I antikkens Hellas var granateplefrukt et symbol på ekteskap. Fra gamle greske myter vi får vite at under viljen til den store Zeus måtte underverdenens gud, Hades, midlertidig frigjøre sin kone Persephone til moren Demeter. Forelsket i Persephone lot Hades seg kidnappe henne, og da Demeter lengtet etter sin elskede datter, beordret Zeus Hades om ikke å forstyrre møtet mellom mor og datter.

Imidlertid fant Hades det vanskelig å skille seg med sin vakre kone, selv for en kort stund, og han var redd for at Persephone, som vender tilbake til jorden, skulle glemme ham. Så kom underverdenens gud med et slikt triks - han befalte kona å svelge et granateplekorn, slik at hun etter en stund skulle huske ham og vende tilbake til underverdenen igjen.

Granateple er en gammel medisinsk plante. Den ble dyrket i Babylon for 5000 år siden. Indisk "Ayurveda" - livets vitenskap forteller oss om de fantastiske egenskapene til granateple, inkludert foryngelse. Hippokrates brukte granateplejuice for magesykdommer og skrell - for behandling av dysenteri og sår.



Den store helbrederen Avicenna skrev: "Alle slags granatepler, også sure, har en rensende og sammentrekkende egenskap". Granateplebark ble brukt i antikken for å bli kvitt parasitter.

Siden antikken har granateple blitt ansett som kongen av alle fruktene i øst. Se nøye, den har til og med en kroneformet hestehale. I det gamle Egypt ble de døde begravet med frukten av et granateple, som symboliserte deres retur til jorden. Født i øst, det antas å være Persia, granateplet ble nasjonalt emblem i Spania, hvor det til og med er en by oppkalt etter granateplet. Dette er Granada. Og byen er oppkalt etter avenyen granatepler plantet av maurerne. Som du kan se, er det slett ikke enkle historier knyttet til fantastiske frukter.



Så hva slags granateple er han? Det er en busk eller et forgrenet tre opp til 6 m høyt. Vakre doble og enkle klokkeformede blomster har en lys oransje-rød farge og når en diameter på 4 cm. Granatepletreet lever i 20 år og bærer frukt hvert år.

Alle kjenner frukten av granateplet. De er store sfæriske, lyse røde nyanser... Når du bryter frukten, ser det ut til at edelstener-rubiner faller ut av den. Inne i frukten er disse "rubinene" bebodd av familier, som er delt med 9-12 membraner, som om de danner reir. Hvert granateplekorn, når det nappes, drysses det med en sur-søt juice. Et stort, modent granateple kan inneholde omtrent tusen frø.

Hjemlandet til granateple

Hjemlandet til granateplet er Sentral -Asia og Nord -Afrika. Den dyrkes i mange subtropiske land, dyrket på Krim, Iran, Aserbajdsjan, Georgia, Middelhavet, i landene i Sentral -Asia. Granateple vokser i naturen i Kaukasus og Sentral -Asia.

Hvordan velge og kjøpe moden granateple?

Moden granateplefrukt er vanskelig å ta på, huden skal være tørr og fargen skal være jevn. Moden frukt skal ha mer sødme.

Når du velger et granateple, må du passe på at skallet er tett rundt kornene. Hvis skorpen er for glatt, er frukten umoden. Det bør ikke være grønt i nærheten av stedet der blomsten vokste. Hvis frukten er myk, betyr det at den ble slått på veien, eller at den kan fryse eller råtne under transport og lagring.






Det er mange forskjellige fruktsyrer i granateplejuice: sitronsyre, eplesyre, vinsyre, oksalsyre, borsyre, ravsyre. Den inneholder også organiske syrer, så vel som fytoncider, nitrogenholdige og tanniner, aske, tannin, klorid, sulfat og andre salter. Granateplejuice inneholder 15 aminosyrer. Derfor kan vegetarianere introdusere det i kostholdet.

