Recentment, gràcies a les xarxes socials i a la omnipresència de les cafeteries, el consum de cafè s’ha elevat a una mena de culte. Moltes noies literalment no poden viure sense beure cafè constantment, sobretot ara, quan es troba al carrer arriba la tardor i l’hivern... Les noies es queixen que el dia no comença fins que hagin pres el cafè i la xocolata.

Vaig tenir sort, des que era petit, els meus pares em van protegir del cafè, el te i qualsevol dolç, de manera que em costa entendre per què beure cafè, per què menjar xocolata. Tinc prou aigua, compota, kefir i menta elaborada. No ho escric gens per presumir de la meva independència de les addiccions, sinó per demostrar amb el meu exemple que la vida sense cafè, dolços i te pot ser meravellosa.

Només la meva experiència no és adequada per a gairebé ningú. Per tant, considerem un exemple de negativa al cafè ...



La idea de deixar la cafeïna em va venir al cap, com de costum, a altes hores de la nit. Prenc moltes begudes amb cafeïna i em vaig preguntar si podia renunciar-hi i com em sentiria sense els tremolors nerviosos habituals a la punta dels dits. I si bé Gilmore Girls diu que està bé i és fantàstic ser addicte al cafè, els professionals de la salut diuen el contrari.

Per descomptat, estic lluny de l’únic que dorm constantment sense begudes energètiques artificials. La majoria de les persones pateixen una manca de son adequat, segons Christopher Drake, Ph.D., director de recerca del son de l'Hospital Henry Ford. "Sens dubte, una hora de son perdut no us arruïnarà la vida, però quan no dormim prou periòdicament, la falta de son es torna crònica", diu. I el cafè no és una opció; La cafeïna pot alleujar els sentiments de somnolència, però encara necessiteu dormir. “La cafeïna sens dubte redueix la sensació de privació de son aguda i revigora, però al mateix temps, la persona desenvolupa una privació de son crònica. I ben aviat es converteix en un greu problema ".

Abans d’anar més lluny, vull dir que, en dosis raonables, el cafè no és perjudicial per a la salut. De fet, és addictiu, però la investigació ha demostrat que una quantitat moderada de cafè pot ajudar a prevenir certs problemes de salut, com ara malalties del cor, diabetis i malaltia de Parkinson.



La cafeïna, com moltes altres coses, s’ha de consumir amb moderació i amb precaució, no com a substitut del descans. El doctor Drake va comparar els efectes de la privació del son amb la intoxicació per alcohol, i va assenyalar que és la nostra somnolència la que sovint causa lesions i accidents laborals. La falta de son també facilita l’engreix i és més probable que desenvolupi diabetis, dues malalties per les quals tinc predisposició.

"Heu de fer del son una prioritat a la vostra vida", aconsella la Dra. Drake.

I vaig decidir fer-ho. Em vaig preparar mentalment, vaig advertir els membres de la família i vaig aprendre totes les maneres d’evitar la son. Deixar la cafeïna provocarà inevitablement símptomes d'abstinència, de manera que em vaig proveir de càpsules per alleujar el dolor i em vaig assegurar que el metge tenia raó: el son hauria de ser una prioritat. Durant tot el setembre he anotat com m’afecta la manca de cafeïna. La dificultat de la tasca en qüestió la va fer encara més interessant. Però encara hi havia un problema real: com puc ser una persona agradable a les 14:00 si no tinc una tassa de cafè calenta a les mans?

Vaig deixar el cafè durant un mes



Primera part: dormir

Com es va esmentar anteriorment, el meu mal estat de son va ser la principal motivació per passar el setembre sense cafeïna. Esperava que si no feia servir cafeïna, pogués anar al llit una mica abans, però les meves expectatives no es complien. Al cap i a la fi, pateixo insomni des dels set anys. Deixar la cafeïna no solucionaria el problema d’un dia per l’altre.

Em vaig equivocar tan ingènuament.

Durant la major part de setembre, em vaig adormir ràpidament i vaig dormir sense potes posteriors com un cadell. Vaig anar al llit i, sense apagar ni tan sols el llum, em vaig adormir. Ni tan sols em vaig despertar a la nit. Per descomptat, hi va haver nits en què no dormia bé, sobretot si estava centrat en alguna cosa, però la majoria de vegades només em vaig bolcar i em vaig inspirar.

Dilema: adormir-se aviat i tenir vuit meravelloses hores de descans, es desperta aviat sense pietat. Em vaig despertar cap a les 4:30 o les 5:00 del matí i, sense la cafeïna, hi ha poca alegria en llevar-me tan d'hora. Treballava molt més activament, tenia gana, etc. Per tant, tot i que vaig guanyar temps despertant-me abans de la sortida del sol, estava cansat molt abans.



