Класификация на аромати по мирис - флорални, шипрови и други ...

Има няколко различни класификационни системи, но една от първите класификации на аромати е предложена от Карл Линей през 1756 г. Въпреки това, ароматите претърпяха специално проучване през ХХ век.

По принцип ароматите са разделени на 20-30 категории (кехлибарени, дървесни, цветни, плодови и др.). Всички класификации обаче са субективни. Точно като хората, миризмите имат свой характер, свой стил, своя индивидуалност. Ако знаете към коя група принадлежи любимият ви аромат, ще бъде по -лесно да намерите друг любим аромат или може би повече. Сега в съвременния свят всичко се променя толкова бързо и ние ставаме променливи в цикъла на промените. Увлечени сме от едно или друго нещо. Опитваме се да променим себе си, имиджа си, стила си. И това не е просто имитация на това или онова, това се превръща в нужда ... ...

И така, каква е класификацията на ароматите?

Има френски, немски, американски класификации. Всички европейски класификации се основават на преобладаването на определени компоненти. Те обаче също се променят в хода на събитията, всяка година се попълват с нови, образуват се нови подгрупи. И някои парфюмерийни компании имат свои собствени разновидности на аромати. Най -известната класификация е предложена от френския комитет за парфюми Comite Francais De Parfum. Всички аромати са разделени на седем основни семейства: флорални, шипров, папрат (fougere), ориенталски (кехлибарен или ориенталски), хесперид (цитрусов), кожа, дървесен. Всяко семейство от своя страна е разделено на подгрупи. Има например флорално-плодови, шипрово-плодови, дървесно-ароматни и др.

Нека разгледаме основните класове аромати.

Цветни
Това може да се каже, най -голямото семейство. Цветята са доминиращата тема в този клас. Освен това основната нотка може да бъде миризмата на едно цвете или букет цветя с допълнителни нотки - плодове, гора.

Шипров
Първият шипър, създаден от Франсоа Коти, съдържа букет от пачули, тамян, дъбов мъх и бергамот. Именно тези бележки характеризират семейство шипрови. Те имат ободряваща свежест и сладост. Сред тях има както плодово-шипров, така и флорално-шипров, които са по-леки и по-деликатни. Те съдържат аромати на праскова, мирабел, момина сълза, роза, жасмин.

Папрати (чаши за вино)
Всъщност семейството на тези миризми не мирише на папрат. Понякога парфюмеристите класифицират това семейство като вид шипър. Но по -често те се идентифицират в собственото си семейство, сред което има много мъжки аромати. В ароматите на папрати има миризми на лавандула, кумарин, бергамот, миризми на дървесни нотки и дъбов мъх. Те имат свеж, леко горчив мирис. Но те дължат името си на парфюма на Ubigan (1882 - "Royal Fern"). Има ароматно-пикантни аромати, които съдържат цветни нотки с нотка на подправки, като карамфил.

Амбър (ориенталски ориенталски)
Ориенталските аромати са ярки, темпераментни, с пикантен привкус, с екзотичен звук. Тези миризми са сладки, пронизващи, малко тежки, с балсамов нюанс. Тези аромати съдържат някои от най -еротичните и чувствени: роза, жасмин, портокалов цвят, ирис, сандалово дърво, ветивер, пачули, мускус, амбра... В някои класификации миризмите, съдържащи повече пикантни вещества, се отнасят към групата подправки. Последните са по -малко сладки, тъй като доминиращата нотка са нюанси на карамфил, пипер, дървесни нотки и животински нюанси.

Цитрусови
За тези аромати се използват екстракти от кората на бергамот, лимон, мандарина и цветя на горчив портокал.Това е основният акорд на семейството. Комбинират се с флорални, най -често жасминови или дървесни нотки. Понякога подгрупите се отличават цитрусови флорално-шипрови, пикантно-цитрусови. В последните, освен цитрусови плодове, карамфил или чушки, присъстват индийско орехче или ванилия. Съществува и дървесно-цитрусова подгрупа, в която присъстват и дървесни нотки.

Кожа
Това семейство аромати възниква през 20 -те години на миналия век, когато еманципираните жени се пристрастяват към цигарите. Кожените нотки, използвани в парфюмерията, са изкуствени. Естествената кожа няма много приятна миризма. Ето защо, в семейството на кожени аромати, основната нотка е смес от кожа и други компоненти. Сред тях се открояват всъщност кожа, флорална кожа, тютюнева кожа.
Ароматният акорд в тях са сухи нотки, характеризиращи се с миризма на кожа: леки дървесни аромати с опушен послевкус, тютюн и флорални нотки.

Уди
Семейство на базата на сандалово дърво и пачули с добавка на кедър или ветивер. В началото на композицията има цитрусови или лавандулови нотки. Подгрупите включват чисти дървесни аромати, дървесни пикантни, дървесни ароматни, кехлибарени, дървесни кожи.

В края на ХХ век на миналия век се появи друго ново семейство аромати - морски аромати. Новата миризма - миризмата на морски въздух, морското крайбрежие предизвика вълна на възхищение, когато Kenzo Takada създаде Kenzo Pour Homme през 1991 г. Ароматът на чист озон символизира естествеността и чистотата на природата. Морските аромати обикновено са леки цветни с плодови нотки като праскова или пъпеш.

Днес ароматите имат толкова сложна структура, че понякога е трудно да ги отнесете към определена група. Понякога ароматът включва вещества от почти всички групи. И най -важното, намерете своя любим.