«Deixe nossos pensamentos - apenas fantasia, mas essa fantasia, graças ao talento do perfumista, encontra uma oportunidade de se tornar realidade "
Ernest Bo
Existem vários sistemas de classificação diferentes, mas uma das primeiras classificações de fragrâncias foi proposta por Karl Linnaeus em 1756. No entanto, os aromas passaram por um estudo especial no século XX.
Basicamente, os aromas são divididos em 20-30 categorias (âmbar, amadeirado, floral, frutado, etc.). No entanto, todas as classificações são subjetivas. Assim como as pessoas, os cheiros têm seu próprio caráter, seu próprio estilo, sua própria individualidade. Se você souber a qual grupo seu perfume favorito pertence, será mais fácil encontrar outro perfume favorito, ou talvez mais. Agora, no mundo moderno, tudo está mudando muito rapidamente, e estamos nos tornando mutáveis no ciclo de mudanças. Somos levados por uma coisa ou outra. Estamos tentando mudar a nós mesmos, nossa imagem, nosso estilo. E isso não é apenas uma imitação disso ou daquilo, torna-se uma necessidade ... ..
Então, qual é a classificação das fragrâncias?
Existem classificações francesas, alemãs e americanas. Todas as classificações europeias baseiam-se na predominância de determinados componentes. No entanto, eles também mudam no curso dos eventos, são reabastecidos com novos a cada ano, novos subgrupos são formados. E algumas empresas de perfumes têm suas próprias variedades de aromas. A classificação mais famosa foi proposta pelo comitê francês de perfumes Comite Francais De Parfum. Todas as fragrâncias são divididas em sete famílias principais: floral, chipre, samambaia (fougere), oriental (âmbar ou oriental), hespérida (cítrica), couro, amadeirado. Cada família é, por sua vez, dividida em subgrupos. Existem, por exemplo, florais-frutados, chipre-frutados, amadeirados-aromáticos, etc.
Vamos considerar as principais classes de aromas.
Floral
Esta é, pode-se dizer, a maior família. As flores são o tema dominante nesta aula. Além disso, a nota principal pode ser o cheiro de uma única flor ou um buquê de flores com notas adicionais - fruta, floresta.
Chypre
O primeiro Chypre, criado por François Coty, continha um buquê de patchouli, incenso, musgo de carvalho e bergamota. São essas notas que caracterizam a família chypre. Têm frescura e doçura revigorantes. Entre eles estão o chipre-frutado e o chipre floral, que são mais leves e delicados. Eles contêm aromas de pêssego, mirabelle, lírio do vale, rosa, jasmim.
Samambaias (taças de vinho)
Na verdade, a família desses odores não cheira a samambaia. Às vezes, os perfumistas classificam essa família como um tipo de chipre. Mas com mais frequência eles são identificados em sua própria família, entre os quais há muitas fragrâncias masculinas. Nos aromas dos fetos destacam-se os cheiros a lavanda, cumarina, bergamota, os cheiros a notas amadeiradas e musgo de carvalho. Eles têm um cheiro fresco e ligeiramente amargo. Mas eles devem seu nome ao perfume de Ubigan (1882 - "Royal Fern"). São fragrâncias aromático-picantes que contêm notas florais com um toque de especiarias, como o cravo.
Âmbar (oriental)
Os aromas orientais são brilhantes, temperamentais, com um toque picante, com um som exótico. Esses cheiros são adocicados, penetrantes, um pouco pesados, com um tom balsâmico. Essas fragrâncias contêm algumas das mais eróticas e sensuais: rosa, jasmim, flor de laranjeira, íris, sândalo, vetiver, patchuli, almíscar, âmbar cinzento... Em algumas classificações, os odores contendo substâncias mais picantes são atribuídos ao grupo das especiarias. Estes últimos são menos doces, pois a nota dominante são os tons de cravo, pimenta, notas amadeiradas e tons animais.
Citrino
Para esses aromas, são usados extratos das raspas de flores de bergamota, limão, tangerina e laranja amarga.Este é o acorde principal da família. Eles são combinados com notas florais, na maioria das vezes de jasmim ou amadeiradas. Às vezes, os subgrupos são distintos cítricos florais-chipre, picantes-cítricos. Neste último, além de frutas cítricas, cravos ou pimentões, noz-moscada ou baunilha estão presentes. Existe também um subgrupo cítrico-amadeirado, no qual também estão presentes notas amadeiradas.
Couro
Essa família de fragrâncias teve origem na década de 1920, quando mulheres emancipadas se viciaram em cigarros. As notas de couro utilizadas na perfumaria são artificiais. O couro genuíno não tem um cheiro muito agradável. Portanto, na família das fragrâncias de couro, a nota principal é uma mistura de couro e outros componentes. Entre eles destacam-se realmente couro, couro floral, couro tabaco.
O acorde aromático neles são notas secas caracterizadas pelo cheiro de couro: aromas leves amadeirados com um travo esfumaçado, tabaco e notas florais.
Woody
Uma família baseada em sândalo e patchouli com adição de cedro ou vetiver. No início da composição, notas cítricas ou lavanda. Os subgrupos incluem aromas amadeirados puros, condimentados amadeirados, aromáticos amadeirados, âmbar amadeirado e couro amadeirado.
No final do século XX do século passado, surgiu outra nova família de fragrâncias - fragrâncias marinhas. O novo cheiro - o cheiro da brisa marítima, da costa marítima causou uma onda de admiração quando Kenzo Takada criou Kenzo Pour Homme em 1991. O aroma de ozônio puro, simboliza a naturalidade e pureza da natureza. Aromas marinhos são geralmente florais leves com notas frutadas como pêssego ou melão.
Hoje, as fragrâncias têm uma estrutura tão complexa que às vezes é difícil atribuí-las a um grupo específico. Às vezes, o aroma inclui substâncias de quase todos os grupos. E o mais importante, encontre o seu favorito.