Το μαύρο πιπέρι είναι γνωστό σε όλους - μάγειρες, αρωματοποιούς, καλοφαγάδες και κάθε λάτρη του νόστιμου φαγητού. Είναι δημοφιλές για το πικάντικο και πρωτότυπο άρωμα και γεύση του. Σήμερα το style.techinfus.com/el/ θα σας μιλήσει για αρώματα αρωμάτων που περιέχουν πιπέρι και θα τους δώσει μια ιδιαίτερη ζεστασιά και φωτεινότητα.

Όλοι γνωρίζουμε το μαύρο πιπέρι ως τα αποξηραμένα μούρα ενός τροπικού φυτού. Τώρα είναι γνωστό σε κάθε νοικοκυρά, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, σαλτσών, αλεσμένων και με τη μορφή αρακά. Υπήρχαν όμως και άλλες φορές που το μαύρο πιπέρι άξιζε το βάρος του σε χρυσό.



Το άρωμά του προκαλείται από την παρουσία αιθέρια έλαιακαι η οξύτητα είναι το αλκαλοειδές πιπερίνη. Στη φύση, το φυτό που μας δίνει αυτούς τους υπέροχους καρπούς είναι ένα πολυετές αμπέλι που μοιάζει με δέντρο από την οικογένεια των πιπεριών. Ένα μακρύ εύκαμπτο στέλεχος τυλίγεται γύρω από τα δέντρα και φτάνει μέχρι τα 15 μέτρα. Αυτό το μπαχαρικό καλλιεργείται στη Βραζιλία, την Ινδία, τη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη, την Ταϊλάνδη, τη Μαδαγασκάρη.

Συνήθως το μαύρο πιπέρι, για να διατηρήσει τις καυτές του ιδιότητες, συγκομίζεται με άγουρα, ροζ μούρα. Στη συνέχεια στεγνώνουν για 7 έως 10 ημέρες στον ήλιο και γίνονται μαύρα και ελαφρώς ζαρωμένα.

Παρεμπιπτόντως, οι λευκές πιπεριές είναι ώριμα μούρα που συγκομίζονται όταν γίνουν εντελώς κόκκινα. Αλλά η τεχνολογία επεξεργασίας είναι τέτοια που το αποτέλεσμα είναι ελαφριά μπιζέλια. Αυτό το πιπέρι εκτιμάται ιδιαίτερα από πολλούς καλοφαγάδες και ειδικούς στη μαγειρική για την απαλή και εκλεπτυσμένη γεύση του και το ευγενές δυνατό άρωμά του.




Ας επιστρέψουμε στην αρωματοποιία. Μεταξύ των αρωμάτων, στη σύνθεση των οποίων το μαύρο πιπέρι παίζει τον κύριο ρόλο, μπορεί κανείς να αναφέρει εξαίσια πικάντικα ανατολίτικα αρώματα με έναν μαγευτικό ήχο. Για παράδειγμα…

Cool Black - Mandarina Duck

Η ιταλική μάρκα αρωμάτων κυκλοφόρησε το 2024 το Cool Black για άνδρες, το οποίο απευθύνεται σε ενεργούς, ενεργητικούς και αυτοπεποίθηση άνδρες. Το άρωμα δημιουργήθηκε από τη Nathalie Lorson και ανήκει στην ομάδα των φρουτώδων ξυλώδη. Το άρωμα αποκαλύπτει φρέσκες και αιχμηρές νότες περγαμόντου, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι. Στην καρδιά του αρώματος, λεπτές νότες βιολέτας ενισχύονται από νότες υσώπου και ελέμι. Το μονοπάτι έχει ξυλώδεις νότες από κέδρο, βρύα και μόσχο.

Μοίρα για γυναίκες - Amouage

Μια ανατολίτικη κυπρί-λουλουδάτη σύνθεση με πικάντικες νότες. Το άρωμα ανοίγει με ένα δροσερό αφρώδες περγαμόντο, το οποίο σταδιακά συγχωνεύεται με ένα μείγμα μπαχαρικών που αποτελείται από μαύρο πιπέρι, τσίλι και κανέλα. Η καρδιά του αρώματος καταλαμβάνεται από ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα, γιασεμί, νάρκισσους, καλυμμένο με ένα ελαφρύ πέπλο λιβανιού και λαβαντούχου. Μια πλούσια λεηλασία βανίλιας, θυμιάματος, βενζοΐνης, δέρματος, βρύας βελανιδιάς και καστορέλου.

Το Fate for Women από Amouage είναι ένα γυναικείο άρωμα του 2024. Το μπουκάλι λαμπυρίζει με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, σαν μαργαριτάρι. Ωστόσο, όπως και η ζωή μας, που έχει όλα τα χρώματα, γιατί το όνομα του αρώματος σημαίνει - Μοίρα.

