Els olis essencials són substàncies orgàniques volàtils, líquides i multicomponents (de 50 a 500 compostos) que es troben a les plantes. És gràcies a ells que ensumem les plantes.
Hi ha prop de 80 mil espècies de plantes èter, però només entre 150 i 200 espècies tenen una importància industrial.... La majoria de les plantes d’on s’obtenen olis essencials són tropicals o subtropicals. També hi ha plantes essencials al carril central: coriandre, menta, anís, sàlvia, alfàbrega, comí, fonoll, espígol i altres. Els olis essencials es poden concentrar en diversos òrgans vegetals: fulles, flors, tiges, escorça, llavors, pells de fruits, rovells florals, fusta, arrels. Alguns tipus de líquens, com la molsa de roure, sovint utilitzats en perfums xipre, també contenen olis essencials.
Els olis essencials d'algunes plantes de vegades es contenen en quantitats tan petites i fins i tot ultra petites que fa impossible obtenir-ne aquestes plantes.
Sovint es confonen els olis essencials naturals amb els olis vegetals. La seva similitud rau en el fet que tots dos no es dissolen en aigua, són greixos al tacte i deixen una empremta greixosa. Però aquí cal fer una esmena: la taca de l’oli essencial, degut a la seva volatilitat, s’evapora, però queda de l’oli vegetal.
Els olis essencials són transparents, incolors o lleugerament acolorits, no es dissolen en aigua, sinó que es dissolen bé en alcohol, resines, èter, benzè, així com en productes naturals com mel, nata, greixos, cera i olis vegetals. Els olis essencials són capaços d’aromatitzar aigua. Sota la influència de l’oxigen i la llum, s’oxiden i quitran. Punt d'ebullició 160-240? С. Quan es refreden, poden cristal·litzar.
Com es pot determinar la qualitat dels olis essencials?
Abans de respondre a aquesta pregunta, s’ha d’explicar per quins paràmetres es determina la qualitat de l’oli. Els paràmetres de qualitat dels olis essencials són la seva eficàcia i inofensivitat per al cos.
Què determina la qualitat d’un oli essencial?
La qualitat de l'oli depèn del mètode de producció, del lloc de creixement de la planta, del temps de recollida i del període d'emmagatzematge. La qualitat del petroli també està influenciada pel clima i el sòl, així com pels fertilitzants químics i fins i tot pels repel·lents d’insectes. El mètode d’elaboració del petroli és important. Algunes parts de les plantes etèries, com les flors, perden ràpidament les seves qualitats. Per tant, s’han d’utilitzar el més ràpidament possible. Però com ara arrels o llavors es poden emmagatzemar més temps. Es transporten a diverses parts del món. Hi ha peculiaritats en el muntatge de plantes etèries: algunes es cullen en determinades hores del dia o en determinades èpoques de l’any, durant la floració o la formació de fruits.
“... A finals de juny va començar el moment del gessamí, a l'agost: la tuberosa. Aquestes plantes tenien una fragància tan exquisida i alhora fràgil que era necessari no només arrencar les flors abans de la sortida del sol, sinó també sotmetre-les a un tractament especial i molt suau ... "
P. Suskind. "Perfumista"
Qualitat d’oli essencial
Exteriorment, l’oli d’alta qualitat és transparent, sense sediments, homogeni. Després de l'evaporació d'una gota d'oli de la superfície del paper, no queda cap taca greixosa, però si l'oli té un color, és possible una lleugera tinció. La qualitat de l’oli es pot determinar de la següent manera: Apliqueu una gota d’oli a tres fulls de paper a intervals de 30 minuts. Després, oloreu-lo. El primer full ha de tenir tons d’olor més baixos (to més baix): tons balsàmics. En el segon (to mitjà - to del cor): notes refinades i agudes, en el tercer (to superior): la frescor i la lleugeresa prevalen en els tons.Tots aquests tons diferents de la melodia de l’oli essencial són naturals i parlen d’un oli de qualitat. Si les tres fulles només difereixen en la intensitat de l’olor i no en la varietat del so, només queda endevinar de quin tipus d’oli es tracta.
Les etiquetes també us poden informar sobre la qualitat de l'oli. Si les etiquetes amb la inscripció són 100% d’oli pur, 100% artifisches (essentail) (100% pur; 100% d’oli essencial), es parla de confiança en la qualitat dels productors d’olis essencials. No necessiten assegurar als clients que el petroli és "propi envasat" o "oli orgànic" i inventen altres creences. D'acord amb les normes internacionals, l'etiqueta no ha de contenir informació publicitària. Si l’ampolla diu que és “oli d’aromateràpia”, no és oli essencial pur, però tampoc no és fals. L '"oli d'aromateràpia" és una barreja d'oli essencial (10 - 15%) amb oli mineral, oli base o alcohol (85 - 90%). En canvi, si es comercialitza com a eteri, és simplement un engany.