Granateple juice god tørsteslukker, fremmer dannelsen av røde blodlegemer og produksjon av hemoglobin. Granateple er et utmerket biogent stimulans. Som ofte bruker denne frukten, har han ingen problemer med styrkeens fylde. I tillegg til alt det ovennevnte, styrker granateple immunsystemet, nervesystemet, veggene i blodårene og forbedrer bloddannelsen. Det anbefales for sykdommer i sirkulasjonssystemet, hjerte, nyrer, lever og lunger. Leger anbefaler å legge granateplejuice til dietten for alle som har gjennomgått kirurgi, så vel som for eldre.

Granateplejuice bidrar til å normalisere blodtrykket. Aminosyrer som kommer inn i menneskekroppen absorberes i blodet. Fra aminosyrer syntetiserer celler protein, som skaper nye friske celler, deltar i hormonelle prosesser og metabolisme, i beskyttende og reseptorreaksjoner.

Og det er ikke alt. Aminosyrer bekjemper aktivt degenererte, patologiske celler og undertrykker negative prosesser i kroppen. Med andre ord, granateplejuice er et profylaktisk middel mot ondartede neoplasmer. Granateplejuice vil hjelpe både de som allerede har fått stråling som følge av sykdommen og de som jobber med radioaktive isotoper, og de som bor i sonen med høy stråling.

Granateplejuice er et utmerket middel for hypertensive pasienter, siden det reduserer blodtrykket og for de som ofte blir overhalet av forkjølelse, som sår hals, hoste. Du kan gurgle med fortynnet juice. Granateple anbefales for gastrointestinale lidelser som diaré, bronkial astma, anemi.

Granateplejuice kan være gunstig for diabetes. Hvis du spiser 60 dråper juice 4 ganger om dagen før måltider, vil blodsukkernivået synke betydelig etter 3 dager.

Granateple - et godt middel for å fikse magen ved lidelser.

Kompresser er laget av buljongen for brannskader. Sammensetningen av granateple inneholder tanniner som hjelper til med å regenerere huden. Hell 30 g tørket skall og skillevegger med et glass kokende vann og insister. Bruk innen 3 dager, påfør kompresser på den berørte huden.



Granateplet bruker alle elementene som utgjør frukten, til og med hopperne som skiller kornene. De tørkes og tilsettes te. Det hjelper på å lindre angst og uro, balansere nervesystemet og lindre søvnløshet.

For anemi er granateplejuice avgjørende. Ved hjelp av juice kan du gjenopprette vitaliteten til kroppen. For å gjøre dette, fortynn 250 ml juice med kokt vann 1: 1 og drikk en time før du spiser. Hele behandlingsforløpet vil ta 2 måneder, i løpet av denne tiden bør drikken tas 1/2 - 1 glass 3 ganger om dagen 30-40 minutter før måltider. Deretter må du ta en pause i en måned og gjenta igjen.

For hjerte- og karsykdommer - 1 time før frokost 1/2 glass søt granateplejuice (behandlingsforløp - 3 måneder).


Granateple vil hjelpe til med å takle sløvhet i kroppen, når det ser ut til at styrken allerede er tom, kroppen har hormonell ubalanse, du lider kronisk av søvnløshet. Fantastiske frukter vil hjelpe deg, men du må være tålmodig og ha granatepler. For å gjøre dette, spis halvparten av frukten om dagen, sammen med frøene. En uke senere vil du føle deg munter og energisk. Men ikke hastverk med å fullføre behandlingen, fortsett i en måned.

Den rike smaken av granateplejuice, som livgivende fuktighet, vil redde deg ved sammenbrudd eller nedsatt immunitet.Det er mange stoffer i granateple som normaliserer nivået av hemoglobin i blodet. Saften har også en vanndrivende effekt, så leger anbefaler den for hevelse og høyt blodtrykk. Granateple kan erstatte de fleste vanndrivende medisiner, som senker blodtrykket, og samtidig fjerner kalium fra kroppen, noe som er avgjørende for hjertets funksjon, mens granateple tvert imot metter kroppen med kalium. Granateplejuice er overlegen i næringsverdi for mange juicer.



