V poslední době je spotřeba kávy díky sociálním sítím a všudypřítomnosti kaváren povýšena na jakýsi kult. Mnoho dívek doslova nemůže žít bez neustálého pití kávy, zvláště teď, když jsou na ulici blíží se podzim a zima... Dívky si stěžují, že den nezačne, dokud si nedají kávu a čokoládu!

Měl jsem štěstí, od dětství mě rodiče chránili před kávou, čajem a jakýmikoli sladkostmi, takže je pro mě těžké pochopit, proč pít kávu, proč jíst čokoládu. Mám dost vody, kompotu, kefíru a uvařené máty. Píši to vůbec ne proto, abych se chlubil svou nezávislostí na závislostech, ale abych svým příkladem dokázal, že život bez kávy, sladkostí a čaje může být nádherný.

Jen moje zkušenost není vhodná téměř pro nikoho. Zvažte proto příklad odmítnutí kávy ...



Nápad přestat s kofeinem mě napadl, jako obvykle, pozdě v noci. Piju hodně kofeinovaných nápojů a přemýšlel jsem, jestli to můžu vzdát a jak se budu cítit bez obvyklých nervových chvění na dosah ruky. A zatímco Gilmore Girls říká, že je v pořádku a skvělé být závislým na kávě, zdravotníci tvrdí opak.

Samozřejmě nejsem zdaleka jediný, kdo neustále usíná bez umělých energetických nápojů. Podle Christophera Drakea, Ph.D., ředitele výzkumu spánku v nemocnici Henryho Forda, trpí většina lidí nedostatkem spánku. "Jedna hodina ztraceného spánku vám určitě nezničí život, ale když se pravidelně nevyspíme, nedostatek spánku se stane chronickým," říká. A káva nepřichází v úvahu; Kofein může zmírnit pocity ospalosti, ale spánek budete stále potřebovat. "Kofein určitě snižuje pocit akutní deprivace spánku a posiluje, ale zároveň se u člověka rozvine chronická deprivace spánku." A velmi brzy se z toho stane vážný problém. “

Než půjdeme dál, chci říci, že v rozumných dávkách není káva zdraví škodlivá. Je to skutečně návykové, ale výzkum ukázal, že mírné množství kávy může pomoci předcházet určitým zdravotním problémům, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a Parkinsonova choroba.



Kofein, stejně jako mnohem více, byste měli konzumovat s mírou a opatrně, nikoli jako náhradu za odpočinek. Dr. Drake porovnával účinky deprivace spánku s intoxikací alkoholem s tím, že je to právě naše ospalost, která často způsobuje pracovní úrazy a nehody. Nedostatek spánku také usnadňuje přibírání na váze a je větší pravděpodobnost vzniku cukrovky - dvou nemocí, ke kterým mám predispozici.

"Musíte ze spánku udělat prioritu svého života," radí doktor Drake.

A rozhodl jsem se tak učinit. Psychicky jsem se připravil, varoval členy rodiny a naučil jsem se všechny způsoby, jak se vyhnout ospalosti. Ukončení kofeinu nevyhnutelně způsobí abstinenční příznaky, a tak jsem se zásobil kapslemi tlumícími bolest a ujistil jsem se, že doktor má pravdu: spánek by měl být prioritou. Celé září jsem si zapisoval, jak na mě nedostatek kofeinu působí. O to zajímavější to dělala obtížnost tohoto úkolu. Ale stále byl skutečný problém: Jak mohu být ve 14:00 příjemným člověkem, když nemám v rukou horký šálek kávy?

Na měsíc jsem se vzdal kávy



Část 1: Spánek

Jak již bylo zmíněno dříve, můj špatný stav spánku byl hlavní motivací pro strávení září bez kofeinu. Doufal jsem, že pokud nepoužiji kofein, můžu jít spát o něco dříve, ale moje očekávání nebyla splněna. Ostatně nespavostí trpím od svých sedmi let. Ukončení kofeinu by problém nevyřešilo přes noc.

Tak naivně jsem se mýlil.

Většinu září jsem rychle usnul a spal bez zadních nohou jako štěně. Šel jsem do postele a aniž bych zhasl světlo, usnul. V noci jsem se ani neprobudil. Samozřejmě byly noci, kdy jsem nespal dobře, zvláště když jsem se na něco soustředil, ale většinu času jsem se jen převalil a nafoukl.

Dilema: Brzy usnete a budete mít krásných osm hodin odpočinku, probudíte se bezbožně brzy. Probudil jsem se kolem 4:30 nebo 5:00 ráno - a bez kofeinu je malá radost z tak brzkého vstávání. Pracoval jsem mnohem aktivněji, dříve jsem cítil hlad a podobně. Takže i když jsem si koupil čas probuzením před východem slunce, byl jsem unavený mnohem dříve.



