Sejarah perfumery - minyak wangi arab

Di mana seni pewangi kuno pertama kali tersembunyi dari kita dalam kabut masa. Sebilangan sejarawan mengatakan bahawa asal usulnya adalah Mesopotamiayang lain berpendapat bahawa itu berlaku di Arab, yang telah lama disebut "tanah kemenyan".

Perkataan "minyak wangi" (per-through, asap asap) mengatakan bahawa dupa pertama bagi manusia adalah resin aromatik dan kayu yang dibakar. Oleh itu, tentu saja, itu ada di Timur, kerana di sinilah mur, dupa dan banyak resin dan kayu lain ditambang untuk waktu yang lama. Kami tidak akan menerangkan mengenai negara mana yang harus dianggap sebagai tempat kelahiran minyak wangi. Mari kita bincangkan tentang minyak wangi Timur Tengah, mengenai minyak wangi Arab.

Kejatuhan empayar Roman membawa kepada penurunan estetika warisan kuno. Pada era istana abad pertengahan di Eropah, terjadi pengasingan dari air sebagai alat kebersihan. Secara beransur-ansur, orang mula melupakan penyembahan dupa oleh orang Rom dan Yunani. Dan Timur pada masa yang sama mencapai kejayaan besar dalam bidang minyak wangi.

Pada akhir abad ke-11, perang salib bermula, dan bersama dengan tentera salib, budaya Timur merambah ke Eropah. Orang Eropah, seperti dulu, menemui semula dupa dan minyak pati yang harum. Apa yang dikagumi orang Rom dan Yunani kuno kembali dan dianggap sebagai penemuan. Orang ramai mengetahui tentang keperluan air sebagai kebersihan, tentang kekuatan penyembuhannya, mengagumi kemewahan dan kesempurnaan di Timur. Tetapi ada sesuatu yang dapat dikagumi. Pada masa orang Eropah menolak sesuatu, dan apa yang mereka lupa, Timur sedang berkembang ...

Penyulingan bahan tumbuhan ditemui - sejarah minyak wangi memberi nama orang yang pertama kali melakukan penyulingan kelopak mawar. Dia adalah penyembuh hebat Avicenna abad X-XI, yang karya perubatannya masih digunakan. Dan kemudian minyak wangi Arab, terima kasih kepadanya, mula berkembang. Dia adalah orang pertama yang mula mempelajari proses kimia dan dapat menerapkannya dalam praktik.

Selama 57 tahun, dia berjaya menulis banyak buku di mana dia menguraikan kekuatan penyembuhan banyak tanaman, mengajar bagaimana menyembuhkan banyak penyakit, menemukan cara untuk mendapatkan unsur-unsur aromatik dan penyembuhan dari tumbuhan dan bunga menggunakan penyulingan. Bagaimanapun, semua aroma, khazanah bunga, indah, tetapi berumur pendek, dan oleh itu ia tidak boleh dibawa keluar dari sempadan Arab.

Berkat penyulingan, Timur menjadi pusat dan sumber minyak pati. Pada abad ke-10 di Arabia, etil alkohol diperoleh dari anggur. Ia diperoleh dengan penapaian buah-buahan buah, tetapi rasa bahan mentah dari mana anggur dibuat tetap ada. Semasa penyulingan diciptakan, mungkin untuk mendapatkan 90 - 96% alkohol - tulen dan telus, dan tidak berbau. Tetapi siapa dan ketika dia mendapat alkohol tulen sukar disebutkan. Masa dan tempat berubah-ubah dari abad ke-11 di Arabia hingga abad ke-17 di Perancis.

Orang Arab dan Parsi menjadi penikmat zat aromatik yang tidak dapat dibandingkan, tetapi aroma kegemaran mereka adalah aroma mawar. Parfum Arab moden hingga kini percaya bahawa minyak wangi tertinggi tidak boleh wujud tanpa aroma bunga mawar. Aroma bunga mawar adalah pelbagai aspek, setiap jenis mawar mempunyai aroma tersendiri, dengan warna dan baunya yang tersendiri.

