Αρώματα στην τσαρική Ρωσία, την ΕΣΣΔ και το άρωμα "Red Moscow"

Άρωμα "Krasnaya Moskva" - το θρυλικό άρωμα, το άρωμα της σοβιετικής εποχής, το πιο δημοφιλές άρωμα της δεκαετίας του 30 - 50. Η σύνθεση του αρώματος περιέχει γαρίφαλο, ίριδα, γιασεμί, ηλιοτρόπιο, κρίνο της κοιλάδας - μόνο 60 συστατικά. Το άρωμα "Krasnaya Moskva" έχει ένα ζεστό πικάντικο άρωμα με μια πινελιά ιώδους και άνθη πορτοκαλιάς. Το άρωμα αυτού του αρώματος προτιμάται από δυνατές, αισθησιακές και αυτοπεποίθηση γυναίκες. Τα αγαπημένα πνεύματα των γιαγιάδων και των προγιαγιάδων μας, δεν σας αφήνουν αδιάφορους ούτε σήμερα. Κάποιοι τους θαυμάζουν, αναπνέοντας το άρωμα της παιδικής τους ηλικίας, ενώ άλλοι τους αντιμετωπίζουν με ειρωνεία, όπως έχει περάσει πολύς καιρός.

Το άρωμα "Krasnaya Moskva" στις αρχές του περασμένου αιώνα ήταν τόσο δημοφιλές που ένας όμορφος θρύλος γεννήθηκε γύρω τους. Αν και αυτό που έχει γίνει θρύλος είχε κάθε λόγο για αυτό.

Το 1873, ο Heinrich Brocard χάρισε ένα μπουκέτο λουλούδια από κερί στη Μεγάλη Δούκισσα Μαρία Αλεξάντροβνα, κόρη του Αλεξάνδρου Β ', η οποία επισκέφτηκε τη Μόσχα, στην οποία όλα τα λουλούδια είχαν το δικό τους φυσικό άρωμα, δηλ. το τριαντάφυλλο μύριζε τριαντάφυλλο, οι νάρκισσοι μύριζαν νάρκισσους, οι βιολέτες μύριζαν βιολέτες και τα κρίνα της κοιλάδας μύριζαν κρίνα της κοιλάδας. Η απόλαυση ήταν απερίγραπτη, πώς εμφανίστηκε ένα τέτοιο θαύμα! Και ο Brocard απονεμήθηκε τον τίτλο του Προμηθευτή στη Μεγάλη Δούκισσα Μαρία Αλεξάντροβνα.

Το 1882, το άρωμα "Bouquet of Empress" ήταν μια από τις καλύτερες δημιουργίες του Heinrich Brocard - έτσι ο Brocard αποφάσισε να αναδημιουργήσει μπουκέτο άρωμαπαρουσιάστηκε στην πριγκίπισσα.

Και το 1913, για να γιορτάσει την 300η επέτειο του Οίκου των Ρομάνοφ, ο Ανρί Μπρόκαρτ χάρισε ως δώρο την πριγκίπισσα Μαρία Φεοντόροβνα, μητέρα του αυτοκράτορα Νικολάου Β ', ένα άρωμα με αρωματικό άρωμα λουλουδιών. Η πριγκίπισσα άρεσε τόσο πολύ το άρωμα που ονομάστηκε "The Empress's Favorite Bouquet" και το "Brokar and Co" έγινε Προμηθευτής της Αυλής της Αυτοκρατορικής Αυτού Μεγαλειότητας.

Αυτά τα δύο ονόματα για διαφορετικά αρώματα συχνά συγχέονται. Τόσο το ένα όσο και το άλλο άρωμα δημιουργήθηκαν για τις Μεγάλες Δούκισσες, μόνο το πρώτο δημιουργήθηκε από τον ίδιο τον Henrikh Afanasyevich και το 1913 από τον απόγονο του.

Η ιστορία των τελευταίων πνευμάτων αποδείχθηκε ότι συνεχίζεται.
Όταν στη δεκαετία του 20 του περασμένου αιώνα αποφάσισαν να ευχαριστήσουν τις σοβιετικές ομορφιές με αρώματα αξεπέραστα στην ομορφιά του αρώματος τους, τότε ...

... τί έγινε μετά?

