história remonta ao século XVIII. Hoje a fábrica é administrada por três irmãs. A fábrica de perfumes é uma empresa familiar. E o museu da fábrica, o Museu Fragonard, recebeu esse nome em 1926. Recebeu esse nome em homenagem a Jean-Honore Fragonard, um artista da área. A fábrica também foi renomeada e agora se chama Fragonard. O museu desta marca, embora não seja grande, é muito informativo. Aparelhos de destilação, frascos, escamas, que têm uma história de vários séculos, são coletados em um só lugar, também há muitas fotografias.
Hoje Grasse é uma cidade tranquila, uma cidade dos perfumes, uma capital dos perfumistas, uma França caseira, medieval e tranquila com uma história rica.