Apteka florencka Santa Maria Novella

Zachowuje wiele tajemniczych i interesujących, zaskakujących i tajemniczych. Te stare mury i przedmioty, które tu ocalały, przypominają o dawnym średniowieczu. Najważniejszą jednak cechą są starożytne mikstury, sporządzane według starych receptur, które nie zmieniły się od czasu ich powstania i przetrwały do ​​dziś.

Dla niektórych z nich nadal przygotowują aromatyczne leki, które zresztą również leczą, np. Acqua antisterica. W stanie stałym, według tej samej receptury, powstał pachnący ptasie mleczko, który odświeżył oddech. W tamtym czasie, nie wiedząc nic o dbaniu nie tylko o zęby, ale także o ciało, były to bardzo potrzebne i przydatne związki.

Farmaceuci-mnisi Dominikanie byli zagorzałymi wielbicielami medycyny i mogli godzinami „wyczarowywać” nowe leki. To tutaj po raz pierwszy powstały te przydatne związki aromatyczne, które pomogły w obronie przed szalejącą w tym czasie zarazą.

Bez używania wody do higieny ludzie zarażali się strasznymi chorobami, które pochłonęły tysiące istnień. „Ocet siedmiu złodziei” to według legendy kompozycja siedmiu zapachów, z których każdy należał do jednego złodzieja, a kiedy zebrali się i połączyli wszystkie siedem zapachów, środek zaczął działać jako ochrona.

Dlaczego złodzieje? Faktem jest, że gdy wymarły całe rodziny, a w wielu domach nie było nikogo, rabusie mogli wejść do domu zarażonego zarazą, a dzięki zapachom infekcja nie stanowiła dla nich zagrożenia. Może coś było inaczej, ale wtedy ludzie odkryli uzdrawiającą i dobroczynną moc aromatów.

W aptece Santa Maria Novella we Florencji można również znaleźć sól zapachową dla szczególnie wrażliwych i bojaźliwych, pomagała odzyskać przytomność nawet po głębokim omdleniu.

Zioła lecznicze są nadal uprawiane i zbierane na zboczach w pobliżu Florencji, gdzie zbierali je średniowieczni farmaceuci. Jednym z głównych ziół jest ziele Najświętszej Marii Panny (wrotyczu balsamicznego).

Wielu historyków jest przekonanych, że to od Santa Maria Novella rozpoczęła się europejska perfumeria.

Średniowieczny apteka, która zachowała swój byt, nie tylko jako wartość architektoniczną, ale również jako działające przedsiębiorstwo, zachwyca swoimi produktami perfumeryjnymi i kosmetycznymi. Oferuje szeroką gamę zapachów i olejków, różne formuły, takie jak peelingi, balsamy, sole do kąpieli, kremy do twarzy i ciała, kremy przed i po goleniu, szampony, pasty do zębów, ...

Znajdziesz tu wody kwiatowe, pachnące talerzyki opatrunkowe, a nawet produkty dla zwierząt. Do tych ostatnich należą dezodoranty „Róża” i „Białe piżmo”. A co z ziołami? - Ich asortyment jest niezliczony. Nie zapomnieli o herbacie, czekoladzie, likierach.

Butelki do perfumerii są zwykle używane w szkle, ale czasami magiczne zapachy są umieszczane w porcelanowych butelkach. Dotyczy to zwykle perfum stworzonych na rocznice. Wszystkie produkty w aptece są dziś plombowane i pakowane ręcznie.

Oprócz perfum i kosmetyków Santa Maria Novella produkuje różne produkty lecznicze, w tym likiery, balsamy i eliksiry. Na przykład likier Liquore Mediceo ma właściwości lecznicze, a swoją nazwę otrzymał na cześć rodziny Medici.

Likier czekoladowy Liquore al Cioccolato to wyjątkowy tonik Elisir di Edimburgo Edinburgh Elixir, stworzony w XVII wieku według szkockiej receptury, nalewki Acqua di Santa Maria Novella, opartej na ziołach o działaniu uspokajającym i wielu innych związkach leczniczych.

Ale to nie wszystko. Santa Maria Novella produkuje świece zapachowe, saszetki i talerzyki woskowe, leki na bazie ziół z przyklasztornego ogrodu, żywność, sprzęty gospodarstwa domowego, akcesoria i książki.

Jak powstała apteka Santa Maria Novella? Budowa rozpoczęła się w XIII wieku. Chociaż, dokładniej, początek klasztoru Santa Maria Novella dała bardzo mała kaplica, która została zbudowana w pobliżu miasta w IX wieku.

W XIII wieku zakonnicy dominikańscy założyli tu klasztor. W tym samym czasie pojawiły się ogrody klasztorne z roślinami leczniczymi i ziołami, a mnisi zaczęli komponować własne unikalne receptury i mikstury – różne balsamy, nalewki, wody aromatyczne i inne związki lecznicze. W swoim sklepie farmaceutycznym zorganizowali laboratorium, w którym wytwarzali leki, maści i zapachy.

Rozkwit klasztoru związany jest z Cosimo I Medici, który był założycielem florenckiej dynastii Medici. To za jego pośrednictwem rozbudowano ogrody klasztorne. W 1657 r. powstała Accademia del Cimento – pierwsza akademia w Europie, zajmująca się działalnością naukową, w tym farmaceutyczną.

