La India no se puede imaginar sin aromas. Los aromas acompañan a todas partes aquí. Su presencia está en todas partes, no solo en las iglesias, sino también en las bodas y en cualquier celebración familiar. Aromas como rosa, nuez moscada, canela, clavo, pachulí, cardamomo son imprescindibles en todos los hogares indios.
Ya en el IX a. C. NS. en la India se conocían muchas especias, como pimienta, jengibre, cúrcuma, jengibre, nuez moscada. Fue de este país legendario en la antigüedad que fueron entregados a Egipto, Grecia, Roma. Esto se conoce en los registros escritos más antiguos. La naturaleza ha dotado generosamente a esta región de sus fragantes frutos e incienso. El temperamento sensual de los habitantes de la India es fácil de explicar, porque pocos países del mundo pueden compararse con la India en tal riqueza de flores y plantas.
En las extensiones del sur de la India, la vegetación tropical está muy extendida, y en el norte, especialmente en Cachemira, florecen rosas y otras flores que nos son familiares.
“Hay miles de flores floreciendo, fragantes,
Los cogollos beben el rocío, se despiertan apurados,
Allí, cada una de las flores, brillando con pétalos,
Vierte su aroma en el aire dulce embriagador
Allí una rosa hojea un libro de sus pétalos,
Cuenco de tulipanes allí, como vino escarlata,
Allí el viento del norte sopla con fragante ámbar gris ... "
del poema indio "Anwar y Suiley"
En el siglo XIII, el comerciante y viajero veneciano Marco Polo escribió sobre los fabulosos tesoros de la India y China. Habló sobre el crecimiento y el efecto curativo de las especias, sobre las maravillas de un país fabuloso. Su libro inspiró a muchos a viajar a las lejanas costas de la India. Vasco da Gama, Magallanes, Cristóbal Colón buscó encontrar rutas marítimas hacia el misterioso país. Hicieron muchos descubrimientos en su camino.
A costa de muchas vidas, los tesoros indios terminaron en Portugal y España. Uno de los que logró completar con éxito el viaje y llegar a las costas de su Portugal natal fue Vasco da Gama. En repetidas ocasiones regresó con una valiosa carga de especias e incienso, llegando a la India y la isla de Ceilán. Como resultado, Portugal se convirtió en el centro del comercio de especias. De aquí llegaron a Europa pimienta negra, canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo, clavo, galanga.
En la India, las mezclas aromáticas se hicieron a partir de plantas: backgammon. Uno de los más famosos fue el backgammon de los componentes de la planta nardostachis del Himalaya, que conservó su fragancia durante mucho tiempo.
Las recetas de incienso eran muy valoradas en la India y sólo las conocían los iniciados, que tenían derecho al conocimiento secreto de Dios, del alma y de la oración. Hasta el día de hoy, el incienso sigue siendo una parte integral de muchos rituales en la India. Los indios tienen una inclinación por el incienso similar a la costumbre. Árabes.
El aroma de una rosa en la India, así como en el Medio Oriente, fue considerado uno de los más agradables. En maravillosos jardines a lo largo de los senderos por los que caminaban los príncipes y princesas indias, se dibujaron surcos especiales llenos de agua de rosas. El agua fragante empapó el aire alrededor, y las princesas pudieron disfrutar del aroma de hermosas flores todo el día.
Los mitos indios dicen que la mujer más hermosa del mundo, Lakshmi, nació de un capullo de rosa en flor, y Vishnu, el guardián del universo, al ver la belleza, se enamoró de ella. Lakshmi se convirtió en su esposa y diosa de la belleza, y la rosa se convirtió en un símbolo del misterio divino.
“¿Conoce la belleza de la lejana Cachemira?
Las flores de las rosas de Cachemira son más hermosas que cualquier otra ... "
Además de la rosa, el jazmín, que los poetas indios llamaban "luz de luna en los bosques", gozaba de un respeto especial.
Pandang, champak, kurna, bucol, henna y muchas otras plantas de la India tienen un olor fuerte y agradable. Los aromas favoritos de los indios siempre han sido almizcle, ámbar, algalia, backgammon, pachulí y cuscús. Las esteras y cortinas se hicieron a partir de las fibras de la raíz de este último. Si estos artículos se exponen al sol cuando están mojados, emitirán una fragancia.Pero esta no es una lista completa de incienso precioso que merezca una mención. Para frotar el cuerpo, los indios usaban diversas composiciones en forma de polvos, esencias y ungüentos, cuyos componentes eran sándalo, aloe, tumerica, rosa, alcanfor y otras sustancias aromáticas.
India misteriosa y misteriosa, sigue asombrando con su asombrosa belleza incluso hoy. Las plantas aromáticas del país, que se valoraban a la par con el oro, lo han glorificado desde la antigüedad, e incluso ahora tienen poderes mágicos para muchos. India es famosa por su gran producción de incienso para templos y viviendas. Casi todos los indios tienen un pequeño altar en su casa y en su servicio, en el que enciende varitas de incienso a su deidad (el número de dioses en la India se estima en miles).
Más de una vez, los perfumistas modernos se han volcado una y otra vez a la historia milenaria de la India, saturando sus composiciones con flores y especias que han glorificado al país. Uno de estos perfumes es el perfume Baghari de Rober Piguet... El nombre está en consonancia con la antigua ciudad india. La composición contiene aromas de flores: rosa, jazmín, iris, así como cítricos y vainilla, que la hacen sensual y delicada. Baghari es una fragancia regia que solo se puede encontrar en Oriente.