إنها تحافظ على الكثير من الأمور الغامضة والمثيرة للاهتمام والمفاجئة والغامضة. تذكرنا هذه الجدران والأشياء القديمة التي نجت هنا بالعصور الوسطى القديمة. ومع ذلك ، فإن أهم ميزة هي الجرعات القديمة المصنوعة وفقًا للوصفات القديمة ، والتي لم تتغير منذ إنشائها وبقيت حتى يومنا هذا.
بالنسبة لبعضهم ، يستمرون في تحضير الأدوية العطرية ، والتي ، علاوة على ذلك ، تشفي أيضًا ، على سبيل المثال ، Acqua antisterica. في حالة صلبة ، وفقًا لنفس الوصفة ، تم صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية العطرية ، مما أدى إلى إنعاش النفس. في ذلك الوقت ، عدم معرفة أي شيء عن العناية ليس فقط بالأسنان ، ولكن أيضًا بالجسم ، كانت هذه المركبات ضرورية ومفيدة للغاية.
كان الصيادلة والرهبان الدومينيكان من المعجبين المتحمسين للطب ويمكنهم قضاء ساعات "في استحضار" أدويتهم الجديدة. هنا تم إنشاء تلك المركبات العطرية المفيدة لأول مرة والتي ساعدت في الدفاع ضد الطاعون المستعر في ذلك الوقت.
بدون استخدام المياه كنظافة ، أصيب الناس بأمراض مروعة أودت بحياة الآلاف. "خل اللصوص السبعة" ، وفقًا للأسطورة ، هو تركيبة من سبعة روائح ، كل منها يمتلكه لص واحد ، وعندما اجتمعوا معًا ودمجوا جميع الروائح السبعة ، بدأ العلاج يعمل كحماية.
لماذا اللصوص؟ الحقيقة أنه عندما ماتت عائلات بأكملها ، ولم يبق أحد في العديد من المنازل ، كان بإمكان اللصوص دخول منزل مصاب بالطاعون ، وبفضل العطور ، لم تشكل العدوى خطرًا عليهم. ربما كان شيئًا مختلفًا ، ولكن في ذلك الوقت اكتشف الناس القوة العلاجية والفائدة للروائح.
في صيدلية سانتا ماريا نوفيلا في فلورنسا ، يمكنك أيضًا العثور على رائحة الملح لمن يعانون من الحساسية وضعف القلوب ، فقد ساعد على استعادة الوعي حتى بعد الإغماء العميق.
لا تزال الأعشاب الطبية تُزرع وتُحصد على المنحدرات بالقرب من فلورنسا ، حيث تم جمعها من قبل صيادلة العصور الوسطى. أحد الأعشاب الرئيسية هو عشب القديسة مريم (حشيشة الدود البلسمي).
العديد من المؤرخين مقتنعون بأن صناعة العطور الأوروبية بدأت من سانتا ماريا نوفيلا.
القرون الوسطى الصيدلية ، التي حافظت على وجودها ، ليس فقط كقيمة معمارية ، ولكن أيضًا كمؤسسة عاملة ، تثير الإعجاب بمنتجاتها من العطور ومستحضرات التجميل. يقدم مجموعة كبيرة من العطور والزيوت ، تركيبات مختلفة مثل الدعك ، المستحضرات ، أملاح الاستحمام ، كريمات الوجه والجسم ، كريمات ما قبل وبعد الحلاقة ، الشامبو ، معاجين الأسنان ، ...
ستجد هنا مياه الأزهار وألواح التتبيل المعطرة وحتى منتجات الحيوانات الأليفة. وتشمل الأخيرة مزيل العرق "الورد" و "المسك الأبيض". ماذا عن الأعشاب؟ - مداها لا حصر له. لم ينسوا الشاي والشوكولاته والمشروبات الكحولية.
عادة ما تستخدم زجاجات العطور في الزجاج ، ولكن في بعض الأحيان توضع الروائح السحرية في زجاجات من الخزف. هذا ينطبق عادة على العطور المصنوعة في الذكرى السنوية. جميع المنتجات في الصيدلية مغلقة ومعبأة يدويًا اليوم.