Un altre factor determinant important de la qualitat de l'oli és que l'ampolla ha de ser de vidre fosc amb un dosímetre al coll. La bellesa de l'ampolla no significa encara l'alta qualitat de l'oli. L’embalatge d’oli més òptim és de 10 ml, excepte els olis especialment valuosos: rosa, gessamí, revetlla, tuberosa, que poden contenir-se en un recipient d’1 ml. (N’HI HA 2 i 5 ml)
I la marca també és una garantia important d’alta qualitat.
Com es determina el cost d’un oli essencial?
El cost d’un oli essencial ve determinat per la qualitat, la raresa de les plantes d’oli essencial i el percentatge d’oli essencial de la planta. En aquest darrer cas, es poden citar diversos exemples: de 100 kg d’eucaliptus s’obtenen 3 kg d’oli, de 100 kg de ginebre - 500 g, de 100 kg de flors de taronja amarga - 50 g d’oli, de 100 kg de cabdells de clau d’olor - 16-19 kg d’oli i de 100 kg de fulles de melissa - 100 g de mantega.
El cost dels olis essencials depèn del cost de les matèries primeres (l'hisop és més car que les flors de taronja amarga - neroli); sobre el mètode d’obtenció d’oli essencial: el enflerage (gessamí) és un procediment més car que la sublimació al vapor (bàlsam de llimona) i la sublimació al vapor és més cara que el premsat (olis de pell - mandarina, llimona); de les restriccions ambientals a la producció (sàndal).
De vegades es poden obtenir olis essencials de la mateixa planta, diferint per les seves propietats, acció i aroma. Això també afecta el cost. Per exemple, es poden obtenir tres olis essencials diferents de taronja amarga: "Petit-Grain" - dels brots, "Neroli" - de les inflorescències i "Orange taronja" - de la pell de la fruita.
Què explica el diferent cost del petroli amb el mateix nom, fins i tot dins del mateix fabricant? L’oli essencial conté un alt percentatge d’hidrocarburs oxigenats. Com més alt sigui aquest percentatge, més irritarà l'oli la pell. El procés de reducció d’hidrocarburs oxigenats en oli essencial provoca una gradació del cost del petroli del mateix nom. El cost del petroli també depèn del volum de producció d’olis essencials d’una empresa determinada. Com més gran sigui el volum, més barats són els olis essencials.
Els olis essencials es produeixen a tot el món, en alguns països més, en altres menys, i cada país té els seus propis detalls. Això es deu a les condicions climàtiques del país, que afavoreixen el creixement de certes plantes.
Els principals productors d’olis essencials del mercat mundial són Styx Naturcosmetic Austria, Bergland –Pharma Germany, Vivasan Switzerland, R.Expo India, Floressence France i l’empresa russa LECUS.
Productes i lloc web de Lekus: https://lekus.ru/
Els olis essencials naturals a preus assequibles només els poden produir grans empreses. Si la companyia petroliera és més petita, el preu sempre és més alt. I per competir en preus amb grans empreses, de vegades és necessari baixar la qualitat dels productes. Aquí és on entren les fragàncies sintètiques.
Quina és la vida útil dels olis essencials?
La vida útil dels olis essencials es podria anomenar llarga: un oli essencial podria durar tant com un bon vi. Però tot depèn de les condicions d'emmagatzematge. Com que l'oli essencial s'evapora fàcilment, amb un tap de suro poc tancat, aviat no quedarà res a l'ampolla. Els olis essencials es deterioren ràpidament quan s’exposen a la llum i a les altes temperatures. Per tant, donada la possibilitat d’emmagatzemar-la en ampolles fosques, amb un suro ben tancat (no de goma), així com la temperatura d’emmagatzematge, podem anomenar aproximadament la vida útil dels olis:
- olis cítrics - taronja, llimona, mandarina, bergamota, aranja - 1 any. El mode d’emmagatzematge òptim és t = 10 ° + 15 ° C.
- Olis resinosos: pàtxuli, mirra, sàndal, vetiver i similars - vida útil 2 anys amb condicions d’emmagatzematge òptimes de + 15 ° a + 40 °. Si s’emmagatzema de manera incorrecta, s’espesseixen i es redueix la vida útil.
Als olis essencials els encanta l’estabilitat de la temperatura.
Si l'oli està obsolet, no es pot utilitzar, no reportarà cap benefici.
Si els olis essencials es dilueixen, comencen a perdre les seves propietats al cap d’uns dos mesos, l’aroma i les qualitats útils desapareixen gradualment.
Si utilitzeu molt oli i, per tant, obriu el tap, l’oli entrarà en contacte amb l’oxigen de l’aire més sovint. Per tant, la vida útil també es redueix, és a dir, es pot considerar la vida útil aproximada de l’oli essencial a l’any: un any i mig a una temperatura mitjana per a tots els olis de +15? С.
