Az illóolajok illékony, folyékony, többkomponensű (50-500 vegyület) szerves anyagok, amelyek a növényekben találhatók. Nekik köszönhetjük a növények illatát.
Körülbelül 80 ezer éterfaj létezik, de csak 150-200 faj van ipari jelentőséggel.... A legtöbb növény, amelyből illóolajokat nyernek, trópusi vagy szubtrópusi. A középső sávban alapvető növények is találhatók - ezek a koriander, menta, ánizs, zsálya, bazsalikom, kömény, édeskömény, levendula és mások. Az illóolajok különböző növényi szervekben koncentrálódhatnak: levelek, virágok, szárak, kéreg, magvak, gyümölcshéjak, virágrügyek, fa, gyökerek. Bizonyos típusú zuzmók, például a tölgymoha, amelyeket gyakran használnak a csipke parfümökben, illóolajokat is tartalmaznak.
Egyes növényekben az illóolajok olykor olyan kis, sőt rendkívül kis mennyiségben vannak jelen, hogy lehetetlenné válik ezeknek a növényeknek a beszerzése.
A természetes illóolajokat gyakran összetévesztik a növényi olajokkal. Hasonlóságuk abban rejlik, hogy mindkettő nem oldódik vízben, olajos tapintású és zsíros nyomot hagy. De itt módosítani kell - az illóolajból származó folt illékonysága miatt elpárolog, de megmarad a növényi olajból.
Az illóolajok átlátszóak, színtelenek vagy enyhén színezettek, nem oldódnak vízben, de jól oldódnak alkoholban, gyantákban, éterben, benzolban, valamint természetes termékekben, például mézben, tejszínben, zsírokban, viaszban és növényi olajokban. Az illóolajok képesek a víz aromatizálására. Oxigén és fény hatására oxidálódnak és kátrányosak. Forráspont 160-240? С. Lehűlés után kristályosodhatnak.
Hogyan lehet meghatározni az illóolajok minőségét?
A kérdés megválaszolása előtt el kell magyarázni, hogy milyen paraméterekkel határozzák meg az olaj minőségét. Az illóolajok minőségi paraméterei a hatékonyság és a szervezetre ártalmatlanság.
Mi határozza meg az illóolaj minőségét?
Az olaj minősége függ a termelési módtól, a növény növekedési helyétől, a gyűjtés idejétől és a tárolási időtől. Az olaj minőségét befolyásolja az éghajlat és a talaj is, valamint a műtrágyák, sőt a rovarriasztók is. Az olaj előállításának módja számít. Az éteri növények egyes részei, például a virágok, gyorsan elveszítik tulajdonságaikat. Ezért a lehető leggyorsabban fel kell használni őket. De például a gyökereket vagy a magokat tovább lehet tárolni. A világ különböző részeire szállítják őket. Az éteri növények összeszerelésének sajátosságai vannak: egyeseket a nap bizonyos óráiban vagy az év bizonyos időszakaiban, a virágzás vagy a gyümölcsképzés során szüretelnek be.
„… Június végén elkezdődött a jázmin ideje, augusztusban - a tuberózus. Ezeknek a növényeknek olyan finom és ugyanakkor törékeny illata volt, hogy nem csak a virágokat kellett leszedni napfelkelte előtt, hanem különleges, kíméletes kezelésnek is alávetni őket. "
P. Suskind. "Parfüm"
Illóolaj minőség
Külsőleg a kiváló minőségű olaj átlátszó, üledék nélkül, homogén. Miután egy csepp olajat elpárologtatott a papír felületéről, nem maradt zsíros folt, de ha az olaj színezett, akkor enyhe foltosodás lehetséges. Az olaj minősége a következőképpen határozható meg: Egy csepp olajat 30 perc időközönként három papírlapra kell felhordani. Akkor szagold meg. Az első lapnak alacsonyabb szagú árnyalatokkal (alacsonyabb hangszín) - balzsamos árnyalatokkal kell rendelkeznie. A második (középső hang - szívhang) - fanyar, finom hangok, a harmadik (felső hang) - a frissesség és a könnyedség uralkodik az árnyalatokban.Mindezek a változatos hangok az illóolaj dallamában természetesek és minőségi olajról beszélnek. Ha mindhárom levél csak a szag intenzitásában különbözik, és nem a hangok változatosságában, akkor ... csak találgatni kell, hogy milyen olajról van szó.
