Proprietà dello zenzero, storia e aromi di zenzero in profumeria

Oltre agli oli aromatici di fiori, molti profumi contengono spezie. Vorrei spendere due parole su una pianta. È una pianta tropicale conosciuta da oltre 2000 anni, originaria dell'India. Una volta, lo zenzero era piuttosto costoso: un ariete veniva dato per una libbra di zenzero. La pianta è erbacea, si propaga per pezzi di rizomi, che maturano in 6-10 mesi. La pianta ama il calore e l'umidità. Per ottenere 1 kg di olio di zenzero bisogna lavorare 50 kg di radici secche.

Gli europei apprezzavano molto lo zenzero, nonostante il fatto che solo le persone benestanti potessero usarlo. Sia gli antichi romani che gli antichi greci lo conoscevano. Non si sa chi abbia portato lo zenzero in Europa, ma l'antica descrizione dello zenzero, che è sopravvissuta fino ai giorni nostri, è stata fatta dal fratello di Marco Polo, anche lui viaggiatore. Il suo odore ricorda un po' l'odore del pepe e le radici sono figurine di animali e persone.

Le proprietà curative dello zenzero.

I mercanti orientali fornivano questa spezia all'Europa, a cui erano attribuite proprietà curative. Sì, infatti, lo zenzero ha proprietà medicinali. Tra le 30 piante d'élite più comunemente usate, si potrebbe anche dire, nella medicina tradizionale dell'Asia orientale, lo zenzero è al quinto posto. E negli antichi libri dell'India sono elencate circa 700 piante con proprietà medicinali, incluso lo zenzero. Tonifica il sistema nervoso, ripristina l'attività fisica e mentale, migliora l'afflusso di sangue, attiva i processi metabolici e ha un effetto benefico sulla ghiandola prostatica. Lo zenzero è un ottimo rimedio per i disturbi di stomaco. Elimina debolezza, nausea, vertigini.

Zenzero in cucina.

In Russia, lo zenzero veniva usato in cucina: kvas, liquori, miele di luppolo, torte, panpepato, marmellata. Lo zenzero si sposa bene con noci e cardamomo. La birra allo zenzero è molto popolare in Inghilterra e in America. Una bevanda molto piacevole è il tè con radici di zenzero e una fetta di limone. La prima sensazione al gusto dello zenzero è calda, sarebbe meglio dire, calda, anche se non così piccante come quella del pepe, e dopo un po' - una sensazione di vigore e freschezza. A proposito, lo zenzero in combinazione con altre spezie come cardamomo, cannella, chiodi di garofano e pepe nero fa parte dello Yogi Tea. Questo tè yoga è usato per illuminare la mente e migliorare l'umore.

Zenzero nei profumi.

Torniamo ora ai nostri profumi, nella cui composizione è presente questa pianta miracolosa e riversa il suo respiro in un armoniosoun profumo creato da un profumiere.

Cocktail splash ginger Marc Jacobs
Questo è un nuovo prodotto per il 2024. Questo profumo sofisticato è in perfetta armonia con accenti di zenzero, geranio, coriandolo, cognac, passiflora, muschio e legno di sandalo. L'intera sinfonia fragrante affascina con il gioco dei contrasti: suoni fragranti freddi, caldi, speziati.

Jo malone noce moscata zenzero
Zenzero e noce sono il connubio perfetto non solo in cucina. Jo Malone Nutmeg Ginger è una fragranza legnosa aspra e speziata con note di legno di sandalo e cedro, noce moscata e zenzero. Questa fragranza emana una femminilità sensuale e affascinante. Sottolinea la raffinatezza, lo stile originale.

L'Artisan Tea per Due
Questa fragranza ci permetterà di sentire sapori d'oriente... Dona una calda ventata di spezie e spezie tropicali, ci immerge nell'aroma di zenzero, tè, cannella, anice e dolci orientali. Sentiamo note di miele, vaniglia, bergamotto e neroli.Una combinazione davvero accattivante che porta tranquillità.

Serge Lutens: Cinque in punto Au Gingembre
E questo aroma è legnoso-erbaceo con un magico suono di zenzero e note di legno, bergamotto, cannella in armonia con cacao, miele, pepe, patchouli e ambra. L'aroma ha un'incredibile ricchezza e sottigliezza dei suoni fragranti dell'Oriente.

In quali profumi possiamo ancora trovare emozionanti note di zenzero? - Questi sono Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique e Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. L'etichetta Demeter ha dedicato allo zenzero diverse fragranze: Gingerbread, Fresh Ginger, Ginger Sushi, Ginger Cookie. E Givenchy presenta una fragranza, che abbiamo già scritto separatamente. "Ange Ou Demon Le Secret".
Tutti questi profumi piacciono non solo alle donne, ma anche agli uomini...