איך לצבוע ביצים לחג הפסחא

אביב. בצפון רוסיה כדור הארץ מתעורר עם כוח הרואי. כיסוי השלג נזרק, קרח נשבר וסדקים על הנהרות, כרי דשא מוצפים. חיות יער שנרדמו בחורף מתעוררות, המולת הציפורים וזעקות העגורים נשמעות. כל להב דשא מרגיש את גישת החום.

אביב רוסי. חג הפסחא הוא האירוע המרכזי של השנה עבור כל הנוצרים האורתודוקסים. יום זה חוגג את הניצחון על המוות, חיי הנצח ונס תחייתו של ישו המושיע. מותו על הצלב השיג את גאולתנו, ותחייתו תקנה לנו חיי נצח. במילים: "המשיח קם!" כל המהות של האמונה האורתודוקסית שלנו. מפגשים ביום זה, הנוצרים מברכים זה את זה: "המשיח קם!" - "באמת קם!", הם מתנשקים שלוש פעמים ונותנים ביצים צבעוניות, שהן סמל לחיים חיים.

המנהג של ציור ביצים קשור למרי מגדלנה, כשהגיעה אל הקיסר טבריוס בקריאה: "המשיח קם!" ונתן לו ביצה. הקיסר השיב כי קשה לו להאמין כמו שהביצה הלבנה הזו תהפוך לפתע לאדומה. ובאותו רגע, הביצה ממש הפכה לאדומה.

על פי הדוגמה של מרי מגדלנה, אנו מציגים זה לזה ביצים צבעוניות, המזכירות לנו את מות המוות ותחייתו של האל.

צביעת ביצים לחג הפסחא הייתה תמיד תענוג גדול ברוסיה, במיוחד לילדים. אלה שידעו לצייר קליפות ביצים מצוירות עם פרחים, כיפות בהירות של כנסיות, ארנבות ..., וקיבלו ביצי פסחא אמיתיות. וכולם הלכו לכנסייה לבושים - נשים בשמלות בהירות, ואפילו עם שרשראות מביצים יקרות, עובדות לעתים קרובות פברז ', גברים במעילים או במדים חגיגיים, תמיד עם הזמנות. בכפרים ובכפרים הרוסים לבשו אנשים גם את הבגדים האלגנטיים והבהירים ביותר ביום זה. שמחה מסביב, פרצופים שמחים. בלילה הקדוש הזה נדמה היה שכולם קרובים ויקרים זה לזה ...

בשבוע האחרון שלפני חג הפסחא, בשבוע הקדוש, ביום חמישי הקרוב, אנו מתחילים לבשל עוגות פסחא, צובעים ביצי פסחא, ניקיון וסדר בבית.

מהי הדרך הטובה ביותר לצבוע ביצים? כל עקרת בית מכירה את סודותיה ושיטות הציור שלה. תנו לנו ואנו חולקים זה עם זה ...

הדבר הראשון שצריך להתחיל בו הוא להכין את הביצים לצביעה. הם צריכים להיות בטמפרטורת החדר לפני הבישול. זה ישמור על הקליפה שלמה. יש להוסיף כף מלח למים. אתה יכול לתקוע חור קטן בעזרת מחט כדי למנוע מהביצה להיסדק בזמן הרתיחה. כדי לגרום לצבע ליפול באופן אחיד על הקליפה, נגבו את הביצה באלכוהול או במי סבון. וכדי לגרום לכל הביצים הצבעוניות לזרוח, נגב אותן בשמן צמחי.

שיטות לצביעת ביצים לחג הפסחא
אם הביצים צבועות בצבע אחד, הן נקראות צבעים, ביצים עם נקודות בצבע רב מטיפות שעווה - כתמים, ביצים בצבע אחד עם דפוס שרוט - דראפאנקי, בעזרת מברשת או כלי מיוחד - ביצי פסחא. אתה יכול להמציא שמות משלך באמצעות שיטות צביעה משלך.

עכשיו בואו נסתכל על כמה מהם.

1. קליפת בצל היא שיטת צביעה ידועה. אתה יכול לקבל צבעים שונים - מצהוב בהיר עד חום. כדי לקבל צבע עשיר יותר, עליך לקחת כמה שיותר קליפות בצל ולבשל אותו במשך שעה. לאחר מכן שמים את הביצים בתמיסה הנוכחית ומבשלים אותן במשך 10 דקות. כדי לנקות את הביצים היטב, לאחר הרתיחה, יוצקים מים קרים על הביצים.

