Vlastnosti zázvoru, historie a zázvorové vůně v parfumerii

Kromě aromatických květinových olejů obsahuje mnoho parfémů koření. Rád bych řekl pár slov o jedné rostlině. Jedná se o tropickou rostlinu, která je známá více než 2000 let a pochází z Indie. Kdysi byl zázvor docela drahý - jeden beran dostal za libru zázvoru. Rostlina je bylinná, množí se kousky oddenků, které dozrávají za 6–10 měsíců. Rostlina miluje teplo a vlhkost. K získání 1 kg zázvorového oleje je třeba zpracovat 50 kg suchých kořenů.

Evropané zázvor velmi ocenili, přestože jej mohli používat pouze bohatí lidé. Věděli o něm jak staří Římané, tak staří Řekové. Kdo přinesl zázvor do Evropy, není známo, ale starověký popis zázvoru, který přežil dodnes, vytvořil bratr Marca Pola, také cestovatel. Jeho vůně trochu připomíná vůni pepře a kořeny jsou figurky zvířat a lidí.

Léčivé vlastnosti zázvoru.

Východní obchodníci dodávali toto koření do Evropy, která byla připisována léčivými vlastnostmi. Ano, opravdu, zázvor má léčivé vlastnosti. Mezi 30 nejčastěji používanými, dalo by se dokonce říci, elitními rostlinami v tradiční medicíně ve východní Asii, patří zázvor na páté místo. A ve starověkých knihách Indie je uvedeno asi 700 rostlin s léčivými vlastnostmi, včetně zázvoru. Tonizuje nervový systém, obnovuje fyzickou a duševní aktivitu, zlepšuje prokrvení, aktivuje metabolické procesy a příznivě působí na prostatu. Zázvor je vynikající lék na žaludeční potíže. Odstraňuje slabost, nevolnost, závratě.

Zázvor při vaření.

V Rusku se při vaření používal zázvor - kvas, likéry, chmelový med, koláče, perník, džem. Zázvor se skvěle hodí k vlašským ořechům a kardamomu. Zázvorové pivo je velmi oblíbené v Anglii a Americe. Velmi příjemným nápojem je čaj s kořeny zázvoru a plátkem citronu. První pocit z chuti zázvoru je horký, možná by bylo lepší říci horký, i když ne tak pálivý jako z pepře, a po chvíli - pocit elánu a svěžesti. Mimochodem, zázvor v kombinaci s dalším kořením, jako je kardamom, skořice, hřebíček a černý pepř, je součástí Yogi Tea. Tento jógový čaj se používá k osvícení mysli a zlepšení nálady.

Zázvor v parfémech.

Vraťme se nyní k našim parfémům, ve jejichž složení je tato zázračná rostlina přítomna a vlévá dech do harmonickéhoparfém vytvořený parfumérem.

Koktejl úvodní zázvor marc Jacobs
Jedná se o novinku pro rok 2024. Tato sofistikovaná vůně je v dokonalé harmonii s akcenty zázvoru, pelargónie, koriandru, koňaku, mučenky, pižma a santalového dřeva. Celá vonná symfonie okouzluje hrou kontrastů: studené, teplé, pikantní voňavé zvuky.

Zázvor muškátového oříšku Jo Malone
Zázvor a ořech jsou perfektní kombinací nejen při vaření. Jo Malone Muškátový oříšek je jemná a kořeněná dřevitá vůně s tóny santalového dřeva a cedru, muškátového oříšku a zázvoru. Tato vůně vyzařuje smyslnou a okouzlující ženskost. Klade důraz na propracovanost, originální styl.

Čaj L'Artisan pro dva
Tato vůně nám umožní cítit se chutí Východu... Dává horký dech tropického koření a koření, ponoří nás do vůně zázvoru, čaje, skořice, anýzu a orientálních sladkostí. Cítíme tóny medu, vanilky, bergamotu a neroli.Skutečně podmanivá kombinace, která přináší klid.

Serge Lutens: Five O 'Clock Au Gingembre
A tato vůně je dřevito-bylinná s kouzelným zvukem zázvoru a tónů dřeva, bergamotu, skořice v harmonii s kakaem, medem, pepřem, pačuli a jantarem. Vůně má úžasnou bohatost a jemnost vonných zvuků Východu.

V jakých dalších parfémech můžeme najít vzrušující tóny zázvoru? - Jsou to Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique a Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. Štítek Demeter věnoval zázvoru několik vůní: perník, čerstvý zázvor, zázvorové sushi, zázvorové sušenky. A Givenchy představuje vůni, kterou jsme již napsali samostatně. „Ange Ou Demon Le Secret“.
Všechny tyto vůně oslovují nejen ženy, ale i muže ...