Właściwości imbiru, historii i aromatów imbirowych w perfumerii

Oprócz aromatycznych olejków kwiatowych wiele perfum zawiera przyprawy. Chciałbym powiedzieć kilka słów o jednej roślinie. Jest to roślina tropikalna znana od ponad 2000 lat, pochodząca z Indii. Dawno, dawno temu imbir był dość drogi - jeden baran dawał za funt imbiru. Roślina zielna, rozmnażana przez kawałki kłączy, które dojrzewają 6-10 miesięcy. Roślina uwielbia ciepło i wilgoć. Aby uzyskać 1 kg olejku imbirowego, należy przetworzyć 50 kg suchych korzeni.

Europejczycy bardzo cenili imbir, mimo że mogli go używać tylko zamożni ludzie. Wiedzieli o nim zarówno starożytni Rzymianie, jak i starożytni Grecy. Nie wiadomo, kto przywiózł imbir do Europy, ale zachowany do dziś starożytny opis imbiru sporządził brat Marco Polo, również podróżnik. Jego zapach przypomina trochę zapach pieprzu, a korzenie to figurki zwierząt i ludzi.

Lecznicze właściwości imbiru.

Kupcy wschodni dostarczali tę przyprawę do Europy, której przypisywano właściwości lecznicze. Tak, rzeczywiście, imbir ma właściwości lecznicze. Wśród 30 najczęściej używanych, można nawet powiedzieć, elitarnych roślin w medycynie tradycyjnej w Azji Wschodniej, imbir zajmuje piąte miejsce. A w starożytnych księgach Indii wymieniono około 700 roślin o właściwościach leczniczych, w tym imbir. Wzmacnia układ nerwowy, przywraca aktywność fizyczną i psychiczną, poprawia ukrwienie, aktywuje procesy metaboliczne, korzystnie wpływa na gruczoł krokowy. Imbir to doskonały środek na dolegliwości żołądkowe. Eliminuje osłabienie, nudności, zawroty głowy.

Imbir w gotowaniu.

W Rosji do gotowania używano imbiru - kwas chlebowy, likiery, miód chmielowy, ciasta, pierniki, dżemy. Imbir dobrze komponuje się z orzechami włoskimi i kardamonem. Piwo imbirowe jest bardzo popularne w Anglii i Ameryce. Bardzo przyjemnym napojem jest herbata z korzeniem imbiru i plasterkiem cytryny. Pierwsze wrażenie od smaku imbiru jest gorące, może lepiej powiedzieć, gorące, choć nie tak ostre jak pieprzowe, a po chwili uczucie wigoru i świeżości. Nawiasem mówiąc, imbir w połączeniu z innymi przyprawami, takimi jak kardamon, cynamon, goździki i czarny pieprz, jest częścią Yogi Tea. Ta herbata do jogi służy do oświecenia umysłu i poprawy nastroju.

Imbir w perfumach.

Wróćmy teraz do naszych perfum, w których składzie obecna jest ta cudowna roślina i wlewa swój oddech w harmonijnyperfumy stworzone przez perfumiarza.

Koktajlowy koktajl imbirowy marc jacobs
To nowy produkt na 2024 rok. Ten wyrafinowany zapach doskonale współgra z akcentami imbiru, geranium, kolendry, koniaku, passiflory, piżma i drzewa sandałowego. Cała pachnąca symfonia fascynuje grą kontrastów: zimnych, ciepłych, korzennych, pachnących dźwięków.

Jo malone imbir z gałki muszkatołowej
Imbir i orzech to idealne połączenie nie tylko w kuchni. Jo Malone Nutmeg Ginger to cierpko-korzenno-drzewny zapach z nutami drzewa sandałowego i cedru, gałki muszkatołowej i imbiru. Ten zapach emanuje zmysłową i czarującą kobiecością. Podkreśla wyrafinowanie, oryginalny styl.

Herbata L'Artisan dla dwojga
Ten zapach pozwoli nam poczuć smaki Wschodu... Daje gorący powiew tropikalnych przypraw i przypraw, zanurza nas w aromacie imbiru, herbaty, cynamonu, anyżu i orientalnych słodyczy. Wyczuwamy nuty miodu, wanilii, bergamotki i neroli.Naprawdę urzekające połączenie, które zapewnia spokój ducha.

Serge Lutens: Piąta Au Gingembre
A aromat ten jest drzewno-ziołowy z magicznym brzmieniem imbiru i nutami drewna, bergamotki, cynamonu w harmonii z kakao, miodem, pieprzem, paczulą i bursztynem. Aromat ma niesamowite bogactwo i subtelność pachnących dźwięków Wschodu.

W jakich innych perfumach możemy znaleźć ekscytujące nuty imbiru? - Są to Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique i Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. Marka Demeter dedykowała imbirowi kilka zapachów: Gingerbread, Fresh Ginger, Ginger Sushi, Ginger Cookie. A Givenchy przedstawia zapach, który już pisaliśmy osobno. „Ange Ou Demon Le Secret”.
Wszystkie te zapachy podobają się nie tylko kobietom, ale także mężczyznom…