Část 2: Zdraví a pohoda

Už v 10:19 1. září mě začala bolet hlava. Zpočátku to byla mírná bolestivá bolest, přes kterou mi moje tělo připomínalo: prosím nalijte do mě kávu právě teď. Ale ke konci dne mi hlava bzučela tak silně, že mi bylo nevolno.

Moje bezkofeinové září mi často dávalo rande s nevolností - nejednou jsem šel spát v 19 hodin, bylo mi tak špatně. Rozbil jsem všechny plány, které jsem s přáteli udělal, zkusil jsem si potřít zátylek uklidňujícím mátovým balzámem a vypít hodně vody.

Asi po půl měsíci se bolesti hlavy výrazně zmírnily, ale během těch 15 dní jsem byl blíže k okraji než kdykoli předtím. Měl jsem bojovou náladu, ale neustále jsem mžoural a kousal si všechny rty. Chatoval jsem s přáteli a oni si dělali legraci, že potřebuji dát DVD první sezóny „Kliniky“ (série, na kterou se bez vzrušení opravdu nemohu dívat).

Ale když moje bolest hlavy zmizela, všechno bylo docela rychle v pořádku. Návštěva lékaře ukázala, že mi klesl krevní tlak (!). Také jsem zaznamenal změny v mé úzkostné poruše: pořád jsem měl úzkostné myšlenky, ale pokaždé, když se objevily, dokázal jsem se uklidnit mnohem rychleji, než kdybych byl na kofeinu.

Takže jsem byl 15 dní nešťastný a pak to skončilo a cítil jsem se dobře. Stále jsem byl velmi vzrušený, ale myslím, že to jsou ozvěny mého stavu před experimentem.

Část 3: Produktivita

Pravdou je, že můj výkon byl mimo grafy s kofeinem.

Můj obvyklý rozvrh je: práce v kanceláři od 8:30 do 17:00, večeře, zbytek večera píšu. Bez kofeinu jsem se nejen cítil unavený, ale také úplně bez inspirace. Místo normálního psaní jsem musel řádky vybrousit. V roce, který předcházel měsíci bez kofeinu, jsem mohl spočítat počet nocí, které jsem nenapsal na prsty. Ale v září bylo všechno přesně naopak: prakticky jsem vůbec nepsal.

A jak to štěstí přálo, v září jsem plánoval maraton psaní. Ano, o víkendech jsem psal celé hodiny, ale také jsem chodil po schodech donekonečna, díval se z okna a nacpal si do pusy čipy. To samozřejmě nebyla moje obvyklá úroveň koncentrace.



Část IV: Peníze

Začal jsem přemýšlet, jak moje spotřeba kofeinu ovlivňuje moje finance. V srpnu jsme s manželem utratili 35 $ za kávu v Dunkin Donuts a 5,18 $ ve Starbucks. Také jsme utratili asi 126 dolarů za nápoje s kofeinem v restauracích a na čerpacích stanicích a 16 dolarů za balíčky Diet Coke v obchodech. Většinu kávy v práci vypiji zdarma (díky šéfe). Ale společně jsme utratili 245,16 $ za kofein pro dva, z toho 122,58 $ pro mě.

Pro referenci. Zde je seznam skvělých věcí s kofeinem, které jsem za těchto 30 dní nekoupil:

Káva;
Čaj, s výjimkou čajů, které chutnají hrozně a způsobují ospalost;
Soda;
Káva bez kofeinu (nevěřte jménu);
Čokoláda.

Když nepoužíváte kofein, nemáte mnoho možností „s čím vypít můj sendvič“. Nemám rád sprite: za prvé je to jen tuhý cukr a za druhé je to spojeno se vzpomínkami z dětství na to, jak jsem byl nemocný a musel jsem zůstat doma.Letos v září jsem koupil tři balení Lacroixu (3,99 $), dva strašně nechutné čaje bez kofeinu (2,34 $) a utratil méně než 2 $ za sodu. Jednou jsem šel do Dunkin Donuts, kde jsem snědl rohlík bez smetanového sýra (asi dolar). To znamená, že jsem v září neušetřil kofein celkem 107 $.

Dívat se dopředu

Po telefonu s doktorem Drakem jsem spícímu guruovi položil velmi důležitou otázku: „Pijete kávu?“

Zasmál se a upřímně odpověděl: „Ano.“

Kofein jsem ze svého života úplně nevyřadil. 1. října 2024 jsem zahájil svůj den šálkem kávy. To je tak skvělé!

Jednou z nejpodivnějších věcí, které jsem si bez použití kofeinu uvědomil, je to, jak hluboko pronikl do našich životů, protože mluvit o sklenici vody je mnohem méně příjemné. Nebudu se vracet do svého starého života jako milovník kávy, ale mám v plánu pít kávu ráno - a někdy, pokud tomu napomůže pracovní den, si ve 14 hodin dám šálek kávy .