A címkék az olaj minőségéről is árulkodhatnak. Ha a felirattal ellátott címkék 100% tisztaságú, 100% artifisches (essentail) olaj (100% tiszta; 100% illóolaj), akkor ez az illóolaj -gyártók minőségével kapcsolatos bizalomról szól. Nem kell biztosítaniuk az ügyfeleket arról, hogy az olaj "saját palackozott" vagy "bio olaj", és más hiedelmeket kell alkotniuk. A nemzetközi szabványoknak megfelelően a címke nem tartalmazhat hirdetési információkat. Ha a palackon azt írják, hogy „Aromaterápiás olaj”, akkor nem tiszta illóolaj, de nem is hamisítvány. Az "aromaterápiás olaj" illóolaj (10-15%) keveréke ásványolajjal, alapolajjal vagy alkohollal (85-90%). Másrészt, ha éterikusként forgalmazzák, akkor ez egyszerűen egy csalás.
Az olaj minőségének másik fontos meghatározója, hogy a palackot sötét üvegből kell készíteni, nyakán egy adagmérővel. A palack szépsége még nem jelenti az olaj kiváló minőségét. Az olaj legoptimálisabb csomagolása 10 ml, kivéve a különösen értékes olajokat - rózsa, jázmin, verbéna, tuberóz, amelyek 1 ml -es tartályban lehetnek. (2 és 5 ml van)
És a márkanév is fontos garancia a magas minőségre.
Hogyan határozzák meg az illóolaj árát?
Az illóolaj költségét a minőség, az illóolajos növények ritkasága és az illóolaj százalékos aránya határozza meg. Az utóbbi esetben több példa is felhozható: 100 kg eukaliptuszból 3 kg olajat kapunk, 100 kg borókaféléből - 500 g, 100 kg keserű narancsvirágból - 50 g olajat, 100 kg -ból szegfűszeg rügyek - 16-19 kg olaj, és 100 kg citromfű levélből - 100 g vaj.
Az illóolajok költsége a nyersanyagköltségektől függ (az izsóp drágább, mint a keserűnarancs virágok - neroli); az illóolaj előállításának módjáról: az enflerage (jázmin) drágább eljárás, mint a gőz -szublimáció (citromfű), a gőz -szublimáció pedig drágább, mint a préselés (héjaolajok - mandarin, citrom); a termelés környezeti korlátozásaitól (szantálfa).
Néha ugyanabból a növényből nyerhetők illóolajok, amelyek tulajdonságaikban, hatásukban és aromájukban különböznek egymástól. Ez is befolyásolja a költségeket. Például három különböző illóolaj nyerhető a keserűnarancsból: "Petit -Grain" - a hajtásokból, "Neroli" - a virágzatból és "Keserű narancs" - a gyümölcs héjából.
Mi magyarázza az azonos nevű olaj különböző költségeit, még ugyanazon a gyártón belül is? Az illóolaj nagy százalékban tartalmaz oxigénezett szénhidrogéneket. Minél magasabb ez az arány, annál jobban irritálja az olajat a bőr. Az illóolajban lévő oxigéntartalmú szénhidrogének csökkentésének folyamata gradációt okoz az azonos nevű olaj költségeiben. Az olaj költsége attól is függ, hogy az adott cég milyen mennyiségben termel illóolajat. Minél nagyobb a térfogat, annál olcsóbbak az illóolajok.
Az illóolajokat a világ minden táján állítják elő, egyes országokban többet, másokban kevesebbet, és minden országnak megvan a sajátossága. Ennek oka az ország éghajlati viszonyai, amelyek kedveznek bizonyos növények növekedésének.
