Florència Farmàcia Santa Maria Novella

Ella manté un munt de coses misterioses i interessants, sorprenents i misterioses. Aquestes velles parets i objectes que han sobreviscut aquí ens recorden la llarga edat mitjana. Tot i això, la característica més important són les antigues pocions elaborades segons receptes antigues, que no han canviat des de la seva creació i han arribat fins als nostres dies.

Per a alguns d’ells, continuen preparant medicaments aromàtics que, a més, també curen, per exemple, Acqua antisterica. En estat sòlid, segons la mateixa recepta, es feia un malví perfumat que refrescava la respiració. En aquell moment, no sabent res sobre la cura no només de les dents, sinó també del cos, eren compostos molt necessaris i útils.

Els farmacèutics-monjos dominics eren apassionats admiradors de la medicina i podien passar hores "conjurant" els seus nous medicaments. Va ser aquí quan es van crear per primera vegada aquells compostos aromàtics útils que van ajudar a defensar-se de la plaga que feia raó en aquell moment.

Sense utilitzar l’aigua com a higiene, les persones es van infectar amb terribles malalties que van causar milers de vides. "Vinagre dels set lladres" és, segons la llegenda, una composició de set olors, cadascun dels quals era propietari d'un lladre, i quan es van reunir i van combinar els set olors, el remei va començar a actuar com a protecció.

Per què lladres? El cas és que quan es van extingir famílies senceres i en moltes cases no hi havia ningú, els lladres podien entrar a una casa infectada per la pesta i, gràcies a les fragàncies, la infecció no els suposava cap perill. Potser alguna cosa era diferent, però va ser llavors quan la gent va descobrir el poder curatiu i beneficiós dels aromes.

A la farmàcia Santa Maria Novella de Florència, també podeu trobar olor a sal per a aquelles especialment sensibles i amb un cor dèbil, cosa que va ajudar a recuperar la consciència fins i tot després d’un desmai profund.

Les herbes medicinals encara es conreen i es cullen als vessants propers a Florència, on van ser recollides pels farmacèutics medievals. Una de les herbes principals és l’herba de Santa Maria (tansy balsàmic).

Molts historiadors estan convençuts que va ser de Santa Maria Novella que va començar la perfumeria europea.

Medieval la farmàcia, que ha conservat la seva existència, no només com a valor arquitectònic, sinó també com a empresa en funcionament, impressiona per la seva perfumeria i productes cosmètics. Ofereix una àmplia gamma de fragàncies i olis, diverses formulacions com exfoliants, locions, sals de bany, cremes per al rostre i el cos, cremes pre i post-afaitat, xampús, pastes de dents, ...

Hi trobareu aigües florals, vestidors perfumats i fins i tot productes per a mascotes. Entre aquests últims s’inclouen els desodorants "Rose" i "White Musk". I les herbes? - El ventall és innombrable. No es van oblidar del te, la xocolata, els licors.

Les ampolles per a perfumeria s’utilitzen generalment en vidre, però de vegades es posen olors màgics en ampolles de porcellana. Això sol aplicar-se als perfums fets per a aniversaris. Avui tots els productes de la farmàcia estan segellats i envasats a mà.

A més de perfums i cosmètics, Santa Maria Novella produeix una gran varietat de medicaments, inclosos licors, bàlsams i elixirs. Per exemple, el licor Liquore Mediceo té propietats medicinals i va rebre el seu nom en honor de la família Medici.

El licor de xocolata Liquore al Cioccolato és un tònic únic, Elisir di Edimburgo Edinburgh Elixir, creat al segle XVII segons una recepta escocesa, la tintura Acqua di Santa Maria Novella, basada en herbes que tenen un efecte sedant i molts altres compostos curatius.

Però això no és tot. Santa Maria Novella fabrica espelmes perfeccionades, sobres i plats de cera, medicaments basats en les herbes del jardí del monestir, menjar, estris per a la llar, accessoris i llibres.

Com va començar la farmàcia Santa Maria Novella? La construcció es va iniciar al segle XIII. Tot i que, més exactament, l’inici del monestir de Santa Maria Novella va ser establert per una capella molt petita, que es va construir a poca distància de la ciutat al segle IX.

Al segle XIII, els monjos dominics hi van fundar un monestir. Al mateix temps, van aparèixer jardins del monestir amb plantes medicinals i herbes, i els monjos van començar a compondre les seves pròpies receptes i pocions úniques: diversos bàlsams, tintures, aigües aromàtiques i altres compostos curatius. A la seva botiga farmacèutica, van organitzar un laboratori on elaboraven medicaments, ungüents i fragàncies.

La florida del monestir s’associa amb Cosme I Mèdici, que va ser el fundador de la dinastia florentina dels Mèdici. Va ser amb la seva mediació que es van ampliar els jardins del monestir. El 1657 es va fundar l’Accademia del Cimento, la primera acadèmia d’Europa dedicada a activitats científiques, incloses les farmacèutiques.