Στη συνέχεια, το "Brocard and Co" μετατράπηκε σε εργοστάσιο αρωμάτων "New Zarya", όπου το ίδιο αρωματοποιούςο οποίος συνεργάστηκε με τον Brocard, το 1922 αναδημιούργησε το άρωμα, αλλά όχι με το όνομα "The Empress's Favorite Bouquet", αλλά με το όνομα "Red Moscow". Πιθανότατα, η νέα δημιουργία διέφερε στη σύνθεσή της από το "The Empress's Favorite Bouquet", ή ίσως δημιουργήθηκαν σύμφωνα με τη συνταγή του "Empress Bouquet", αλλά ήταν πραγματικά ένα αριστούργημα τέχνης αρωματοποιίας.

Δεν μπορεί να υποστηριχθεί ότι όλα σε όλες αυτές τις ιστορίες είναι απόλυτη αλήθεια, επειδή οι δημοφιλείς φήμες μπορούν να προσθέσουν ή να εξωραΐσουν κάτι, ...

Αλλά πρέπει να το πούμε στον ιδρυτή της ίδιας της εταιρείας.

Heinrich Brocard, ιδιοκτήτης μιας από τις πιο διάσημες εταιρείες στον κόσμο - "Brocard Empire".

Ο πατέρας του Heinrich Brocard, ο Γάλλος σαπωνοποιός Atanas Brocard, έκανε εμπόριο κραγιόν και σαπουνιού τουαλέτας. Υπήρχαν πολλοί ανταγωνιστές σε αυτήν την επιχείρηση και πολλοί επιχειρηματίες προσπάθησαν να βρουν την ευτυχία τους σε άλλες χώρες. Έτσι ο γέρος Brocard συμβούλεψε τον γιο του να πάει στη μακρινή χιονισμένη Ρωσία. Ο Χάινριχ ήταν μόλις 20 ετών, αλλά χάρη στην ανατροφή του πατέρα του, ήταν εργατικός και επίμονος και το πιο σημαντικό αφοσιωμένος στο επάγγελμά του αρωματοποιού. Από μικρός, ο πατέρας του Henry τον ανάγκασε να απομνημονεύσει μυρωδιές - τα αρώματα του αρώματος (αυτό θα το θυμάται πολλές φορές με ευγνωμοσύνη).

Και έτσι, Heinrich Brocard στη Ρωσία. Έχοντας σπουδάσει καλά χημεία και γνωρίζοντας την ανατροφή του πατέρα του, πήρε δουλειά ως βοηθός εργαστηρίου σε αντιπροσωπευτικό γραφείο μιας από τις γαλλικές εταιρείες αρωμάτων. Σύντομα εφηύρε έναν από τους καλύτερους τρόπους για να κάνει το άρωμα συμπυκνωμένο.Ο Χάινριχ θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί την ανακάλυψή του, αλλά δυστυχώς γι 'αυτό ήταν απαραίτητο να υπάρχει τουλάχιστον ένα μικρό κεφάλαιο. Τότε αποφάσισε να πουλήσει την ιδέα του και με τα χρήματα που έλαβε, θα οργάνωνε τη δική του επιχείρηση, η οποία θα ξεκινούσε με την παρασκευή σαπουνιού. Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να πουλήσει την ανακάλυψή του όχι μόνο για τη δική του επιχείρηση, αλλά και για προσωπικούς σκοπούς. Όταν ο Χάινριχ έφτασε στη Ρωσία, δεν γνώριζε τη ρωσική γλώσσα, και ως εκ τούτου συχνά σταματούσε από το κατάστημα, το οποίο διατηρούσε ο Βέλγος Thomas Rave. Μαζί του μπορούσε να μιλήσει στη μητρική του γλώσσα, να θυμηθεί την αγαπημένη του Γαλλία. Και με τον Τόμας, γνώρισε την υπέροχη κόρη του, η οποία σύντομα έγινε σύζυγός του, πιστή σύντροφος στη ζωή και βοηθός στις επιχειρήσεις. Η Σάρλοτ γεννήθηκε στη Ρωσία και πάντα θεωρούσε τον εαυτό της Ρώσο. Αγαπούσε τη ρωσική ποίηση, λάτρευε τον Πούσκιν. Αλλά όχι μόνο διάβασε ποίηση, αλλά ήταν επίσης ένα έξυπνο κορίτσι και πολλές φορές πρότεινε ιδέες στον Χένρι, ειδικά επειδή γνώριζε από πρώτο χέρι τη μέτρια ζωή της ρωσικής επαρχίας. Ο Brocard άρχισε να φτιάχνει σαπούνι, αλλά οι επιχειρήσεις δεν ήταν πολύ επιτυχημένες, υπήρχαν ανταγωνιστές στη Ρωσία - A. Rallet, J. Duftois. Και εδώ, αφού σκέφτηκαν με τη Σάρλοτ, αποφάσισαν να προσπαθήσουν να φτιάξουν σαπούνι για παιδιά με τη μορφή κουνελιών, αρκούδων και διαφόρων ζώων και για τους ανθρώπους "Narodnoye" - με τη μορφή καρότου ή αγγουριού. Το βρεφικό σαπούνι ενθουσίασε τα παιδιά και το σαπούνι "Narodnoye" διασκέδασε τους ενήλικες. Μάλλον δεν ήταν ένας από τους αγρότες που έφεραν σαπούνι στο χωριό μου, για λόγους ενδιαφέροντος το δοκίμασα στο δόντι. Μετά από λίγο, τα πράγματα πήγαν τόσο καλά που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν το φριχτό «αρχοντικό» τους στο οποίο αγκαλιάστηκαν με την οικογένεια που μεγάλωνε και μετακόμισαν σε άλλο μέρος. Το σαπούνι "δεκάρα" του έφερε σημαντικό πλούτο και η επιχείρησή του συνεχώς επεκτεινόταν. Σύντομα ήταν ήδη ένα εργοστάσιο, στο οποίο απασχολούνταν 30 άτομα αντί για δύο εργαζόμενους.