Saften har en gunstig effekt på fordøyelsen, og hjelper til med å håndtere fordøyelsesbesvær og betennelse i fordøyelseskanalen. Dette øker sekresjonen av magesaft og øker appetitten.

Granatepleblomster er også nyttig. De brukes til å produsere fargestoffer som brukes til farging av silke, bomull, lin og ullstoffer.

Skade

Granateple er et ganske effektivt middel for ulike sykdommer, så hvis du bestemmer deg for å bruke det til behandling, må du konsultere lege, fordi mange helbredende planter ikke alltid er nyttige for alle. For eksempel har granateplejuice en koleretisk og vanndrivende effekt, det vil si at den er nyttig for sykdommer i nyrer og lever. Men er det så spesifikt for deg?

Hvis noen har kolelithiasis eller urolithiasis, bør slike midler og frukt brukes? Bare legen din vil svare på dette spørsmålet. Mange er nå utsatt for allergi, så før du drikker saften, bør du også kontakte lege. Du kan prøve de minste metodene for juice, fortynne den med vann 1: 1.

For små barn er denne dosen 1 teskje fortynnet juice. Men babyer under ett år skal ikke gis granateplejuice i det hele tatt, da det kan irritere magen. Og for de som har økt sekresjon av magesaft, gastritt eller sår, er det bedre å drikke juicen med fortynnet vann, og kanskje ikke i det hele tatt.

Granateplefrø brukes til å lage granatepleolje, som er rik på fettløselig vitamin E.

I kaukasisk mat er granateplejuice veldig populær; den fungerer som krydder for forskjellige retter. Mange retter får en unik smak takket være granateplejuice.

Vi kan bruke granateple i hjemmebehandling, men i medisin brukes alle elementene i granateplefrukter: skrell, blomster, frø, granateplejuice for å lage medisiner.

Skade - spesielle advarsler

1. Granateplejuice anbefales ikke for barn under 1 år.

2. Saften er kategorisk kontraindisert for de som lider av magesår eller gastritt med økt surhet i magesaft. I dette tilfellet bør det drikkes fortynnet, da syrene irriterer magen.

3. Etter å ha tatt saften, anbefales det å pusse tennene umiddelbart, da det kan tære tannemaljen. Du kan drikke gjennom et sugerør.

4. For de som har problemer med fordøyelsessystemet i form av forstoppelse, hemorroider eller sprekker i anus, anbefales ikke granateple, da det har forankringsegenskaper.

5. Selv helt friske mennesker bør ikke drikke ren granateplejuice. Denne saften er veldig sur, så den bør drikkes fortynnet 1: 3 med vann. Granateplejuice kan også fortynnes med eplejuice 1: 3.

6. Og en siste advarsel: granateple -skallet inneholder en liten prosentandel giftige alkaloider. Vær forsiktig med buljonger, forgiftning er mulig. Å vite nøyaktig resept og konsultere lege er et must!

Hvordan lage granateplejuice hjemme

For tilberedning av granateplejuice bør bare moden frukt brukes. Hvordan lage juice hjemme. Vask fruktene, skjær i 3-4 biter og trykk deretter, gjerne med en håndpress.

Filtrer den første delen av saften, og hvis du tenker på aksjer, pasteuriser den ved 85 ° C og hell i bokser, etterfulgt av forsegling. Den resterende kaken kan helles med vann, varmes opp, presses og gjøres gelé eller kompott. Granateplejuice kan tilberedes på følgende måte: ta frukten, rull den med innsats på bordet, lag deretter et hull i den og hell den ferdige juicen i et glass.

Hvordan lagre granateplefrukter

Taget fra grenene og litt tørket i skyggen, kan fruktene lagres til våren. Når du kjøper granatepler, velg store, skinnende frukter. De må ikke bli skadet. Hele frukter kan lagres på et kjølig, tørt og godt ventilert sted i 1 til 2 måneder. Hvis du vil spare lengre tid, frys granateplet ved å legge det i en pose. Frosne granatepler kan oppbevares lenge.