A világpiacon a legnagyobb illóolaj -gyártók a Styx Naturcosmetic Austria, a Bergland –Pharma Germany, a Vivasan Switzerland, az R.Expo India, a Floressence France és az orosz LECUS.
Lekus termékek és weboldal - https://lekus.ru/
Természetes illóolajokat megfizethető áron csak nagyvállalatok állíthatnak elő. Ha az olajokat értékesítő cég kisebb, akkor az ár mindig magasabb. És ahhoz, hogy az árakon versenyezzen a nagyvállalatokkal, néha szükség van a termékek minőségének csökkentésére. Itt jönnek létre a szintetikus illatok.
Mennyi az illóolajok eltarthatósági ideje?
Az illóolajok eltarthatósági idejét hosszúnak nevezhetjük - egy illóolaj annyi ideig tarthat, mint a jó bor. De minden a tárolási körülményektől függ. Mivel az illóolaj könnyen elpárolog, lazán zárt dugóval, hamarosan semmi sem marad a palackban. Az illóolajok gyorsan romlanak fény és magas hőmérséklet hatására. Ezért, tekintettel a sötét palackokban, jól záródó parafa (nem gumi) tárolására, valamint a tárolási hőmérsékletre, nagyjából megnevezhetjük az olajok eltarthatóságát:
- citrusolajok - narancs, citrom, mandarin, bergamott, grapefruit - 1 év. Az optimális tárolási mód t = 10 ° + 15 ° C.
- gyantás olajok - pacsuli, mirha, szantálfa, vetiver és hasonlók - eltarthatóság 2 év, optimális tárolási körülmények között + 15 ° és + 40 ° között. Ha nem megfelelően tárolják, megvastagodnak és csökken az eltarthatósági idő.
Az illóolajok szeretik a hőmérséklet stabilitását.
Ha az olaj elavult, akkor nem használható, nem hoz hasznot.
Ha az illóolajokat hígítjuk, akkor körülbelül két hónap elteltével elveszítik tulajdonságaikat, az aroma és a hasznos tulajdonságok fokozatosan eltűnnek.
Ha sok olajat használ, és ezért kinyitja a dugót, az olaj gyakrabban érintkezik a levegőben lévő oxigénnel. Így az eltarthatósági idő is csökken, vagyis az illóolaj hozzávetőleges eltarthatósága egy évnek tekinthető - másfél, átlagos hőmérsékleten minden +15? С olaj esetén.
Minden illóolaj gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: baktericid, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő. De a szintetikus illatanyagok nem rendelkeznek ezekkel a tulajdonságokkal. Az illóolajok azon képességét, hogy könnyen behatoljanak a bőrbe és belépjenek a véráramba, kozmetikumokban, terápiás masszázsban és aromaterápiában használják.
Ha illóolajokat használ a masszázshoz, feltétlenül hígítsa őket alapolajjal, azaz növényi olaj, amely maga is gyógyhatású, mivel sok vitamint és biológiailag aktív anyagot tartalmaz. A növényi olajok elősegítik az illóolajok behatolását a testünkbe. Vannak, akik inkább olyan olajokat használnak, mint az édes mandulaolaj, avokádóolaj, jojoba (olaj folyékony viasz formájában), őszibarack, sárgabarack stb. tulajdonságok, mint az egzotikus.
Néhány tipp és óvintézkedés az illóolajok használatához:
• Tiszta, hígítatlan olajokat ne vegyen be belsőleg. Ebben az esetben az orvos előírhatja a kezelést és az adagolást.
• Ne feledje, hogy az illóolaj nagyon hatékony gyógymód! Ha tiszta illóolaj kerül a bőrre, nemcsak allergiás reakciók, hanem égési sérülések is előfordulhatnak! Ebben az esetben azokat bármilyen növényi olajjal megnedvesített vattapálcával kell eltávolítani (a napraforgó, az olívaolaj a legjobb segítő). A víz ebben az esetben nem segít. Az a tény, hogy az illóolajok nem oldódnak vízben, fentebb le van írva.