بالإضافة إلى العطور ومستحضرات التجميل ، تنتج Santa Maria Novella مجموعة متنوعة من المنتجات الطبية ، بما في ذلك المسكرات والبلسم والإكسير. على سبيل المثال ، يحتوي Liquore Mediceo liqueur على خصائص طبية ، وقد حصل على اسمه تكريماً لعائلة Medici.
Liquore al Cioccolato Chocolate Liqueur هو منشط فريد من نوعه ، Elisir di Edimburgo Edinburgh Elixir ، تم إنشاؤه في القرن السابع عشر وفقًا لوصفة اسكتلندية ، صبغة Acqua di Santa Maria Novella ، على أساس الأعشاب التي لها تأثير مهدئ ، والعديد من المركبات العلاجية الأخرى.
لكن هذا ليس كل شيء. تقوم سانتا ماريا نوفيلا بتصنيع الشموع المعطرة والأكياس وألواح الشمع والأدوية المعتمدة على أعشاب حديقة الدير والأغذية والأواني المنزلية والإكسسوارات والكتب.
كيف بدأت صيدلية سانتا ماريا نوفيلا؟ بدأ البناء في القرن الثالث عشر. على الرغم من أن بداية دير سانتا ماريا نوفيلا ، بشكل أكثر دقة ، قد تم بناؤها بواسطة كنيسة صغيرة جدًا ، تم بناؤها على مقربة من المدينة في القرن التاسع.
في القرن الثالث عشر ، أسس رهبان الدومينيكان ديرًا هنا. في الوقت نفسه ، ظهرت حدائق الدير بالنباتات الطبية والأعشاب ، وبدأ الرهبان في تكوين وصفاتهم وجرعاتهم الفريدة - بلسمات متنوعة وصبغات ومياه عطرية ومركبات علاجية أخرى. في متجر الأدوية الخاص بهم ، قاموا بتنظيم مختبر حيث قاموا بصنع الأدوية والمراهم والعطور.
يرتبط ازدهار الدير بكوزيمو الأول ميديتشي ، الذي كان مؤسس سلالة فلورنتين ميديتشي. وبتوسطه تم توسيع حدائق الدير. في عام 1657 ، تأسست Accademia del Cimento - وهي أول أكاديمية في أوروبا تعمل في الأنشطة العلمية ، بما في ذلك الأدوية.
في عام 1612 تم تعيين الأب أنجيلو ماركيسي رئيسًا لدار الأدوية سانتا ماريا نوفيلا ، ومنح الدوق الأكبر لقب منزل صاحب السمو الملكي. منذ ذلك الوقت ، أصبحت منتجات الدير متاحة لجمهور أوسع. يعتبر هذا العام عام تأسيس صيدلية سانتا ماريا نوفيلا.
في عام 1866أثناء تأميم مقتنيات الكنيسة ، أصبحت سانتا ماريا نوفيلا مؤسسة مملوكة للدولة. ولكن بعد ذلك تم تأجير المصنع لابن أخ الراهب الأخير. منذ ذلك الحين ، حرص جميع أحفاد العائلة بغيرة على حماية تقاليد المنزل القديم وحاولوا إدخال رؤيتهم التقدمية فيه.
العديد من الوصفات القديمة التي بقيت حتى يومنا هذا مكرسة لحياة بعض الناس ، لأن كل منتج له تاريخه الأصيل والرائع.
على سبيل المثال ، الحياة المعقدة لكاثرين دي ميديسي ، واحدة من آخر نسل عائلة ميديشي المؤثرة ، مليئة بالقسوة والحزن الشخصي. بالنسبة لها ، تم إنشاء عطر Acqua della Regina الثمين ، والذي تم إحضاره لاحقًا من قبل جيوفاني فيمينيس Giovanni Feminis إلى ألمانيا. كان ذلك في عام 1725 ، أي حوالي 200 عام مرت منذ اللحظة التي دخلت فيها كاترين الشابة الأرض الفرنسية ... ..
بالنسبة للكثيرين ، ظلت كاثرين دي ميديشي في الذاكرة باعتبارها سامًا قاسيًا. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أنها كانت محبة كبيرة للفنون وراعية للفنون. بفضل كاترين ، تلقت المحكمة الفرنسية الكثير ابتكارات مذهلة.
