História voňavkárstva - arabská parfuméria

Tam, kde starodávne parfumérske umenie vzniklo, je nám skryté v hmlách času. Niektorí historici tvrdia, že jeho pôvod je v Mezopotámiainí tvrdia, že sa to stalo v Arábii, ktorá bola dlho nazývaná „krajinou kadidla“.

Samotné slovo „parfuméria“ (per -through, fumum - dym) hovorí, že prvým kadidlom pre ľudí boli aromatické živice a drevo, ktoré bolo spálené. Potom z toho vyplýva, že to samozrejme bolo na východe, pretože práve tu sa dlho ťažila myrha, kadidlo a mnoho ďalších živíc a dreva. Nebudeme zachádzať do podrobností, ktorá krajina by mala byť považovaná za rodisko parfumérie. Hovorme o parfumérii na Blízkom východe, o arabskej parfumérii.

Pád Rímska ríša viedlo k úpadku estetického dedičstva staroveku. V ére stredovekých hradov v Európe došlo k odcudzeniu vody ako hygienického prostriedku. Ľudia postupne začali zabúdať na uctievanie kadidla Rimanmi a Grékmi. A východ zároveň dosiahol veľký úspech v oblasti parfumérie.

Na samom konci 11. storočia začali križiacke výpravy a spolu s križiakmi kultúra východu prenikla do Európy. Európania akoby znova objavili voňavé kadidlo a éterické oleje. To, z čoho mali starí Rimania a Gréci strach, sa vrátilo a bolo to vnímané ako objav. Ľudia sa dozvedeli o potrebe vody ako o hygiene, o jej liečivej sile, obdivovali luxus a dokonalosť východu. Ale bolo čo obdivovať. V čase, keď Európania niečo odmietli a na čo zabudli, sa východ vyvíjal ...

Bola objavená destilácia rastlinných látok - história parfumérií pomenuje meno toho, kto ako prvý vykonal destiláciu okvetných lístkov ruže. Bol veľkým liečiteľom Avicenny z 10.-11. storočia, ktorého lekárske práce sa používajú dodnes. A potom arabská parfuméria vďaka nemu začala prekvitať. Bol prvým, kto začal študovať chemické procesy a dokázal ich uplatniť v praxi.

Počas svojich 57 rokov stihol napísať mnoho kníh, v ktorých načrtol liečivú silu mnohých rastlín, naučil liečiť mnohé choroby, objavil spôsob, ako získať aromatické a liečivé prvky z rastlín a kvetov pomocou destilácie. Koniec koncov, všetky arómy, poklady kvetov, sú krásne, ale krátkodobé, a preto ich nebolo možné vyviesť z hraníc Arábie.

Vďaka destilácii sa východ stal centrom a zdrojom éterických olejov. V 10. storočí sa v Arábii získaval etylalkohol z vína. Získavalo sa kvasením ovocného ovocia, ale chuť suroviny, z ktorej bolo víno vyrobené, zostala. Keď bola vynájdená destilácia, bolo možné získať 90 - 96% alkoholu - čistý a priehľadný a bez zápachu. Ale kto a kedy dostal čistý alkohol, ťažko povedať. Čas a miesto kolíše od 11. storočia v Arábii do 17. storočia vo Francúzsku.

Arabi a Peržania sa stali neporovnateľnými znalcami aromatických látok, ale ich obľúbenou vôňou bola vôňa ruže. Moderní arabskí parfuméri dodnes veria, že najvyššia parfuméria nemôže existovať bez vône ruže. Vôňa ruže je mnohostranná, každý druh ruže má svoju vlastnú arómu, svoje odtiene a vône.

Ruža bola spievaná v poézii, podľa jedného z básnikov je ruža darom samotného Alaha. Perzia bola krajinou legiend a piesní o ruži. Ružu chválil najmä slávny Hafiz, dokonca bol pochovaný na mieste, kde bola rozľahlá ružová záhrada.

Hafiz bol veľkým znalcom kvetov a vôní a neustále ich spieval vo svojich básňach a porovnával svoju milovanú ženu s ružou.

Perziu pomenovali básnici „Gulistan“ - ružová záhrada. „Gul“ znamená ruža a toto slovo pre Perzana bolo zo slov najčarovnejšie. Ruže boli všade, pestovali sa v luxusných záhradách sultánov, záhrady a všetky miestnosti, kúpele a hroby nimi prekypovali, nezaobišla sa bez nich ani jedna oslava. Bez ružovej vody si nebolo možné predstaviť život moslima. Obydlia a šaty boli umyté ružovou vodou, používali sa aj pri rituálnych umývaniach a v medicíne. A slávny moslimský veliteľ počas krížových výprav Saladin po porážke križiakov pred vstupom do jeruzalemskej mešity Omar nariadil umyť ružovou vodou podlahu, steny a dokonca aj skaly, na ktorých bola postavená.

Damask sa stal centrom pestovania ruží, odtiaľ pochádza aj názov jednej z najvoňavejších a najkrajších ruží - damašskej ruže.

Ružový esenciálny olej sa stal základnou súčasťou parfumérie. Práve s ružou vykonal Avicenna svoj prvý destilačný experiment. Ružová voda sa začala vyrábať vo veľkom. Okrem ruže boli obľúbenými prísadami myrha a kadidlo, jantár a pižmo s prídavkom orientálnych živíc, sladkej vanilky alebo santalového dreva. Kľúčom k vytvoreniu luxusných vôní bolo pridanie ruže, jazmínu, pomarančového kvetu a drevitých tónov santalového dreva a cédru, vetiveru.

V arabskej parfumérii boli použité aj korenisté vône ako korenie, klinček, drevité a zvieracie tóny. Súčasne sa začali používať aromatické horáky na kadenie, ktoré rozdúchavali prítomných voňavým dymom. Kadidlové horáky boli vyrobené z dreva a vo vnútri boli ozdobené kovom a na vrchu boli zakryté prúteným vekom. Na zmyselnom východe je láska k bohatým vôňam oveľa silnejšia ako k Európanom.

Dokonca aj stavba mešít bola sprevádzaná použitím stavebných materiálov, v ktorých bolo rozpustené veľké množstvo pižma. Z takýchto budov bol neustály zápach, najmä keď na ne dopadali slnečné lúče. Čím je podnebie teplejšie, tým silnejšia je láska k silným pachom. Pre Európanov nie je ľahké to pochopiť, ale pre niektorých ľudí taká vôňa vydržať.

Zo storočia na storočie tu boli karavany, lode plávajúce z východu ... V malých luxusných fľašiach niesli špeciálne poklady, vône, ktoré vytváralo nielen umenie parfumérov, ale aj samotná príroda. Kombinovali slnko, zem, ľudskú prácu a tajomstvo rastlín.

Východ so svojim bezprecedentným luxusom, ktorý brzdil predstavivosť, ovládol nové spôsoby získavania éterických olejov, balzamov a ďalších vzácnych komponentov, zdokonaľoval parfumérske umenie a vytváral luxusné fľaše zdobené zlatom a drahými kameňmi. V záhradách a háreme potešila vôňa vôní dušu i telo, naplnila vzduch podmanivou vôňou a ľahký vietor z mora túto vôňu buď zjemnil alebo zosilnil, pričom vyplnil všetky póry tela, všetky zmysly a aróma zvodnosti a šarmu.