El 1612 El pare Angelo Marquissi va ser nomenat cap de la casa farmacèutica Santa Maria Novella i el gran duc va atorgar el títol a la casa de la seva Alteza Reial. Des de llavors, els productes del monestir han estat disponibles per a un públic més ampli. Aquest any es considera l’any de la fundació de la farmàcia Santa Maria Novella.

El 1866Durant la nacionalització dels fons de les esglésies, Santa Maria Novella es va convertir en una empresa estatal. Però llavors la fàbrica va ser arrendada al nebot de l'últim monjo. Des de llavors, tots els descendents de la família han vetllat gelosament per les tradicions de l’antiga casa i han intentat incorporar-hi la seva visió progressiva.

Moltes receptes antigues que han arribat fins als nostres dies estan dedicades a la vida de certes persones, perquè cada producte té la seva pròpia història autèntica i fascinant.

Per exemple, la complexa vida de Catalina de Mèdici, una de les últimes descendents de la influent família Mèdici, plena de crueltat i dolor personal. Va ser per a ella que es va crear la preciosa fragància Acqua della Regina, la fórmula de la qual va ser posteriorment portada per Giovanni Feminis a Alemanya. Va ser el 1725, han passat uns 200 anys des del moment en què la jove Catalina va entrar a la terra francesa ... ..

Per a molts, Catalina de Mèdici va romandre en la memòria com una cruel intoxicadora. Tot i això, poca gent sap que va ser una gran amant de l’art i mecenes de les arts. Gràcies a Catherine, el tribunal francès va rebre molt innovacions sorprenents.

L’interessava l’arquitectura, va ser ella qui va tenir la idea de crear una nova ala del Louvre i del castell de les Tuileries. La seva biblioteca contenia centenars d’obres més interessants i manuscrits antics rars.

Amb l'arribada de Catherine, la cuina francesa es va enriquir. Carxofes, bròquil, gelats, que per cert, segons els historiadors, la noblesa francesa va tastar a les noces de Catalina i del futur rei de França, Enric II.

La popularitat del ballet a França també s’associa amb el seu nom. Era una caçadora apassionada i, per tant, la primera dona a França que portava pantalons i les dames la van seguir: van començar a portar cotilles i roba interior.

Els primers perfums que van causar una impressió indeleble a la noblesa francesa van ser les fragàncies aportades per Caterina de Mèdici. Només aquestes aromes podrien ofegar la pudor que regnava a París. En la història se sap que tots els residus i excrements es descomponien als carrers de la famosa ciutat.

El 1533, Catalina de Mèdici, de 14 anys, va portar les primeres sabates de taló femení al casament. Tal com es desprèn dels registres, la núvia era petita i bastant prima, pèl-roja i gens bella a la cara, però tenia grans ulls expressius.

Va passar a la història francesa amb el nom de "Reina Negra", ja que fins al final dels dies després de la mort del rei Enric II, portava roba de dol negre (fins a aquest punt, el dol era blanc a la França medieval).

Catherine va aconseguir impressionar i sorprendre el sofisticat tribunal francès, i pel que fa a la intoxicació, en aquell moment, i sense ella, hi havia prou sol·licitants per al paper de la intoxicadora. No és possible esbrinar qui va enverinar a qui. I cal? "La història és un clau on es pot penjar qualsevol cosa".A tots els països, durant molts segles, alguna cosa s’ha penjat i fins i tot s’ha suprimit ...

Al segle XIII, la fama de les composicions aromàtiques creades per monjos dominics va créixer i va anar més enllà de les fronteres de Florència, Itàlia, i va arribar a països llunyans: Rússia, Índia, Xina ...

Va ser aquí al monestir de Santa Maria Novella on va néixer la perfumeria europea. Als segles XVI-XVII, van començar a establir producció perquè mitjans miraculosos poguessin arribar a tothom.

I ara han passat moltes generacions de propietaris de la casa Santa Maria Novella, però conserven amb cura les tradicions centenàries de producció.

La casa de perfums més antiga Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella va celebrar el seu 400è aniversari el 2024. L’any de fundació del monestir és el 1221. La rica història de la casa conserva la tradició i la qualitat del producte. Podeu tocar i comprar preciosos aromes i productes curatius a Florència, a les millors botigues de França, Espanya, Gran Bretanya, Suïssa, Estats Units i Taiwan.

Perfume House Santa Maria Novella crea els seus productes amb materials exclusivament naturals. Totes les plantes i herbes incloses en els ingredients només s’utilitzen als voltants de Florència. Tots els productes fabricats per la Casa de Santa Maria Novella es creen en quantitats limitades sota estricta supervisió i receptes originals.