Florentská lekáreň Santa Maria Novella

Uchováva veľa tajomných a zaujímavých, prekvapivých a tajomných. Tieto staré múry a predmety, ktoré tu prežili, nám pripomínajú dávny stredovek. Najdôležitejšou črtou sú však staré elixíry, vyrobené podľa starých receptov, ktoré sa od ich vzniku nezmenili a prežili dodnes.

Niektorým z nich pokračujú v príprave aromatických liekov, ktoré navyše liečia napríklad aj Acqua antisterica. V tuhom stave, podľa rovnakého receptu, bol vyrobený voňavý marshmallow, ktorý osviežil dych. V tej dobe, keď nevedeli nič o starostlivosti nielen o zuby, ale aj o telo, išlo o veľmi potrebné a užitočné zlúčeniny.

Farmaceuti-mnísi dominikáni boli vášnivými obdivovateľmi medicíny a dokázali stráviť hodiny „kúzlom“ nad svojimi novými liekmi. Práve tu boli prvýkrát vytvorené tieto užitočné aromatické zlúčeniny, ktoré pomáhali brániť sa pred zúriacim morom v tej dobe.

Bez použitia vody ako hygieny sa ľudia nakazili strašnými chorobami, ktoré si vyžiadali tisíce životov. „Ocot siedmich zlodejov“ je podľa legendy zložením siedmich vôní, z ktorých každú vlastnil jeden zlodej, a keď sa spojili a spojili všetkých sedem vôní, náprava začala pôsobiť ako ochrana.

Prečo zlodeji? Faktom je, že keď celé rodiny vymreli a v mnohých domoch už nikto nezostal, lupiči mohli vstúpiť do domu nakazeného morom a vďaka vôňam pre nich infekcia nepredstavovala nebezpečenstvo. Možno bolo niečo inak, ale práve vtedy ľudia objavili liečivú a prospešnú silu vôní.

V lekárni Santa Maria Novella vo Florencii nájdete aj voňavú soľ pre obzvlášť citlivých a slabých ľudí, pomohla obnoviť vedomie aj po hlbokom mdlobe.

Liečivé byliny sa stále pestujú a zbierajú na svahoch pri Florencii, kde ich zbierali stredovekí farmaceuti. Jednou z hlavných bylín je bylina Panny Márie (balzamikový tansy).

Mnoho historikov je presvedčených, že práve zo Santa Maria Novella sa začala európska parfuméria.

Stredoveký lekáreň, ktorá si zachovala svoju existenciu, nielen ako architektonickú hodnotu, ale aj ako fungujúci podnik, zaujme parfumérskymi a kozmetickými výrobkami. Ponúka široký sortiment vôní a olejov, rôzne formulácie ako peelingy, pleťové vody, soli do kúpeľa, krémy na tvár a telo, krémy pred a po holení, šampóny, zubné pasty, ...

Nájdete tu kvetinové vody, voňavé župany a dokonca aj výrobky pre domáce zvieratá. K posledným patrí dezodorant „Rose“ a „White Musk“. Čo s bylinkami? - Ich rozsah je nespočetný. Nezabudli na čaj, čokoládu, likéry.

Fľaše na parfumériu sa zvyčajne používajú v skle, ale niekedy sú kúzelné vône umiestnené do porcelánových fliaš. Obvykle to platí pre parfumy vyrobené k výročiam. Všetky výrobky v lekárni sú dnes zapečatené a zabalené ručne.

Okrem parfumov a kozmetiky vyrába Santa Maria Novella aj rôzne liečivé výrobky vrátane likérov, balzamov a elixírov. Napríklad likér Liquore Mediceo má liečivé vlastnosti a svoje meno dostal na počesť rodiny Medici.

Čokoládový likér Liquore al Cioccolato je jedinečné tonikum, Elisir di Edimburgo Edinburgh Elixir, vytvorený v 17. storočí podľa škótskeho receptu, tinktúra Acqua di Santa Maria Novella, založená na bylinkách, ktoré majú sedatívny účinok, a mnohých ďalších liečivých zlúčeninách.

Ale to nie je všetko. Santa Maria Novella vyrába vonné sviečky, vrecúška a voskové doštičky, lieky na báze byliniek kláštornej záhrady, potraviny, domáce potreby, doplnky a knihy.

Ako začala lekáreň Santa Maria Novella? Stavať sa začalo v 13. storočí. Aj keď presnejšie povedané, začiatok kláštora Santa Maria Novella položila veľmi malá kaplnka, ktorá bola postavená neďaleko mesta v 9. storočí.

V 13. storočí tu dominikánski mnísi založili kláštor. Súčasne sa objavili kláštorné záhrady s liečivými rastlinami a bylinkami a mnísi začali skladať svoje vlastné jedinečné recepty a lektvary - rôzne balzamy, tinktúry, aromatické vody a ďalšie liečivé zlúčeniny. Vo svojom farmaceutickom obchode zorganizovali laboratórium, kde vyrábali lieky, masti a vonné látky.

Rozkvet kláštora je spojený s Cosimom I. Medicim, ktorý bol zakladateľom florentskej dynastie Medici. Práve s jeho sprostredkovaním došlo k rozšíreniu kláštorných záhrad. V roku 1657 bola založená Accademia del Cimento - prvá akadémia v Európe, ktorá sa zaoberala vedeckými aktivitami vrátane farmácie.

