Ksenia Lugovaya sobre la familia, el trabajo y cómo mantenerse al día con todo

Ksenia Lugovaya nació el 26 de julio de 1989 en la ciudad de Nakhodka, Primorsky Krai. El comienzo creativo se estableció en Xenia desde la infancia, gracias a lo cual actuó con éxito en producciones teatrales y con grupos de danza. A la edad de 17 años, la joven Ksenia se mudó a Moscú, donde se graduó de la Universidad Estatal Pedagógica de Moscú con un título en Gestión de Organizaciones. Ksenia logró compaginar sus estudios en la universidad con el trabajo en el negocio de la restauración, y actualmente es una exitosa restauradora, propietaria de una cadena de restaurantes.

1. ¿Eres una persona creativa, restauradora, cuéntanos cómo logras compaginar trabajo y familia?

Lo más importante en la planificación adecuada del tiempo es la capacidad de priorizar correctamente. No se puede dedicar todo el tiempo a un solo trabajo o estudio, es importante dejar tiempo para la creatividad, el autodesarrollo, la comunicación con amigos y familiares. Si, además del trabajo y la familia, puedes dedicar al menos un par de horas a la semana a tu pasatiempo favorito, una visita a un museo o un salón de belleza, entonces sentirás armonía interior.

La gestión del tiempo y el mantenimiento de diarios ayudan a algunas personas a elaborar un plan. Si es difícil establecer prioridades por su cuenta, debe buscar ayuda profesional. En cuanto a mí, debido a mi ajetreo en los negocios y mi participación en varios procesos creativos, la ayuda de un asistente personal en la planificación del horario de trabajo se ha convertido desde hace mucho tiempo en una necesidad importante.

2. Comparta con nuestros lectores cómo se mantiene en forma. ¿Cada cuanto te ejercitas? ¿Cuál es la intensidad del entrenamiento?

Probablemente, no diré nada nuevo aquí. El deporte es parte de nuestra vida, es un movimiento. Aunque sientas un cansancio colosal después de una jornada laboral, debes dedicar tiempo al deporte. Hay la sensación de que se está recargando una batería interna invisible, se abre un segundo viento y aparecen nuevas fuerzas.

Créame, incluso el sueño es cada vez más fuerte. Por la mañana necesitas un ejercicio ligero, necesitas darle tiempo a tu cuerpo para que se despierte, luego un vaso de agua y estás listo para un nuevo día. Pero claro, todos somos seres humanos, a veces el cuerpo no está preparado para los deportes activos, entonces te aconsejo que te escuches y sigas practicando deporte en el caso de que sientas la necesidad de hacerlo.

3. Cuéntenos sobre su nueva actividad.

Participar en la filmación de programas de televisión fue una experiencia completamente nueva y sorprendente para mí. Recientemente, el productor del canal TNT se puso en contacto conmigo y me invitó a participar en un programa culinario como miembro del jurado. Ya en el set, me dijeron por qué la elección recayó en mí: según el guión, se necesitaba una joven restauradora, la consulta de búsqueda correspondiente en Internet dio mi nombre en la primera línea.

Así, gracias a la red mundial y por casualidad, me convertí en participante de un programa de televisión. Una cosa puedo decir, cuando el guión se desarrolla ante tus ojos, tomas una decisión y eliges al ganador, experimentas una sensación inolvidable que nada tiene que ver con participar en el rodaje de una película.

4. Su restaurante se llama "Ded Pikhto", este es un restaurante de qué cocina. A nivel subconsciente, ruso, pero ¿qué es realmente?

Nuestro concepto principal es la cocina casera, que no está ligado a ningún tradiciones nacionales y no tiene restricciones culinarias estrictas. Hay docenas de ejemplos de platos caseros: la mayoría de las amas de casa tienen su propia receta de borscht, asado y pescado.

Las tradiciones de la cocina casera son tan extensas que le permite no solo adherirse a algunos estereotipos establecidos, sino también improvisar con éxito. Además, en nuestro caso, no solo es determinante el sabor del plato, sino también su presentación.

5.¿Qué ventajas ve de un estilo de liderazgo femenino sobre uno masculino?

Si hablamos del negocio de la restauración en particular, la restauradora en su trabajo presta más atención a los detalles que afectan el ambiente general, que es su punto fuerte.

A veces sucede así: vienes a un restaurante, todo parece estar bien, buen diseño y buena cocina, música agradable, pero no hay ganas de volver a este restaurante. Y solo un profesional entenderá que el motivo de tal decisión fue la iluminación mal seleccionada, la congestión, el olor de la cocina, una cortina que cuelga torcidamente, una flor marchita y muchos otros detalles que conforman la situación general. Los hombres piensan de manera más global y no prestan tanta atención a los detalles.

6. A menudo, las mujeres, las niñas, debido a su apretada agenda, no tienen suficiente tiempo para sí mismas. Dé algunos consejos sobre cómo mantenerse al día con todo.

Sí, de hecho, cuando no hay suficiente tiempo, es muy difícil encontrar tiempo para uno mismo. Significa que simplemente no priorizó correctamente. Tómate un par de días libres. A nivel mundial, estos dos días no afectarán su trabajo, pero una apariencia bien arreglada y una mirada clara junto con sus cualidades profesionales le brindarán el respeto de sus colegas y contribuirán al crecimiento de su carrera.