كانت مهتمة بالهندسة المعمارية ، وكانت هي التي أتت بفكرة إنشاء جناح جديد لمتحف اللوفر وقلعة التويلري. احتوت مكتبتها على مئات الأعمال الأكثر إثارة للاهتمام والمخطوطات القديمة النادرة.
مع وصول كاترين ، تم إثراء المطبخ الفرنسي. الخرشوف ، والقرنبيط ، والآيس كريم ، بالمناسبة ، يعتقد المؤرخون أن النبلاء الفرنسيين تذوقوا في حفل زفاف كاترين وملك فرنسا المستقبلي ، هنري الثاني.
ترتبط شعبية الباليه في فرنسا أيضًا باسمها. كانت صيادًا شغوفًا ، وبالتالي كانت أول امرأة في فرنسا ترتدي سراويل داخلية ، وتبعتها السيدات - بدأن في ارتداء الكورسيهات والملابس الداخلية.
كانت العطور الأولى التي تركت انطباعًا لا يمحى على النبلاء الفرنسيين هي العطور التي قدمتها كاثرين دي ميديتشي. فقط مثل هذه الروائح يمكن أن تطغى على الرائحة الكريهة التي كانت سائدة في باريس. ومن المعروف في التاريخ أن كل النفايات والفضلات تحللت في شوارع المدينة الشهيرة.
في عام 1533 ، ارتدت كاثرين دي ميديشي البالغة من العمر 14 عامًا أول حذاء نسائي بكعب عالٍ في حفل زفافها. كما اتضح من السجلات ، كانت العروس صغيرة الحجم ونحيفة نوعًا ما وذات شعر أحمر وليست جميلة على الإطلاق في وجهها ، لكن كانت لديها عيون معبرة كبيرة.
نزلت في التاريخ الفرنسي تحت اسم "الملكة السوداء" ، حيث كانت ترتدي ملابس حداد سوداء حتى نهاية أيامها بعد وفاة الملك هنري الثاني (حتى هذه اللحظة ، كان الحداد أبيض في فرنسا في العصور الوسطى).
تمكنت كاثرين من إقناع المحكمة الفرنسية المتطورة ومفاجئتها ، وفيما يتعلق بالتسمم ، في ذلك الوقت ، وبدون وجودها ، كان هناك عدد كافٍ من المتقدمين لدور السام. لا يمكننا معرفة من الذي سمم من. وهل هي ضرورية؟ "التاريخ هو مسمار يمكنك تعليق أي شيء عليه."في كل بلد ، لقرون عديدة ، تم تعليق شيء ما ، وحتى إزالته في بعض الأحيان ...
في القرن الثالث عشر ، نمت شهرة التراكيب العطرية التي أنشأها الرهبان الدومينيكان وتجاوزت حدود فلورنسا بإيطاليا ووصلت إلى بلدان بعيدة - روسيا والهند والصين ...
هنا في دير سانتا ماريا نوفيلا ولدت صناعة العطور الأوروبية. في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، بدأوا في إنشاء الإنتاج حتى تصل الوسائل المعجزة إلى الجميع.
والآن مرت أجيال عديدة من مالكي منزل Santa Maria Novella ، لكنهم يحافظون بعناية على تقاليد الإنتاج التي تعود إلى قرون.
احتفلت دار العطور الأقدم Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella بالذكرى السنوية الـ 400 لتأسيسها في عام 2024. سنة تأسيس الدير نفسه هي 1221. يحافظ التاريخ الغني للمنزل على التقاليد وجودة المنتج. يمكنك لمس وشراء العطور الثمينة ومنتجات العلاج في فلورنسا ، في أفضل المحلات في فرنسا وإسبانيا وبريطانيا العظمى وسويسرا والولايات المتحدة وتايوان.
تقوم دار العطور Santa Maria Novella بإنتاج منتجاتها من مواد طبيعية حصرية. يتم استخدام جميع النباتات والأعشاب المدرجة في المكونات فقط من المناطق المحيطة بفلورنسا. يتم إنشاء جميع المنتجات التي تصنعها House of Santa Maria Novella بكميات محدودة تحت إشراف صارم ووصفات أصلية.