Mawar itu dinyanyikan dalam puisi, menurut salah seorang penyair, mawar itu adalah hadiah dari Allah sendiri. Parsi adalah tanah legenda dan lagu tentang mawar. Hafiz yang terkenal terutama menyanyikan pujian bunga mawar; dia bahkan dimakamkan di tempat di mana terdapat taman bunga mawar yang luas.

Hafiz adalah pencinta bunga dan wangian yang hebat, dan selalu menyanyikannya dalam puisi-puisinya, membandingkan wanita kesayangannya dengan bunga mawar.

Parsi dinamakan oleh penyair "Gulistan" - taman mawar. "Gul" bermaksud mawar, dan kata ini untuk bahasa Parsi adalah kata-kata yang paling menawan. Mawar ada di mana-mana, mereka ditanam di taman mewah sultan, kebun dan semua bilik, mandi dan kubur dipenuhi dengan mereka, tidak ada satu perayaan yang lengkap tanpa mereka. Tidak mungkin membayangkan kehidupan seorang Muslim tanpa air mawar. Kediaman dan pakaian dicuci dengan air mawar, itu juga digunakan dalam wudhu ritual, digunakan dalam perubatan. Dan komandan Muslim yang terkenal semasa perang Saladin, setelah mengalahkan tentera salib, sebelum memasuki Masjid Omar di Yerusalem, memerintahkan untuk mencuci lantai, dinding dan bahkan batu-batu di mana ia dibina dengan air mawar.

Damsyik menjadi pusat penanaman bunga mawar, oleh itu nama salah satu mawar yang paling wangi dan indah - Damascus rose.

Minyak pati mawar telah menjadi ramuan penting dalam minyak wangi. Dengan bunga mawar itulah Avicenna melakukan eksperimen penyulingan pertamanya. Air mawar mula dihasilkan dalam kuantiti yang banyak. Selain mawar, bahan kegemarannya adalah mur dan kemenyan, ambar dan kasturi dengan penambahan resin oriental, vanila manis atau cendana. Penambahan bunga ros, melati, bunga jeruk dan kayu cendana dan cedar, vetiver adalah kunci untuk mencipta wangian mewah.

Aroma pedas seperti lada, cengkeh, kayu dan nada binatang juga telah digunakan dalam minyak wangi Arab. Pada masa yang sama, pembakar dupa aromatik mula digunakan, membakar mereka yang hadir dengan asap wangi. Pembakar dupa terbuat dari kayu, dan di dalamnya mereka dipotong dengan logam, dan ditutup dengan penutup anyaman di atasnya. Bagi Timur yang sensual, cinta aroma yang kaya jauh lebih kuat daripada orang Eropah.

Bahkan pembinaan masjid disertai dengan penggunaan bahan binaan di mana sejumlah besar kasturi dibubarkan. Terdapat aroma berterusan dari bangunan seperti itu, terutama ketika sinar matahari jatuh ke atasnya. Semakin panas iklim, semakin kuat cintanya dengan bau yang kuat. Tidak mudah bagi orang Eropah untuk memahami hal ini, tetapi bagi sesetengah orang untuk menanggung wangian seperti itu.

Dari abad ke abad ada kafilah, kapal berlayar dari Timur ... Dalam botol mewah kecil, mereka membawa harta karun khas, aroma yang diciptakan bukan hanya oleh seni wangi, tetapi juga oleh alam semula jadi. Mereka menggabungkan matahari, bumi, tenaga kerja manusia dan misteri tumbuhan.

Timur, dengan kemewahannya yang belum pernah terjadi sebelumnya yang membuat imajinasi, menguasai cara baru untuk mendapatkan minyak pati, balsem dan komponen berharga lain, meningkatkan seni pewangi, mencipta botol mewah yang dihiasi dengan emas dan batu permata. Di kebun dan harem, aroma aroma menggembirakan jiwa dan raga, memenuhi udara dengan aroma menawannya, dan angin ringan dari laut sama ada melembutkan atau meningkatkan bau ini, memenuhi semua liang badan, semua deria dengan aroma hasutan dan daya tarikan.