Perfums i aromes d'oud

L’oli de civada s’ha utilitzat durant segles a l’encens oriental: a l’Índia, Birmània, la Xina, el Japó i els països àrabs. Es feia servir en cerimònies i celebracions religioses, com a remei per a moltes malalties. I recentment, l’oli s’ha convertit en un dels ingredients més de moda de les fragàncies de molts perfumistes famosos. Les aromes amb oli d’oud són dolces, profundes i harmonioses. Al primer alè de l’olor, voleu mantenir la respiració per submergir-vos en el món màgic ...

Resulta que el oud o oli d’agar és el resultat d’una malaltia de l’arbre, que es forma com a reacció de defensa davant una infecció bacteriana. En els arbres infectats, la resina comença a destacar, primer a les parts afectades de l’arbre, i després s’impregna progressivament tota la fusta, esdevenint més dura i adquirint un color fosc, gairebé negre. El procés pot trigar dècades fins que s’extreu petroli de la fusta. Si la moixa està danyada, s’ha de destruir tot l’arbre per obtenir oli, quan només es podrien tallar les parts afectades de l’arbre. Però, per desgràcia, això passa, ja que el nucli de l'arbre és el més indefens de la infecció.

Hi ha diverses varietats d’arbres d’oud i no tots produeixen el preciós oli que es necessita en fragàncies o encens. La varietat Aquilaria, que produeix oli d’oud, creix principalment al sud i sud-est asiàtic. Durant segles, el subministrament de petroli d’oud ha estat subministrat des de l’Índia. Però a mesura que augmentava la demanda, la producció de petroli va començar a Indoxina, Indonèsia i Malàisia. Avui dia existeixen plantacions de oud a Bangladesh, Índia, Laos, Tailàndia, Birmània i Vietnam.

La varietat Aquilaria no té pretensions per al sòl. Els arbres poden créixer en sòls pobres i sorrencs, així com en sòls pedregosos, en regions on el clima és càlid i sec. Creixen fins als 6-20 m d’alçada. Les fulles són allargades, d’uns 5-11 cm de llarg i 2-4 cm d’amplada Les flors de l’arbre són de color verd groguenc, reunides en un "paraigua". Però el més preuat de l’arbre no són les flors, sinó la resina.

Els arbres més vells tenen un contingut de resina més alt i la resina millora cada cop amb l’edat. L’oud d’alta qualitat s’obté processant arbres de més de 100 anys. Els perfumistes diuen que l'oli de oud real fa olor màgic, però els seus homòlegs sintètics només són olors de pell de fusta, no tenen aquests tons balsàmics d'oli de oud real. Tanmateix, per satisfer la creixent demanda de fragàncies de oud, molts perfumistes han començat a utilitzar una barreja de oud natural i sintètic en les seves composicions.

L’oli de torba és extraordinàriament car, més car que l’or. I això ja és evident per quins motius. Les raons no són només un arbre centenari i una quantitat insuficient de fonts naturals, sinó també un baix rendiment d'oli procedent de matèries primeres i la complexitat del procés d'extracció. Per obtenir només 12 ml d’oli, necessiteu 20 kg de fusta. A més, utilitzen no només arbres vells, sinó també joves, tot i que no en donen olor màgicque s’obté d’arbres de més de 100 anys.

L’oli de civada és tan car, el seu preu mitjà per kg al mercat és d’uns 18.000 euros, que és extremadament difícil d’utilitzar, motiu pel qual s’utilitza principalment en perfumeria natural per augmentar la persistència i la intensitat del perfum.

Oli de civada: juntament amb or i pedres precioses, s’emmagatzema als tresors de l’Est. Fa molts centenars d'anys, l'oud es va convertir en un dels components més importants de la perfumeria oriental.

Ara les aromes amb oli d’oud estan conquerint Europa.

Fragàncies amb notes de oud

Moon Aoud, Montale
Oud Wood, Tom Ford
Pure Oud, de Kilian
Yves Saint Laurent M7
Velvet Rose & Oud, Jo Malone
Giorgio Armani Armani Prive Oud Royal
L'Artisan Parfumeur Al Oudh
Juliette Has A Gun Midnight Oud

Aroma Oud Colonia Intensa Oud, Asqua di Parma.

El perfumista Kurkdjian va fer tota una col·lecció amb oud: Oud Velvet Mood - oud, safrà i canyella; seda oud - Oud Silk Mood - oud, rosa búlgara, camamilla blava; oud de caixmir - Oud Cashmere Mood - oud, vainilla.