Ο Genrikh Afanasevich, όπως βαφτίστηκε στη Ρωσία, σηκώθηκε πριν από οποιονδήποτε άλλο. Από τις έξι το πρωί δούλευε στο εργαστήριό του. Όπως θυμούνται οι εργάτες του εργοστασίου, οι οποίοι είχαν υπερβεί πολύ από τον Μπρόκαρντ, από τη φύση του ήταν ένας ξερός άνθρωπος, αλλά πολύ δίκαιος με όλους τους εργαζόμενους. Υπήρχε πολύ αλκοόλ στο εργοστάσιο, αλλά κανείς δεν τολμούσε να το αγγίξει. Και αν κάποιος παρατηρήθηκε με ένα hangover, βρέθηκε αμέσως έξω από τις πύλες του εργοστασίου. Wasμουν ακόμη πιο αυστηρός με τον εαυτό μου σε αυτό το θέμα. Περισσότερες από μία φορές που επισκέφθηκαν εμπόρους που αγόρασαν τα προϊόντα του για την έκθεση τον κάλεσαν να "γιορτάσει" μια επιτυχημένη συμφωνία. Όμως ... ο Γκένριχ Αφανάσεβιτς ήταν σταθερός. Απαιτήσεις προς τον εαυτό, επιμονή, φυσική εφευρετικότητα, όπως θα έλεγαν τώρα, στις επιχειρήσεις - όλα αυτά έχουν αποφέρει καρπούς. Και το 1869 ο Brocard μετέφερε το εργοστάσιό του στην Serpukhovskaya Zastava, όπου καταλάμβανε ένα ολόκληρο τετράγωνο.

Ο Μπροκάρτ πήγαινε συχνά ταξίδια στο εξωτερικό, αφήνοντας όλες τις υποθέσεις του στη σύζυγό του και η Σάρλοτ διαχειριζόταν επιδέξια την πώληση προϊόντων. Πάντα περιτριγυρισμένη από πωλητές, καλλιτέχνες, της ήρθε όλο και περισσότερες νέες ιδέες. Για παράδειγμα, για να μειωθεί ο αριθμός των απομιμήσεων στην αγορά αρωμάτων, η Brocars άρχισε να χρησιμοποιεί περιτυλίγματα και αυτοκόλλητα για τα προϊόντα τους. Γνωρίζοντας τα ρωσικά γούστα και τις απαιτήσεις της ρωσικής αγοράς, η Charlotte έχει επανειλημμένα προσφέρει ενδιαφέρουσες εμπορικές ιδέες. Ο Genrikh Afanasevich ταξίδεψε σε όλη την Ευρώπη, "μυρίζοντας" και απομνημονεύοντας κάθε άρωμα της μόδας εκείνη την εποχή. Όπως ένας μουσικός θυμάται τους ήχους της μουσικής, έτσι απομνημόνευσε τους ήχους των αρωμάτων.

