Hajuvesi

Hajuveden historia Intiassa


Intiaa ei voi kuvitella ilman tuoksuja. Täällä tuoksut tulevat kaikkialle. He ovat läsnä kaikkialla, paitsi kirkkoissa, myös häissä ja kaikissa perhejuhlissa. Aromit, kuten ruusu, muskottipähkinä, kaneli, neilikka, patchouli, kardemumma, ovat välttämättömiä jokaisessa intialaisessa kodissa.


Takaisin vuonna IX eaa. NS. Intiassa tunnettiin monia mausteita, kuten pippuria, inkivääriä, kurkumaa, inkivääriä, muskottipähkinää. Tästä legendaarisesta maasta muinaisina aikoina ne toimitettiin Egyptiin, Kreikkaan, Roomaan. Tämä tiedetään vanhimmista kirjallisista asiakirjoista. Luonto on antanut alueelle runsaasti tuoksuvia hedelmiä ja suitsukkeita. Intian asukkaiden aistillinen temperamentti on helppo selittää, koska harvat maailman maat voivat verrata Intiaan niin suuressa määrässä kukkia ja kasveja.


Intian eteläosissa trooppinen kasvillisuus on laajalle levinnyttä, ja pohjoisessa, erityisesti Kashmirissa, ruusut ja muut meille tutut kukat kukkivat.


Intian makuja ja hajuveden historiaa

"Tuhannet kukat kukkivat, tuoksuvat,
Silmut juovat kasteen, heräävät kiireesti,
Siellä kukin terälehtiä loistava kukka,
Kaada tuoksu huumaavaan makeaan ilmaan
Siellä ruusu lehtiä lehtiään, jossa on lehtiä,
Tulppaanikulho siellä, kuten tulipunainen viini,
Siellä pohjoistuuli puhaltaa tuoksuvalla meripihalla ... "
intialaisesta runosta "Anwar ja Suiley"


Venetsialainen kauppias ja matkustaja Marco Polo kirjoitti 1200 -luvulla Intian ja Kiinan upeista aarteista. Hän puhui mausteiden kasvusta ja parantavasta vaikutuksesta, upean maan ihmeistä. Hänen kirjansa innoitti monia matkustamaan kaukaisille Intian rannoille. Vasco da Gama, Magellan, Christopher Columbus etsivät merireittejä salaperäiseen maahan. He tekivät monia löytöjä matkallaan.


Intian aarteet päätyivät monien ihmishenkien kustannuksella Portugaliin ja Espanjaan. Yksi niistä, jotka onnistuivat suorittamaan matkan onnistuneesti ja saavuttamaan kotimaansa Portugalin rannat, oli Vasco da Gama. Hän palasi toistuvasti arvokkaalla mauste- ja suitsutuskuormalla saavuttaen Intian ja Ceylonin saaren. Tämän seurauksena Portugalista tuli maustekaupan keskus. Sieltä mustapippuri, kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, kardemumma, neilikka, galangal tulivat Eurooppaan.


Hajuvedet Intiasta

Intiassa aromaattisia seoksia valmistettiin kasveista - backgammon. Yksi tunnetuimmista oli backgammon Himalajan kasvin nardostachis ainesosista, joka säilytti tuoksunsa pitkään.


Suitsukkeen reseptejä arvostettiin Intiassa suuresti, ja ne olivat vain vihittyjen tiedossa, joilla oli oikeus salaiseen tietoon Jumalasta, sielusta ja rukouksesta. Tähän päivään asti suitsukkeet ovat erottamaton osa monia rituaaleja Intiassa. Intiaaneilla on taipumus suitsukkeisiin, jotka ovat samanlaisia. Arabit.


Ruusun tuoksua pidettiin Intiassa ja Lähi -idässä yhtenä miellyttävimmistä. Upeissa puutarhoissa polkuja pitkin, joita pitkin intialaiset ruhtinaat ja prinsessat kävelivät, vedettiin erityisiä ruusuvedellä täytettyjä uria. Tuoksuva vesi kasteli ilmaa ympärillä, ja prinsessat voivat nauttia kauniiden kukkien tuoksusta koko päivän.


Intialaiset myytit sanovat, että maailman kaunein nainen, Lakshmi, syntyi kukkivasta ruusunmarjasta ja Vishnu, maailmankaikkeuden vartija, näki kauneuden, rakastui häneen. Lakshmista tuli hänen vaimonsa ja kauneuden jumalatar, ja ruususta tuli jumalallisen mysteerin symboli.


Intian makuja ja hajuveden historiaa

"Tiedätkö kaukana olevan Kashmirin kauneuden?
Kashmirin ruusujen kukat ovat kauniimpia kuin mikään muu ... "


Ruusun lisäksi erityistä kunnioitusta saivat jasmiini, jota intialaiset runoilijat kutsuivat "kuutamoksi lehtoissa".


Pandangilla, champakilla, kurnalla, bucolilla, hennalla ja monilla muilla Intian kasveilla on voimakas ja miellyttävä tuoksu. Intialaisten suosikki tuoksut ovat aina olleet myski, meripihka, civet, backgammon, patchouli ja kuskus. Matot ja verhot valmistettiin jälkimmäisten juurikuiduista. Jos nämä tuotteet altistuvat auringolle märinä, niistä tulee tuoksua.Mutta tämä ei ole täydellinen luettelo arvokkaista suitsukkeista, jotka ansaitsevat maininnan. Kehon hankaamiseen intiaanit käyttivät erilaisia ​​koostumuksia jauheiden, esanssien ja voiteiden muodossa, joiden komponentit olivat santelipuu, aloe, tumerica, ruusu, kamferi ja muut aromaattiset aineet.


Baghari, Robert Piguet

Salaperäinen ja salaperäinen Intia hämmästyttää edelleen hämmästyttävällä kauneudellaan. Maan tuoksuvat kasvit, joita arvostettiin kullan kanssa, ovat kirkastaneet sitä antiikin ajoista lähtien, ja jo nyt niillä on maagisia voimia monille. Intia on kuuluisa suuresta suitsukkeiden tuotannosta temppeleihin ja asuntoihin. Lähes jokaisella intialaisella on kotonaan ja palveluksessaan pieni alttari, jossa hän sytyttää suitsukkeita jumaluuteensa (jumalien lukumäärä Intiassa on arvioitu tuhansiksi).


Useammin kuin kerran modernit hajuvedet ovat kääntyneet yhä uudelleen Intian muinaishistoriaan, kyllästäen sävellyksensä kukkia ja mausteita, jotka ovat kirkastaneet maata. Yksi näistä hajuvedistä on Baghari -hajuvesi Rober Piguet... Nimi on sopusoinnussa muinaisen Intian kaupungin kanssa. Koostumus sisältää kukkien tuoksuja - ruusu, jasmiini, iiris sekä sitrushedelmät ja vanilja, jotka tekevät siitä aistillisen ja herkän. Baghari on kuninkaallinen tuoksu, joka löytyy vain idästä.


Intian jumalatar Lakshmi
Kommentit ja arvostelut
Lisää kommentti
Lisää kommenttisi:
Nimi
Sähköposti

Muoti

Mekot

Lisätarvikkeet