Florentinsk apotek Santa Maria Novella

Hun beholder en masse mystisk og interessant, overraskende og mystisk. Disse gamle vægge og genstande, der har overlevet her, minder os om den mangeårige middelalder. Det vigtigste træk er imidlertid de gamle potions, fremstillet efter gamle opskrifter, som ikke har ændret sig siden deres oprettelse og har overlevet den dag i dag.

For nogle af dem fortsætter de med at forberede aromatiske lægemidler, som i øvrigt også helbreder, for eksempel Acqua antisterica. I fast tilstand blev der ifølge samme opskrift lavet en duftende skumfidus, som friskede vejret. På det tidspunkt, uden at vide noget om omsorg ikke kun for tænder, men også for kroppen, var disse meget nødvendige og nyttige forbindelser.

Farmaceuter-munke dominikanere var lidenskabelige beundrere af medicin og kunne bruge timer på at "trylle" over deres nye lægemidler. Det var her, at de nyttige aromatiske forbindelser først blev skabt, der hjalp med at forsvare sig mod pesten, der rasede på det tidspunkt.

Uden at bruge vand som hygiejne blev folk smittet med frygtelige sygdomme, der kostede tusinder af liv. "Eddike af de syv tyve" er ifølge legenden en sammensætning af syv dufte, der hver var ejet af en tyv, og da de kom sammen og kombinerede alle syv dufte, begyndte midlet at fungere som en beskyttelse.

Hvorfor tyve? Faktum er, at når hele familier døde ud, og der ikke var nogen tilbage i mange huse, kunne røvere komme ind i et hus, der var inficeret med pesten, og takket være duftene udgjorde infektionen ikke en fare for dem. Måske var noget anderledes, men det var dengang, folk opdagede aromaernes helbredende og gavnlige kraft.

I apoteket Santa Maria Novella i Firenze kan du også finde duftende salt til særligt følsomme og svage hjerter, det hjalp med at genvinde bevidstheden, selv efter en dyb besvimelse.

Medicinske urter dyrkes og høstes stadig på skråningerne nær Firenze, hvor de blev høstet af middelalderlige farmaceuter. En af de vigtigste urter er urten af ​​St. Mary (balsamico tansy).

Mange historikere er overbeviste om, at det var fra Santa Maria Novella, at europæisk parfume begyndte.

Middelalder apoteket, der har bevaret sin eksistens, ikke kun som en arkitektonisk værdi, men også som en fungerende virksomhed, imponerer med sit parfume og kosmetiske produkter. Det tilbyder et stort udvalg af dufte og olier, forskellige formuleringer som skrubber, lotioner, badesalte, ansigts- og kropscremer, før- og efterbarberingscremer, shampoo, tandpasta, ...

Her finder du blomstervand, duftende dressingplader og endda kæledyrsprodukter. Sidstnævnte omfatter deodorant "Rose" og "White Musk". Hvad med urter? - Udvalget af dem er utallige. De glemte ikke te, chokolade, likører.

Flasker til parfume bruges normalt i glas, men nogle gange placeres magiske dufte i porcelænsflasker. Dette gælder normalt parfumer til jubilæer. Alle produkter på apoteket er forseglet og pakket i hånden i dag.

Ud over parfume og kosmetik fremstiller Santa Maria Novella forskellige lægemidler, herunder likører, balsam og eliksirer. For eksempel har Liquore Mediceo -likør medicinske egenskaber, og det har fået sit navn til ære for Medici -familien.

Liquore al Cioccolato chokoladelikør er en unik tonic, Elisir di Edimburgo Edinburgh Elixir, skabt i det 17. århundrede efter en skotsk opskrift, Acqua di Santa Maria Novella tinktur, baseret på urter, der virker beroligende, og mange andre helbredende forbindelser.

Men det er ikke alt. Santa Maria Novella fremstiller duftlys, poser og voksplader, medicin baseret på klosterhaveens urter, mad, husholdningsredskaber, tilbehør og bøger.

Hvordan begyndte apoteket Santa Maria Novella? Byggeriet begyndte i det 13. århundrede. Selvom mere præcist begyndelsen på klosteret Santa Maria Novella blev lagt af et meget lille kapel, som blev bygget ikke langt fra byen i det 9. århundrede.

I det 13. århundrede grundlagde dominikanske munke et kloster her. På samme tid dukkede klosterhaver med lægeplanter og urter op, og munkene begyndte at sammensætte deres egne unikke opskrifter og potions - forskellige balsam, tinkturer, aromatiske farvande og andre helbredende forbindelser. I deres farmaceutiske butik organiserede de et laboratorium, hvor de lavede medicin, salver og dufte.

Klosterets storhedstid er forbundet med Cosimo I Medici, der var grundlæggeren af ​​det florentinske Medici -dynasti. Det var med hans mægling, at klosterhaverne blev udvidet. I 1657 blev Accademia del Cimento grundlagt - det første akademi i Europa, der deltog i videnskabelige aktiviteter, herunder lægemidler.