2. ניתן לגרד ביצים מבושלות עם מיץ סלק, מיץ גזר או מיץ תרד. לירקות ופירות רבים יש אפקט צביעה. כך תוכלו לקבל מגוון צבעים וגוונים.לדוגמה, צבע ורוד נותן מיץ סלק, צהוב בהיר - גזר, לימון, כתום, צהוב - פרחי קלנדולה או עלי ליבנה, ניתן להשיג צבע ירוק באמצעות סרפד או תרד, כרוב כחול - אדום, בז ' - קפה, סגול - פרחים סגולים.

אם חלק מהצבעים חלשים, ניתן להשאיר ביצים במרק כזה. אתה יכול להוסיף כף חומץ אחת לצבע.

3. עוד אפשרות צבע מעניינת באותה קליפת בצל. ביצים רטובות, מגלגלים באורז או דוחן, עוטפים במגבת גבינה, שקצותיהם נקשרים כך שהגרגיר נדבק לביצה. לאחר מכן, מבשלים את הביצים. וכאשר נשחרר אותם מגזה ודגנים, נראה ביצים מנוקדות.

4. אפשר להכין ביצי שיש. לשם כך עוטפים את הביצים בקליפת בצל וקושרים מעט חומר כותנה מעל. לאחר הרתיחה הביצים יהפכו לשיש. ישנה אפשרות נוספת לביצי שיש. צבע את הביצים בהירות ותוססות תחילה. ואז תן להם להתייבש. מדוללים צבעים כהים (כחול, סגול, חום), מוסיפים לתמיסת הצבע שמן צמחי - 1 כפית, מערבבים בעדינות, אך לא מנערים. כעת תוכלו לטבול את הביצה בצבע הכהה. מוציאים את הביצה ורואים עד כמה היא משוישת. הביצה תהיה יפה אם תטבול אותה בתמיסה פעם אחת בלבד.

5. ביצי פסחא מעניינות יתגלו אם תעטוף אותן לראשונה בחוטים מרובי צבעים לפני הבישול.

6. אם אתה רוצה לצייר עלה על הביצה, קח למשל עלה של פטרוזיליה, צרף אותו לביצה, עטוף אותו בגרב, קשור אותו משני הצדדים ומבשל בקליפת בצל מבושלת.

7. אבל אתה יכול גם להראות את דמיונו של האמן בעצמך ולהסתמך על הביצים המבושלות החמות עדיין, לאחר שהנחת אותן על מחזיק הביצים, את הקישוט שעשית בעצמך. השתמש במברשת דקה בצבעי מים לשם כך.

8. אם אתה לא עושה הכל עם ציור, אז מרתיחים את הביצים בחוזקה. בחר תבניות יפות על המפיות, הפרד את השכבה העליונה של המפית וגזור את התבנית שאתה אוהב.

לאחר מכן מכינים את דבק הג'לטין - ראשית ממלאים את הג'לטין במים ומשרים כפי שצוין על אריזת הג'לטין. כעת מסננים אותו באמצעות מסננת, ולאחר מכן מחממים כדי להמיס את כל הגרגירים. צרף את התמונה לביצה, והנח דבק ג'לטין על התמונה ממרכזה לקצוות.

9. קנה צבע מאכל (ערכת חג הפסחא), הוא מכיל מתכון לצביעת ביצים. בדרך כלל, הפעולות שלך הן לדלל את הצבע במים (כל צבע בכלי נפרד) ולהוסיף חומץ בכף אחת. יהיו מספיק מים כדי שהביצה תהיה מכוסה לגמרי. במקרה זה, צובעים את הביצים שכבר מבושלות. אנו שומרים אותם בתמיסת הצבע עד שהם מקבלים את הצבע הרצוי.

10. לבסוף, הדרך הקלה ביותר היא להשתמש בהעברות מגהצים. דרך לכל מי שעסוק. בערב החג הם נמכרים בכל החנויות. בחר ביצים בגודל בינוני, לביצים גדולות מדי, חותם החום עשוי להיות קטן. מרתיחים את הביצים קשות, שמים את המדבקה על הביצה וטובלים אותה במים רותחים כך שהמדבקה תידבק ותקבל את הצורה הרצויה.

style.techinfus.com/iw/ מאחלת לכם להיפגש ולחגוג את תחיית המתים בכבוד.