Part 2: Salut i benestar

Ja a les 10:19 del matí de l’1 de setembre, vaig començar a tenir mal de cap. Al principi va ser un lleu dolor dolorós, a través del qual el meu cos semblava recordar-me: si us plau, aboqui’m cafè ara mateix. Però al final del dia, el meu cap brunzia tan fort que em feia nàusees.

El mes de setembre sense cafeïna sovint em donava una cita amb nàusees: més d’una vegada vaig anar a dormir a les 7 de la tarda, em sentia tan malament. Vaig trencar tots els plans fets amb els meus amics, vaig intentar untar-me la part posterior del cap amb un calmant bàlsam de menta i vaig beure molta aigua.

Al cap de mig mes aproximadament, els mals de cap havien disminuït significativament, però durant aquests 15 dies vaig estar més a prop que mai. Tenia un estat d’ànim de lluita, però constantment feia els ulls estreps i em mossejava tots els llavis. Estava xerrant amb amics i feien broma que necessitava donar el DVD de la primera temporada de Clinic (un programa que realment no puc veure sense il·lusió).

Però quan se’m va acabar el mal de cap, tot va anar molt ràpidament. Una visita al metge va demostrar que la meva pressió arterial havia baixat (!). També vaig notar un canvi en el meu trastorn d’ansietat: encara tenia pensaments ansiosos, però cada vegada que apareixien em podia calmar molt més ràpid que si prengués cafeïna.

Per tant, durant 15 dies vaig estar infeliç, i després va acabar i em vaig sentir bé. Encara em va despertar molt, però crec que són ressons del meu estat anterior a l’experiment.

Part 3: Productivitat

La veritat és que la meva actuació va sortir de les llistes de gràfics amb cafeïna.

El meu horari habitual és: treballar a l’oficina de 8:30 a 17:00, sopar, la resta de la nit escric. Sense cafeïna, no només em sentia cansat, sinó que també m’havia inspirat completament. En lloc d’escriure amb normalitat, vaig haver d’esmicolar les línies. L’any anterior al mes sense cafeïna podia comptar el nombre de nits que no vaig escriure als dits. Però al setembre tot era exactament el contrari: pràcticament no escrivia gens.

I, per sort, seria per al setembre que vaig planejar una marató d’escriptura. Sí, escrivia durant hores i hores els caps de setmana, però també pujava i baixava les escales sense parar, mirant per la finestra i ficant-me xips a la boca. Aquest, per descomptat, no era el meu nivell habitual de concentració.



Part IV: Diners

Vaig començar a preguntar-me com el meu consum de cafeïna afectava les meves finances. A l’agost, el meu marit i jo gastàvem 35 dòlars en cafè a Dunkin Donuts i 5,18 dòlars a Starbucks. També vam gastar uns 126 dòlars en begudes amb cafeïna en restaurants i benzineres i 16 dòlars en Diet Coke a les botigues. Prenc la major part del cafè a la feina de franc (gràcies cap). Però junts vam gastar 245,16 dòlars en cafeïna per als dos, dels quals 122,58 dòlars en mi.

Com a referència. Aquí teniu una llista dels grans articles amb cafeïna que no he comprat en aquests 30 dies:

Cafè;
El te, a excepció dels tes, que tenen un sabor terrible i que fan son;
Sosa;
Cafè descafeïnat (no us creieu el nom);
Xocolata.

Quan no utilitzeu cafeïna, no teniu moltes opcions per "amb què beure el meu entrepà". No m’agrada el sprite: en primer lloc, només és sucre sòlid i, en segon lloc, s’associa amb records de la infància de com estava malalt i havia de quedar-me a casa.Aquest mes de setembre vaig comprar tres paquets de Lacroix (3,99 dòlars), dos terriblement repugnants tes descafeïnats (2,34 dòlars) i vaig gastar menys de 2 dòlars en refresc. Una vegada vaig anar a Dunkin Donuts i vaig menjar un panell sense formatge crema (aproximadament un dòlar). Això vol dir que vaig estalviar uns 107 dòlars en total al no consumir cafeïna.

Mirant endavant

Per telèfon amb el doctor Drake, vaig fer al gurú del son una pregunta molt important: "Beus cafè?"

Va riure i va respondre honestament: "Sí".

No he eliminat completament la cafeïna de la meva vida. L’1 d’octubre del 2024 vaig començar el dia amb una tassa de cafè. És molt xulo!

Una de les coses més estranyes que em vaig adonar sense utilitzar cafeïna és la profunditat que ha penetrat a les nostres vides, perquè és molt menys agradable parlar sobre un got d’aigua. No tornaré a la meva vella vida d’amant del cafè, però tinc previst prendre-ho al matí i, de vegades, si la jornada laboral propicia, torno a prendre una tassa de cafè a les 14 hores. .