Ο Μπροκάρ μεγάλωσε τα παιδιά του με τον ίδιο τρόπο που τα μεγάλωσε κάποτε ο πατέρας του. Demandingταν απαιτητικός και αυστηρός απέναντί ​​τους. Από την παιδική ηλικία, οι γιοι ήταν δίπλα στον πατέρα τους κοντά σε βραστήρες σαπουνιού και έλαβαν μανσέτες από αυτόν επειδή δεν μπόρεσαν να διακρίνουν το ένα άρωμα από το άλλο ή μπέρδεψαν τη μυρωδιά του βραζιλιάνικου ξύλου με μαντζουράνα. Στη συνέχεια, αγανακτισμένος τους είπε: «Η αρωματοποιία είναι δημιουργικότητα και έμπνευση αρωματοποιών μπορεί να δημιουργήσει μια μαγική συμφωνία μυρωδιών.Όπως και στη μουσική, υπάρχουν ξεχωριστές τονικότητες, έτσι ο αρωματοποιός επιλέγει τις απαραίτητες σειρές μυρωδιών ».

Στη συνέχεια, άνοιξε ένα δεύτερο κατάστημα, όπου οι επιχειρηματικές Brocars άρχισαν να πωλούν σύνολα στα οποία υπήρχαν πολλά είδη με τα ίδια αρώματα: (κολόνια, άρωμα, πούδρα, κραγιόν, κρέμα, φακελάκι κ.λπ.). Gloryταν δόξα. Αλλά ως πραγματικός αρωματοποιός, η Brocard είχε μικρή φήμη για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και φθηνού. Συνέχισε να εργάζεται για τη δημιουργία ενός νέου αρώματος.

Η "Floral κολόνια" εμφανίστηκε στην Πανρωσική Βιομηχανική Έκθεση στη Μόσχα, για την οποία ο Brocard έλαβε ένα χρυσό μετάλλιο και ο ίδιος ο Brocard αποφάσισε να γιορτάσει αυτό το γεγονός ξεκινώντας ένα σιντριβάνι κατασκευασμένο από "Floral κολόνια". Τα ρωσικά αρώματα έλαβαν μετάλλια και βραβεία σε εκθέσεις στη Βοστώνη, την Αμβέρσα και ακόμη και στη Διεθνή Έκθεση στο Παρίσι, στην ακρόπολη της παγκόσμιας αρωματοποιίας. Αλλά ο Brocard συνέχισε να εργάζεται και να εργάζεται. Έθεσε στόχο να δημιουργήσει ένα ρωσικό άρωμα που θα ανταγωνιζόταν το καλύτερο στον κόσμο. Μόλις χάρισε στη γυναίκα του ένα δώρο, φυσικά ένα άρωμα που ονομάζεται "περσικό λιλά", το οποίο κέρδισε χρυσά μετάλλια σε εκθέσεις, αναγνωρίστηκε ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο της αρωματοποιίας. Αλλά ένιωσε ότι ήταν η τελευταία του χορδή σε μια συμφωνία που ονομάζεται Αρωματοποιία. Το 1900 είχε φύγει.

Στη Ρωσία, λίγοι άνθρωποι θυμούνται το όνομά του, όπως τα ονόματα πολλών άλλων αρωματοποιών. Θυμούνται μόνο τα καλύτερα αρώματα που κατέκτησαν τον κόσμο. Και γίνεται κάπως λυπηρό που τα ονόματα των κύριων δημιουργών-συνθετών αρωματικών συμφωνιών ξεθωριάζουν στη λήθη. Η παλιά μουσική ακούγεται, η μόδα για τα vintage ρούχα, τα παπούτσια και τα χτενίσματα επιστρέφει και οι παλιές αρωματικές συμφωνίες παραμένουν στο παρελθόν ...