Antioxidanten in voedingsmiddelen en medicijnen

Als uw huid dof is geworden of met irritatie reageert op sommige uitwendige veranderingen, kan dit het gevolg zijn van de invloed van vrije radicalen, waar schoonheidsspecialisten en artsen de laatste tijd zoveel over praten.

Wanneer er in het lichaam verschijnselen optreden die onze gezondheid verslechteren, zullen de huid, het haar en de nagels ons dat het snelst vertellen. Dit betekent immers dat het lichaam onvoldoende antioxidanten heeft, de belangrijkste bestrijders van vrije radicalen. Dus wie zijn ze - vrije radicalen en antioxidanten, omdat we deze namen de hele tijd horen? En daarom is het onze taak om er zoveel mogelijk over te weten om onze gezondheid te behouden, de frisheid van ons gezicht en een goed humeur te behouden.

De theorie van vrije radicalen werd voor het eerst overwogen in de jaren 50 van de vorige eeuw. Het zei dat het zuurstof is, zonder welke er geen leven op aarde is, en daarom is het werk van het menselijk lichaam onmogelijk, het draagt ​​​​ook bij aan de vorming van vrije radicalen. Deze laatste beschadigen op hun beurt cellen en de verbindingen daartussen. We krijgen hier dus een doffe teint, een droge huid en rimpels en vele andere problemen van.

Vrije radicalen - dit zijn fragmenten van moleculen waarin zich een vrij elektron bevindt, van waaruit ze zeer onstabiel worden, omdat vrije elektronen de neiging hebben om tot paren te combineren. Een vrij elektron is op zoek naar een paar. Uiteindelijk gebeurt dit - op zoek naar een partner breekt een ander paar en verschijnt er een nieuwe onstabiele verbinding, enz. Er vindt een kettingreactie plaats in het lichaam, waarbij onstabiele verbindingen worden gevormd, die cellen beschadigen.

Een kleine hoeveelheid vrije radicalen bestrijdt effectief bacteriën en virussen, maar een grote hoeveelheid, wanneer ze uit de hand lopen, is schadelijk voor het lichaam. En dit is waar antioxidanten binnenkomen. Antioxidanten zijn in staat om deze deeltjes te neutraliseren voordat ze de cellen in het lichaam beschadigen.

De meest populaire strijders tegen vrije radicalen zijn vitamine A, C, E, selenium, zink, die al lang bekend zijn. Eind jaren vijftig ontdekten ze ook co-enzym Q10, en sindsdien proberen geneeskunde en cosmetologie nieuwe en nieuwe manieren en middelen te vinden om het menselijk leven te verlengen en ouderdom te stoppen, hoewel veel van ons afhangt - hoe bewust we zijn over onze gezondheid , en hoe we ervoor zorgen.

Veel cosmetica hebben een antioxiderende werking en hun effect op de huid hangt af van de concentratie antioxidanten - hoe meer, hoe beter. Bovendien versterken antioxidanten elkaars werking, bijvoorbeeld in de aanwezigheid van twee van dergelijke componenten kan het positieve effect drie of meer keer worden versterkt.

Wetenschappers zijn op zoek naar nieuwe manieren en verbindingen zodat de resultaten vele malen kunnen worden versterkt. Ja, artsen en schoonheidsspecialisten proberen ons te helpen zowel de gezondheid als de jeugd te behouden. Maar ... veel hangt ook af van externe factoren, ecologie, van onze houding ten opzichte van onze eigen gezondheid. Langdurige blootstelling aan de zon versnelt bijvoorbeeld negatieve processen. In dit geval is het noodzakelijk om niet alleen naar antioxidantcosmetica te zoeken, maar ook naar UV bescherming.

Er is nog een factor die de conditie van de huid verslechtert - stress, waarmee iedereen bekend is. Deze factor werkt langzaam maar zeker. Het is buitengewoon moeilijk om van de gevolgen ervan af te komen, de huid verliest zijn frisheid en elasticiteit. Zoek daarom, als u vaak negatieve emoties ervaart, van tevoren naar cosmetica met de trefwoorden - "energiecrème", "serum om de kleur te verbeteren", "antistressmiddel".

Antioxidanten worden aan cosmetica toegevoegd om huidveroudering tegen te gaan, maar je moet jezelf ook van binnenuit beschermen.Dit betekent dat we meer antioxidanten moeten consumeren met voedsel, aangezien de schade aan cellen door vrije radicalen hartaandoeningen, artritis, diabetes, staar en vele andere ziekten veroorzaakt.

De beste bronnen van vitamine A zijn visolie, lever, eieren en zuivelproducten. Vitamine A, in de vorm van bètacaroteen, komt voor in felgekleurde groenten en fruit en wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Het neemt af tijdens het koken, in contact met ijzer en koper in keukengerei en ook in contact met lucht .

De beste bronnen van vitamine E zijn onder meer plantaardige oliën (vooral ongeraffineerde zonnebloem- of koolzaadolie), zonnebloempitten, pinda's, amandelen, avocado's, asperges, spinazie en andere groene bladgewassen. Vermindert door reiniging en verwerking van producten, bij blootstelling aan licht en lucht.

Co-enzym Q10 is een krachtige antioxidant. Het helpt vetoxidatie in het lichaam te voorkomen. Wanneer het lichaam een ​​virale of bacteriële infectie bestrijdt, heeft het immuunsysteem meer energie nodig. Co-enzym Q10 voorziet het van deze energie, cellen werken efficiënter. Q10 zit in veel voedingsmiddelen.

De beste bronnen van vitamine C zijn fruit en groenten, vooral zwarte bessen, sinaasappels, citroenen, bloemkool en aardappelen. Vermindert door blootstelling aan licht en warmte, opwarmen van gekookt voedsel, roken en cafeïne.

Selenium is een krachtige antioxidant - het is een zeldzaam en zeer waardevol element voor ons lichaam, het werkt veel effectiever in combinatie met vitamine E. De beste bronnen van selenium: gist, knoflook, lever, vis, eieren. Afname van producten met overmatige bodembemesting, in het lichaam - bij het roken.

De beste bronnen van zink zijn orgaanvlees, vlees, paddenstoelen, oesters, gist, eieren, pompoenpitten en zonnebloempitten. Vermindert als gevolg van overmatig schoonmaken en verwerken van voedsel, het nemen van anticonceptiepillen, roken en drinken.

Er zijn andere essentiële vitamines en elementen die nuttig kunnen zijn voor het vernieuwen van de huid, het behoud van de elasticiteit en het lichaam als geheel. Om voldoende antioxidanten binnen te krijgen, moet u grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen eten, dus u moet medicijnen en vitamines gebruiken die door de geneeskunde en specifiek door uw arts worden aanbevolen.

Antioxidanten helpen schade door vrije radicalen te voorkomen die de gezonde regeneratie van huidcellen verstoren, waardoor de huid veroudert, kreukt, verslapt en vervaagt. Terwijl je dit artikel leest, hebben zich al duizenden vrije radicalen in je lichaam gevormd. Het is dus tijd om te handelen.