• Soha ne keverjen különböző típusú illóolajokat anélkül, hogy aromaterápiával konzultálna, mivel az olajok és azok kombinációjának megválasztása óriási szerepet játszik. Szomorú történeteket mesélnek sok ilyen független döntésről. És akut neurózisok vagy instabil psziché esetén az eredmények teljesen tragikusak lehetnek.
• Gyermekek esetében az illóolajokat - ezek kombinációját és mennyiségét - orvosával való konzultációt követően kell használni, mivel az illóolajok használata negatív reakciókat okozhat a csecsemők szervezetében.
• Terhesség alatt illóolajok is alkalmazhatók orvosával folytatott konzultációt követően, valószínűleg az ajánlás negatív lesz.
• A frissen készített aromás kompozíciók egy héten belül elveszítik gyógyító tulajdonságaikat.
• Más gyógyszerek szedése során konzultálnia kell orvosával az illóolajok használatáról.
• Amikor először elkezdi használni az illóolajat, ellenőrizze, hogy nincs -e allergia.Kezdje kis adagokkal. És minden esetben ne lépje túl az elfogadhatónak jelzett adagot. Fürödjön kezdetben legfeljebb 3-5 percig.
• Ha illóolaj kerül a szemébe, öblítse le tiszta növényi olajjal, ne vízzel.
• Minden illóolajat legjobb két -három hétnél tovább használni, majd szünetet tartani.
• A citrusfélék illóolajait (narancs, citrom, grapefruit, mandarin, vékony gabonafélék) 4 órával a szabadba indulás előtt kell használni, mivel növelik a bőr napérzékenységét, vagyis pigmentáció lehetséges.
• Amikor olajat használ, először kérdezze meg szeretteit és másokat, hogy szeretik -e az illatot.
• Mivel az illóolajok öngyulladásra hajlamosak, nem szabad őket tűz közelében tárolni vagy elhelyezni.
• Gyermekektől elzárva kell tartani, és a legjobb, ha az illóolajat azonnal hígítjuk valamilyen alapolajjal, azaz növényi olajokkal (1:10 arányban) a vásárlás után.
Az illatok életünk szerves részét képezik. A nagy Hippokratész ezt mondta: "Az orvostudomány a természet utánzásának művészete."
A növények használata az életünkben lehetővé teszi a természetes gyógymódok megtalálását annak érdekében, hogy egészségesek és boldogok legyünk.
Az illóolajok kategóriái - természetes, szintetikus, mesterséges ...
Természetes illóolajok - természetes illatok, amelyeket étertartalmú növényekből nyernek.
Szintetikus illóolajok, ezek szintetikus illatanyagok alapján nyert olajok, mind minőségi, mind mennyiségi kémiai összetételükben megegyeznek a természetes olajokkal. Sokkal olcsóbbak, mint a természetesek. A szintetikus olajok nem adják ezt az élettani hatást, nem rendelkeznek természetes olajok aktivitásával, és az illatuk sem reprodukálható teljesen segítségével. A szintetikus olajok teljesen azonosak lehetnek a természetes olajokkal, de kémiai szerkezetükben mindig különböznek.
Mesterséges olajok - olajok, amelyek utánozzák a természetes illatot, de nem az összetételét. Ezek az olajok összetételükben természetes olajok egy részét szintetikus olajokkal kombinálva tartalmazzák. Kizárólag illatszerekhez készültek, a természetes aromák utánzása érdekében. Orvosi célokra ezek az olajok haszontalanok.
A szintetikus és mesterséges olajok használata az illatszerekben törvényes, és nem hamisítás. Az illatszerek illóolajainak ezen kategóriáinak köszönhetően érhető el az összetétel és az aroma konzisztenciája. Ez a konzisztencia lehetetlen természetes illóolajok használatakor, mivel az azonos nevű illóolajok különböző tételei minőségben, feldolgozási technológiában és egyéb tényezőkben különböznek egymástól.