I 1612 Fader Angelo Marquissi blev udnævnt til chef for lægemiddelhuset Santa Maria Novella, og storhertugen gav titlen til House of His Royal Highness. Siden dengang har klosterets produkter været tilgængelige for en bredere offentlighed. Dette år betragtes som året for grundlæggelsen af ​​apoteket Santa Maria Novella.

I 1866Under nationaliseringen af ​​kirkens besiddelser blev Santa Maria Novella en statsejet virksomhed. Men så blev fabrikken forpagtet til nevøen til den sidste munk. Siden da har alle efterkommere af familien nidkært bevogtet traditionerne i det gamle hus og har forsøgt at bringe deres progressive vision ind i det.

Mange gamle opskrifter, der har overlevet den dag i dag, er dedikeret til visse menneskers liv, fordi hvert produkt har sin egen autentiske og fascinerende historie.

For eksempel, det komplekse liv for Catherine de Medici, et af de sidste afkom fra den indflydelsesrige Medici -familie, fyldt med grusomhed og personlig sorg. Det var for hende, at den dyrebare Acqua della Regina -duft blev skabt, hvis formel senere blev bragt af Giovanni Feminis til Tyskland. Dette var i 1725, omkring 200 år er gået siden det øjeblik, hvor den unge Catherine kom ind i det franske land ... ..

For mange forblev Catherine de Medici i hukommelsen som en grusom forgiftning. De færreste ved dog, at hun var en stor kunstelsker og kunstnerens protektor. Takket være Catherine modtog den franske domstol meget fantastiske innovationer.

Hun var interesseret i arkitektur, det var hende, der kom på ideen om at oprette en ny fløj af Louvre og Tuileries slot. Hendes bibliotek indeholdt hundredvis af de mest interessante værker og sjældne gamle manuskripter.

Med ankomsten af ​​Catherine blev det franske køkken beriget. Artiskokker, broccoli, is, som historikere i øvrigt mener, den franske adel smagte ved brylluppet mellem Catherine og den kommende konge af Frankrig, Henry II.

Ballets popularitet i Frankrig er også forbundet med hendes navn. Hun var en lidenskabelig jæger, og derfor den første kvinde i Frankrig, der havde pantaloner på, og damerne fulgte hende - de begyndte at have korsetter og undertøj på.

De første parfumer, der gjorde et uudsletteligt indtryk på den franske adel, var de dufte, der blev bragt af Catherine de Medici. Kun sådanne aromaer kunne overdøve den stank, der herskede i Paris. Det er kendt i historien, at alt affald og ekskrementer nedbrydes på gaderne i den berømte by.

I 1533 bar 14-årige Catherine de Medici de første kvinders højhælede sko ved hendes bryllup. Som det viser sig fra optegnelserne, var bruden lille og temmelig tynd, rødhåret og slet ikke smuk i ansigtet, men hun havde store udtryksfulde øjne.

Hun gik ind i fransk historie under navnet "Black Queen", siden hun indtil slutningen af ​​sine dage efter kong Henry IIs død bar sort sorgtøj (indtil dette tidspunkt var sorg hvid i middelalderens Frankrig).

Catherine formåede at imponere og overraske den raffinerede franske domstol, og hvad angår forgiftningen, var der på det tidspunkt nok ansøgere til forgiftningsrollen selv uden hende. Det er ikke muligt for os at finde ud af, hvem der forgiftede hvem. Og er det nødvendigt? "Historien er et søm, som du kan hænge alt på."I hvert land har der i mange århundreder været hængt noget, og nogle gange endda fjernet ...

I det XIII århundrede voksede berømmelsen for aromatiske kompositioner skabt af dominikanske munke og gik ud over grænserne til Firenze, Italien og nåede fjerne lande - Rusland, Indien, Kina ...

Det var her i klostret Santa Maria Novella, at europæisk parfume blev født. I XVI-XVII århundreder begyndte de at etablere produktion, så mirakuløse midler kunne nå alle.

Og nu er der gået mange generationer af ejere af huset Santa Maria Novella, men de bevarer omhyggeligt de århundreder gamle produktionstraditioner.

Det ældste parfumehus Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella fejrede 400 års jubilæum i 2024. Grundlaget for selve klosteret er 1221. Husets rige historie bevarer tradition og produktkvalitet. Du kan røre ved og købe dyrebare aromaer og helbredende produkter i Firenze, i de bedste butikker i Frankrig, Spanien, Storbritannien, Schweiz, USA og Taiwan.

Perfume House Santa Maria Novella skaber sine produkter udelukkende på naturlige materialer. Alle planter og krydderurter, der er inkluderet i ingredienserne, bruges kun fra omgivelserne i Firenze. Alle produkter fremstillet af House of Santa Maria Novella fremstilles i begrænsede mængder under streng overvågning og originale opskrifter.