Granateplejuice vil hjelpe:

1. Fjern peeling.
2. Bli kvitt fregner og pigmentering.
3. Glatt ut rynker.
4. Fjern mørke ringer under øynene.
5. Ta tak i problemhuden.

Sjekk ut våre oppskrifter for hudpleie ved hjelp av granateplejuice nedenfor. Før du bruker en maske, bør du ren hud, kan du bruke en skrubb.

En nærende maske for alle hudtyper.

Bland 1 ts granateplejuice med 1 ts. en skje rømme. Påfør massen på ansiktet ditt, og skyll med varmt vann etter 10 - 15 minutter.

Maske for fet hud.

Granateplejuice - 1 ss. skje.
Eggehvite - 1 stk.
Pisk eggehviten og bland med saften. Påfør masken i 20 - 30 minutter. Vask av med kaldt vann.

Nærende maske for normal hud.

Denne masken er fuktighetsgivende. Det er bedre å gjøre det 2 ganger i måneden.

Kefir - 1/2 kopp.
Knuste granateplefrø - 3 ss. skjeer.
Honning - 2 ts.
Alle ingrediensene blandes og påføres ansiktet. Prosedyren tar 20 minutter. Vask av masken med kaldt vann.

Maske for tørr hud.

Rømme og granateplejuice - 1: 1 (1 spiseskje kan brukes)
Vegetabilsk olje - 1 ts. Skje.
Bland alt. Påfør den resulterende masken i ansiktet og behold i 15 minutter.
Vask av med varmt vann.

En granateple- og havregrynmaske for de som vil bli kvitt fregner.

Mal granateplefrø til 3 ss. skjeer.
Havregryn - 1 kopp
Kefir - 2 ss. skjeer.
Honning - 2 ss. skjeer.
Bland alt og påfør på ansiktet. Prosedyren tar 10 minutter.
Vask av med varmt vann.



Utjevningsmaske.

Kok havregryn eller semuljegrøt uten å tilsette salt og sukker. Ved 2. art. tilsett presset juice til spiseskjeer varm grøt, bland alt og påfør i 15-20 minutter.

I utgangspunktet, med et så betydelig syreinnhold, er granateplemasker mer egnet for fet hud. Men for å dra nytte av den strålende effekten av granateple på tørr hud, for dette kan du legge til mykgjørende ingredienser i maskene:

rømme - 1 ss. skje - 3-4 ss. skjeer juice;
melkekrem i like store mengder med juice;
fett cottage cheese - 1: 2.
Varigheten av prosedyrene er 15 minutter. Vask med varmt vann.

Og en maske til for tørr hud, hvis effekt ikke lar deg vente på lange gode resultater.

Rå kyllingeggeplomme, 4-5 ss. l. granateplejuice, 2 ss. l. melk og 1 ts. enhver nærende ansiktskrem. Bland alt til det er jevnt og påfør i 15-20 minutter. Vask deretter med varmt vann.

Hårmaske.

Hell ett glass vodka i et glassfat, press ut saften av en halv sitron og tilsett 1 time. en skje honning og 1 time. skje med gulrotjuice, bland. Hell deretter i granateplejuicen (en moden granateple er nok) og rør igjen. Lukk lokket godt og la det stå på et mørkt sted i 10 dager.

Før du vasker håret, må du skille hårstrengene og tørke røttene med en bomullspinne dyppet i den resulterende lotionen. Dekk hodet med et bomulls skjerf eller håndkle i 20 til 30 minutter. Vask deretter håret med en mild sjampo og skyll med surt vann (1 spiseskje eddik eller 1 ts sitronsyre i en skål med vann). Denne gni med granateple lotion bør gjøres før hver sjampo i en måned.

Fotbad - avslapning for slitne føtter.

Fyll ut 2 ss. ss granateple med et glass vann, kok i 15 minutter på svak varme, la det brygge litt. Hell den tilberedte infusjonen i en bolle med vann. Sett føttene i den og sitt stille i 15 minutter. Etter prosedyren, skyll føttene i kaldt vann, tørk dem og fordel med en nærende krem.

Som du kan se, må vi innrømme at granateplet er kongen av alle fruktene!