W 1612 r Ojciec Angelo Marquissi został mianowany szefem domu farmaceutycznego Santa Maria Novella, a Wielki Książę nadał tytuł Domowi Jego Królewskiej Wysokości. Od tego czasu wyroby klasztoru są dostępne dla szerszej publiczności. Ten rok jest uważany za rok założenia apteki Santa Maria Novella.

W 1866 rW czasie nacjonalizacji dóbr kościelnych Santa Maria Novella stała się przedsiębiorstwem państwowym. Ale potem fabryka została wydzierżawiona bratankowi ostatniego mnicha. Od tego czasu wszyscy potomkowie rodziny zazdrośnie strzegą tradycji starego domu i starają się wprowadzić do niego swoją progresywną wizję.

Wiele starych receptur, które przetrwały do ​​dziś, poświęconych jest życiu określonych osób, ponieważ każdy produkt ma swoją autentyczną i fascynującą historię.

Na przykład złożone życie Katarzyny Medycejskiej, przepełnione okrucieństwem i osobistym żalem, jednego z ostatnich potomków wpływowej rodziny Medyceuszy. To dla niej powstał drogocenny zapach Acqua della Regina, którego formułę później sprowadził do Niemiec Giovanni Feminis. Było to w 1725 roku, minęło około 200 lat od momentu, gdy młoda Katarzyna wkroczyła na ziemię francuską ... ..

Dla wielu Katarzyna Medycejska pozostała w pamięci jako okrutna trucicielka. Jednak niewielu wie, że była wielką miłośniczką i mecenasem sztuki. Dzięki Katarzynie francuski dwór otrzymał bardzo dużo niesamowite innowacje.

Interesowała się architekturą, to ona wpadła na pomysł stworzenia nowego skrzydła Luwru i zamku Tuileries. Jej biblioteka zawierała setki najciekawszych dzieł i rzadkich starożytnych rękopisów.

Wraz z przybyciem Katarzyny, kuchnia francuska została wzbogacona. Karczochy, brokuły, lody, które, nawiasem mówiąc, historycy uważają, skosztowała szlachta francuska na ślubie Katarzyny i przyszłego króla Francji Henryka II.

Popularność baletu we Francji wiąże się również z jej imieniem. Była zapaloną myśliwą i dlatego pierwsza kobieta we Francji nosiła pantalony, a panie poszły za nią – zaczęły nosić gorsety i bieliznę.

Pierwszymi perfumami, które wywarły niezatarte wrażenie na francuskiej szlachcie, były zapachy przyniesione przez Katarzynę Medyceuszy. Tylko takie aromaty mogły zagłuszyć smród panujący w Paryżu. W historii wiadomo, że wszystkie odpady i ekskrementy rozkładały się na ulicach słynnego miasta.

W 1533 roku 14-letnia Katarzyna Medycejska założyła na ślubie pierwsze damskie buty na wysokim obcasie. Jak wynika z zapisów, panna młoda była drobna i dość szczupła, rudowłosa i wcale nie piękna na twarzy, ale miała duże wyraziste oczy.

Do historii Francji przeszła pod imieniem „Czarna Królowa”, gdyż do końca swoich dni po śmierci króla Henryka II nosiła czarne stroje żałobne (do tej pory żałoba była biała w średniowiecznej Francji).

Catherine zdołała zaimponować i zaskoczyć wyrafinowany francuski dwór, a jeśli chodzi o otrucie, w tym czasie było wystarczająco dużo chętnych do roli truciciela nawet bez niej. Nie jesteśmy w stanie dowiedzieć się, kto kogo otruł. I czy jest to konieczne? „Historia to gwóźdź, na którym można powiesić wszystko”.W każdym kraju przez wiele stuleci coś wieszano, a czasem nawet usuwano…

W XIII wieku sława aromatycznych kompozycji tworzonych przez mnichów dominikańskich rosła i wykraczała poza granice Florencji, Włoch, docierała do odległych krajów - Rosji, Indii, Chin ...

To tutaj, w klasztorze Santa Maria Novella, narodziła się europejska perfumeria. W XVI-XVII wieku zaczęli zakładać produkcję, aby cudowne środki mogły dotrzeć do wszystkich.

A teraz minęło wiele pokoleń właścicieli domu Santa Maria Novella, którzy starannie zachowują wielowiekowe tradycje produkcji.

Najstarszy dom perfumeryjny Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella obchodził w 2024 roku 400-lecie istnienia. Rok założenia samego klasztoru to 1221. Bogata historia domu zachowuje tradycję i jakość produktów. Drogocenne aromaty i produkty lecznicze można dotknąć i kupić we Florencji, w najlepszych butikach we Francji, Hiszpanii, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii, Stanach Zjednoczonych i na Tajwanie.

Perfumer House Santa Maria Novella tworzy swoje produkty wyłącznie z naturalnych materiałów. Wszystkie rośliny i zioła zawarte w składnikach pochodzą wyłącznie z okolic Florencji. Wszystkie produkty wytwarzane przez Dom Santa Maria Novella powstają w limitowanych ilościach pod ścisłym nadzorem i oryginalnymi recepturami.