V roku 1612 Otec Angelo Marquissi bol vymenovaný za vedúceho farmaceutického domu Santa Maria Novella a veľkovojvoda udelil titul Domu jeho kráľovskej výsosti. Od tej doby sú výrobky kláštora dostupné pre širšiu verejnosť. Tento rok je považovaný za rok založenia lekárne Santa Maria Novella.

V roku 1866Počas znárodnenia cirkevných majetkov sa zo Santa Maria Novella stal štátny podnik. Potom však bola továreň prenajatá synovcovi posledného mnícha. Odvtedy všetci potomkovia rodiny žiarlivo strážia tradície starého domu a pokúšajú sa doň vniesť svoju progresívnu víziu.

Mnoho starých receptov, ktoré prežili dodnes, je venovaných životom určitých ľudí, pretože každý výrobok má svoju autentickú a fascinujúcu históriu.

Napríklad komplexný život Catherine de Medici, naplnený krutosťou a osobným zármutkom, jedného z posledných potomkov vplyvnej rodiny Medici. Práve pre ňu bola vytvorená vzácna vôňa Acqua della Regina, ktorej vzorec neskôr priniesol Giovanni Feminis do Nemecka. Bolo to v roku 1725, od chvíle, keď mladá Catherine vstúpila do francúzskej krajiny, uplynulo asi 200 rokov.

Mnohým zostala Catherine de Medici v pamäti ako krutý jed. Málokto však vie, že bola veľkou milovníčkou umenia a patrónkou umenia. Vďaka Kataríne dostal francúzsky dvor veľa úžasné inovácie.

Zaujímala sa o architektúru, bola to ona, ktorá prišla s myšlienkou vytvorenia nového krídla Louvru a zámku Tuileries. Jej knižnica obsahovala stovky najzaujímavejších diel a vzácnych starovekých rukopisov.

S príchodom Kataríny bola francúzska kuchyňa obohatená. Artičoky, brokolica, zmrzlina, o ktorej mimochodom historici veria, že francúzska šľachta ochutnala na svadbe Kataríny a budúceho francúzskeho kráľa Henricha II.

Obľúbenosť baletu vo Francúzsku je spojená aj s jej menom. Bola vášnivou lovkyňou, a preto bola prvou ženou vo Francúzsku, ktorá nosila pantalony, a dámy ju nasledovali - začali nosiť korzety a spodnú bielizeň.

Prvými parfumami, ktoré na francúzsku šľachtu urobili nezmazateľný dojem, boli vône, ktoré priniesla Catherine de Medici. Iba také arómy mohli prehlušiť zápach, ktorý vládol v Paríži. V histórii je známe, že všetok odpad a exkrementy sa rozložili v uliciach slávneho mesta.

V roku 1533 mala 14-ročná Catherine de Medici na svadbe prvé dámske topánky na vysokom podpätku. Ako vyplýva zo záznamov, nevesta bola drobná a skôr chudá, ryšavá a v tvári vôbec nebola krásna, ale mala veľké výrazné oči.

Vošla sa do francúzskej histórie pod menom „Čierna kráľovná“, pretože až do konca svojich dní po smrti kráľa Henricha II. Nosila čierne smútočné šaty (až do tohto bodu bol v stredovekom Francúzsku smútok biely).

Catherine dokázala zapôsobiť a prekvapiť vycibrený francúzsky dvor a čo sa týka otravy, v tej dobe bolo dosť uchádzačov o úlohu otravičky aj bez nej. Nie je možné, aby sme zistili, kto koho otrávil. A je to nevyhnutné? „História je klinec, na ktorý môžeš zavesiť čokoľvek.“V každej krajine bolo po mnoho storočí niečo zavesené a niekedy dokonca odstránené ...

V XIII. Storočí sláva aromatických kompozícií vytvorených dominikánskymi mníchmi rástla a presahovala hranice talianskej Florencie, dostala sa do vzdialených krajín - Ruska, Indie, Číny ...

Práve tu, v kláštore Santa Maria Novella, sa zrodila európska parfuméria. V XVI-XVII storočí začali zavádzať výrobu, aby sa zázračné prostriedky dostali ku každému.

A teraz prešlo mnoho generácií majiteľov domu Santa Maria Novella, ale starostlivo uchovávajú stáročné tradície výroby.

Najstarší parfumérsky dom Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella oslávil v roku 2024 svoje 400. výročie. Rok založenia samotného kláštora je 1221. Bohatá história domu zachováva tradíciu a kvalitu výrobkov. Dotknúť sa a kúpiť si vzácne arómy a liečivé výrobky môžete vo Florencii, v najlepších butikoch vo Francúzsku, Španielsku, Veľkej Británii, Švajčiarsku, USA a na Taiwane.

Parfumový dom Santa Maria Novella vytvára svoje výrobky výlučne z prírodných materiálov. Všetky rastliny a bylinky obsiahnuté v prísadách sa používajú iba z okolia Florencie. Všetky výrobky vyrobené v Dome Santa Maria Novella sú vyrábané v obmedzenom množstve pod prísnym dohľadom a originálnymi receptami.