Aromaattisten kukkaöljyjen lisäksi monet hajuvedet sisältävät mausteita. Haluaisin sanoa muutaman sanan yhdestä kasvista. Se on trooppinen kasvi, joka on tunnettu yli 2000 vuotta, kotoisin Intiasta. Kerran inkivääri oli melko kallista - yksi oinas annettiin kilon inkivääristä. Kasvi on ruohomaista, etenee juurakoiden paloina, jotka kypsyvät 6-10 kuukaudessa. Kasvi rakastaa lämpöä ja kosteutta. Jotta saadaan 1 kg inkivääriöljyä, on käsiteltävä 50 kg kuivia juuria.
Eurooppalaiset arvostivat inkivääriä suuresti, vaikka vain varakkaat ihmiset voisivat käyttää sitä. Sekä muinaiset roomalaiset että muinaiset kreikkalaiset tiesivät hänestä. Ei tiedetä, kuka toi inkiväärin Eurooppaan, mutta ikivanha kuva inkivääristä, joka on säilynyt tähän päivään asti, teki Marco Polon veli, myös matkustaja. Sen tuoksu muistuttaa hieman pippurin tuoksua, ja juuret ovat eläinten ja ihmisten hahmoja.
Inkiväärin parantavat ominaisuudet.
Itäiset kauppiaat toimittivat tämän mausteen Eurooppaan, ja sillä oli parantavia ominaisuuksia. Kyllä, inkiväärillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Inkivääri on viidennellä sijalla Itä -Aasian perinteisen lääketieteen eliittikasvien 30 yleisimmin käytetyn, jopa voitaisiin sanoa, eliitin joukossa. Ja Intian muinaisissa kirjoissa on lueteltu noin 700 kasvia, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, mukaan lukien inkivääri. Se virkistää hermostoa, palauttaa fyysisen ja henkisen toiminnan, parantaa verenkiertoa, aktivoi aineenvaihduntaprosesseja ja vaikuttaa myönteisesti eturauhanen. Inkivääri on erinomainen lääke vatsavaivoihin. Se poistaa heikkouden, pahoinvoinnin, huimauksen.
Inkivääri ruoanlaitossa.
Venäjällä inkivääriä käytettiin ruoanlaitossa - kvass, liköörit, humalahunaja, piirakat, piparkakut, hillo. Inkivääri sopii hyvin pähkinöiden ja kardemumman kanssa. Inkivääriolut ovat erittäin suosittuja Englannissa ja Amerikassa. Erittäin miellyttävä juoma on tee, jossa on inkivääriä ja sitruunaviipaleita. Ensimmäinen tunne inkiväärin mausta on kuuma, ehkä parempi sanoa, kuuma, vaikkakaan ei niin kuuma kuin pippurista, ja jonkin ajan kuluttua - elinvoimaisuuden ja raikkauden tunne. Muuten, inkivääri yhdessä muiden mausteiden, kuten kardemumman, kanelin, neilikan ja mustapippurin kanssa, on osa Yogi -teetä. Tätä jooga -teetä käytetään valaisemaan mieltä ja parantamaan mielialaa.
Inkivääri hajusteissa.
Palataan nyt hajusteisiin, joiden koostumuksessa tämä ihmeellinen kasvi on läsnä ja joka hengittää harmoniseenhajusteiden luoma hajuvesi.
Cocktail tilkka inkivääri marc jacobs
Tämä on uusi tuote vuodelle 2024. Tämä hienostunut tuoksu on täydellisessä sopusoinnussa inkiväärin, kurjenpolven, korianterin, konjakin, passion kukka, myski ja santelipuu aksenttien kanssa. Koko tuoksuva sinfonia kiehtoo kontrastien leikkiä: kylmiä, lämpimiä, mausteisia tuoksuvia ääniä.
Jo malone muskottipähkinä inkivääri
Inkivääri ja pähkinä ovat täydellinen yhdistelmä paitsi ruoanlaitossa. Jo Malone Nutmeg Ginger on hapan ja mausteinen puinen tuoksu, jossa on santelipuun ja setrin, muskottipähkinän ja inkiväärin muistiinpanoja. Tämä tuoksu huokuu aistillista ja viehättävää naisellisuutta. Se korostaa hienostuneisuutta, alkuperäistä tyyliä.
L'Artisan -tee kahdelle
Tämä tuoksu antaa meille mahdollisuuden tuntea idän makuja... Se antaa kuuman hengityksen trooppisille mausteille ja mausteille, upottaa meidät inkiväärin, teen, kanelin, aniksen ja itämaisten makeisten tuoksuun. Tuoksumme hunajan, vaniljan, bergamotin ja nerolin tuoksuihin.Todella kiehtova yhdistelmä, joka tuo mielenrauhan.
Serge Lutens: Viisi kelloa Au Gingembre
Ja tuoksu on puumainen-nurmikasvinen, ja siinä on maaginen inkivääriääni ja puun, bergamotin, kanelin ja kaakaon, hunajan, pippurin, patchoulin ja meripihkan harmonia. Aromissa on hämmästyttävä rikkaus ja hienovaraisuus idän tuoksuvista äänistä.
Mistä muista hajusteista löydämme jännittäviä inkivääriä? - Nämä ovat Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique ja Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. Demeter -etiketti on omistanut useita tuoksuja inkiväärille: piparkakut, tuore inkivääri, inkivääri -sushi, inkivääri -eväste. Givenchy esittelee tuoksun, jonka olemme jo kirjoittaneet erikseen. "Ange Ou Demon Le Secret".
Kaikki nämä tuoksut pitävät paitsi naisista myös miehistä ...