Tots els olis essencials tenen propietats curatives: bactericida, analgèsic, antisèptic. Però les fragàncies sintètiques no tenen aquestes propietats. La capacitat dels olis essencials per penetrar fàcilment a la pell i entrar al torrent sanguini s’utilitza en cosmètics, massatges terapèutics i aromateràpia.
Si utilitzeu olis essencials per al massatge, assegureu-vos de diluir-los amb un oli base, és a dir, oli vegetal, que té propietats medicinals, ja que conté moltes vitamines i substàncies biològicament actives. Els olis vegetals ajuden a que els olis essencials penetren al nostre cos. Algunes persones prefereixen utilitzar olis com l’oli d’ametlla dolça, l’alvocat, la jojoba (oli en forma de cera líquida), el préssec, l’albercoc, etc. propietats que exòtiques.
Alguns consells i precaucions per utilitzar olis essencials:
• No utilitzeu olis nets i no diluïts. En aquest cas, el metge pot prescriure el tractament i la dosi.
• Recordeu que l’oli essencial és un remei molt potent! Quan l’oli essencial pur entra en contacte amb la pell, no només es poden produir reaccions al·lèrgiques, sinó fins i tot cremades. En aquest cas, s’han d’eliminar amb un hisop de cotó humitejat amb qualsevol oli vegetal (el gira-sol, els olis d’oliva són els millors ajudants). L’aigua no ajudarà en aquest cas. El fet que els olis essencials no es dissolguin en aigua està escrit més amunt.
• No barregeu mai diferents tipus d’olis essencials sense consultar amb un aromaterapeuta, ja que l’elecció dels olis i la seva combinació tenen un paper enorme. S’expliquen històries tristes sobre moltes d’aquestes decisions independents. I amb neurosis agudes o psique inestable, els resultats poden ser completament tràgics.
• Per als nens, els olis essencials (la seva combinació i quantitat) s’han d’utilitzar després de consultar un metge, ja que l’ús d’olis essencials pot provocar reaccions negatives al cos dels nadons.
• Durant l’embaràs, també es poden utilitzar olis essencials després de consultar un metge, és probable que la recomanació sigui negativa.
• Les composicions aromàtiques acabades de preparar perden les seves propietats medicinals en el termini d’una setmana.
• Mentre preneu altres medicaments, consulteu el vostre metge sobre l’ús d’olis essencials.
• Quan comenceu a utilitzar oli essencial, comproveu si hi ha al·lèrgies.Comenceu amb petites dosis. I, en qualsevol cas, no superi la dosi indicada com a acceptable. Prengui un bany inicialment no més de 3 - 5 minuts.
• Si l'oli essencial us entra als ulls, esbandiu-lo amb oli vegetal net, no amb aigua.
• Tots els olis essencials s’utilitzen millor no més de dues a tres setmanes, després un descans.
• Els olis essencials de cítrics (taronja, llimona, aranja, mandarina, gra petit) s’han d’utilitzar 4 hores abans de sortir al carrer, ja que augmenten la sensibilitat de la pell al sol, és a dir, és possible la pigmentació.
• Quan utilitzeu oli, primer pregunteu als vostres éssers estimats i als altres si els agrada l’olor.
• Com que els olis essencials són susceptibles de combustió espontània, no s’han d’emmagatzemar ni col·locar a prop d’un foc.
• S'han de mantenir fora de l'abast dels nens i el millor és diluir immediatament l'oli essencial amb una mica d'oli base, és a dir, olis vegetals (en una proporció de 1:10) després de la compra.
Les fragàncies són una part integral de la nostra vida. El gran Hipòcrates deia: "La medicina és l'art d'imitar la natura".
L’ús de plantes a la nostra vida permet trobar remeis naturals per ser sans i feliços.
Categories d’olis essencials - naturals, sintètics, artificials ...
Olis essencials naturals - fragàncies naturals extretes de plantes amb èter.
Olis essencials sintètics, són olis obtinguts a base de fragàncies sintètiques i són idèntics als olis naturals tant en composició química qualitativa com quantitativa. Són molt més econòmics que els naturals. Els olis sintètics no donen aquest efecte fisiològic, no tenen l’activitat dels olis naturals i l’olor no es pot reproduir completament amb la seva ajuda. Els olis sintètics poden ser completament idèntics als olis naturals, però sempre difereixen en la seva estructura química.
Olis artificials - olis que imiten l’olor del natural, però no la composició. Aquests olis contenen en la seva composició part d’olis naturals en combinació amb d’altres sintètics. Estan creats exclusivament per a perfumeria per imitar aromes naturals. A efectes mèdics, aquests olis són inútils.
L’ús d’olis sintètics i artificials a la perfumeria és legal i no falsificat. Gràcies a aquestes categories d’olis essencials es pot aconseguir la consistència de la composició i l’aroma a la perfumeria. Aquesta consistència és impossible quan s’utilitzen olis essencials naturals, ja que diferents lots amb el mateix nom d’olis essencials es diferencien entre ells per qualitat, tecnologia de processament i altres factors.