Για πάντα τώρα - Gucci Museo

Το Forever Now Gucci Museo είναι ένα αποκλειστικό άρωμα που κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2024 προς τιμήν του Gucci Museo που βρίσκεται στη Φλωρεντία. Το άρωμα είναι unisex, ανήκει στην ομάδα των λουλουδάτων ξυλώδη-μοσχοβολισμένων, που δημιουργήθηκε το 2024 από τον αρωματοποιό Lorenzo Villoresi.

Το εκλεπτυσμένο άρωμα ξεκινά την ιστορία της μάρκας με ένα δροσιστικό περγαμόντο από άνθη πορτοκαλιάς, γλυκό μανταρίνι και μια τολμηρή υπόδειξη μαύρου πιπεριού.

Στην καρδιά του αρώματος υπάρχουν πλούσιες και έντονες συμφωνίες με αρωματική λεβάντα, μαροκινό και βουλγαρικό τριαντάφυλλο, βασιλικό γιασεμί, μυστηριώδες υλάνγκ-υλάνγκ. Δέρμα, σουέτ, ίριδα της Τοσκάνης, μοσχοκάρυδο συμπληρώνουν το σύνολο με ένα πολύπλευρο φάσμα έντονων συναισθημάτων, ενώ οι συμφωνίες βετιβέρ, πατσουλί, κεχριμπάρι, μόσχος και ξυλώδεις νότες δημιουργούν μια εκπληκτική λεηλασία. Το άρωμα θα αναδείξει το στιλ και τη θηλυκότητά σας.

Αισθησιακό - Estee Lauder

Ένα ασυνήθιστα αισθησιακό άρωμα παρουσιάστηκε το 2008 από τη διάσημη αμερικανική εταιρεία Estee Lauder. Η σύνθεση ανήκει στην ανατολίτικη ξυλώδη ομάδα.

Αυτό το άρωμα είναι η ενσάρκωση της θηλυκότητας.Το μπουκέτο από μανόλια, γιασεμί και κρίνο καλύπτεται με ένα λεπτό πέπλο από κεχριμπάρι, υλάνγκ-υλάνγκ σε συνδυασμό με ζεστές ξυλώδεις νότες, σταδιακά συγχωνεύοντας με ένα σύννεφο σανταλόξυλου, μανταρινιού, λευκό γλυκό μέλι και καυτερή πιπεριά. Το άρωμα είναι φωτεινό και ταυτόχρονα απαλό, η καλύτερη ώρα είναι το βράδυ, σε κάθε καιρό.

Mandragore - Annick Goutal

Το άρωμα για γυναίκες και άνδρες, ανήκει στην ομάδα των ξυλώδη αρωματικών, που δημιουργήθηκε το 2005. Παρά τη σχετικά παλιά γέννηση του αρώματος, παραμένει δημοφιλές στους οπαδούς των ξυλώδη αρώματα φούγκερ. Το άρωμα ξεδιπλώνεται υπέροχα με τη φρεσκάδα του περγαμόντου και την πικάντικη πιπεριά. Περιέχει βότανα και μπαχαρικά που μπορούν να μαγέψουν με τις μαγικές γοητείες τους.

Το άρωμα τονίζει τη μοναδικότητα και τη γοητεία του ιδιοκτήτη μαγικό μανδραγόρα... Οι λεπτοί ήχοι του αρώματος συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον, δημιουργώντας μια ισχυρή συμφωνία μυστηρίου και μαγείας.

Perles De Lalique - Lalique

Το άρωμα για γυναίκες του 2006 ανήκει στην ομάδα chypre floral. Η αρωματοποιός είναι η Nathalie Lorson. Perles De Lalique από Lalique είναι ένα φρέσκο ​​και ελαφρώς πούδρα άρωμα. Συνδυάζει γοητευτικά νότες από βουλγαρικό τριαντάφυλλο, ίριδα, μαύρο πιπέρι, πατσουλί, βρύα δρυός, βέτιβερ και ξύλο Κασμίρ.

Γλυκό και λεπτό με πιπέρι, καθαρό και αξέχαστο άρωμα που θέλετε να αναπνεύσετε και να απολαύσετε.



Η νότα πιπεριού χρησιμοποιείται τόσο σε ανδρικά όσο και σε γυναικεία αρώματα. Το μαύρο πιπέρι δίνει στις αρωματικές συνθέσεις πρωτοτυπία, τόλμη, αύρα μυστηρίου και αινίγματος, ιδιοσυγκρασία, σαγηνευτικότητα και αισθήσεις φωτεινότητας και ευκρίνειας.