תכונות של ג'ינג'ר, היסטוריה וניחוחות ג'ינג'ר בבושם

בנוסף לשמני פרחים ארומטיים, בשמים רבים מכילים תבלינים. ברצוני לומר כמה מילים על צמח אחד. זהו צמח טרופי שמוכר כבר למעלה מ -2000 שנה, יליד הודו. פעם ג'ינג'ר היה די יקר - נתנו איל אחד על קילו ג'ינג'ר. הצמח עשבוני, מתפשט על ידי חתיכות קני שורש, המתבגרים תוך 6-10 חודשים. הצמח אוהב חום ולחות. כדי להשיג 1 ק"ג שמן ג'ינג'ר, יש לעבד 50 ק"ג שורשים יבשים.

האירופאים העריכו מאוד את הג'ינג'ר, למרות שרק אנשים עשירים יכלו להשתמש בו. גם הרומאים הקדמונים וגם היוונים הקדמונים ידעו עליו. לא ידוע מי הביא ג'ינג'ר לאירופה, אך התיאור העתיק של הג'ינג'ר, ששרד עד היום, נעשה על ידי אחיו של מרקו פולו, גם הוא מטייל. ריחו מזכיר מעט ריח של פלפל, והשורשים הם צלמיות של בעלי חיים ואנשים.

תכונות הריפוי של ג'ינג'ר.

סוחרים מזרחיים סיפקו תבלין זה לאירופה, שזכתה בתכונות ריפוי. כן, אכן, לג'ינג'ר יש סגולות רפואיות. בין 30 הנפוצים ביותר, אפשר אפילו לומר, צמחי עילית ברפואה מסורתית במזרח אסיה, זנגביל נמצא במקום החמישי. ובספרים העתיקים של הודו מופיעים כ -700 צמחים בעלי סגולות רפואיות, כולל ג'ינג'ר. הוא מחזק את מערכת העצבים, משחזר פעילות גופנית ונפשית, משפר את אספקת הדם, מפעיל תהליכים מטבוליים ומשפיע לטובה על בלוטת הערמונית. ג'ינג'ר הוא תרופה מצוינת למחלות קיבה. זה מבטל חולשה, בחילה, סחרחורת.

ג'ינג'ר בבישול.

ברוסיה השתמשו בג'ינג'ר בבישול - קוואס, ליקרים, דבש הופפי, פשטידות, זנגוויל, ריבה. ג'ינג'ר משתלב היטב עם אגוזי מלך והל. בירת ג'ינג'ר פופולרית מאוד באנגליה ובאמריקה. משקה נעים מאוד הוא תה עם שורשי ג'ינג'ר ופרוסת לימון. התחושה הראשונה מטעם הג'ינג'ר היא חמה, אולי עדיף לומר, חם, אם כי לא חם כמו מפלפל, ואחרי זמן מה - תחושת מרץ ורעננות. אגב, ג'ינג'ר בשילוב תבלינים אחרים כמו הל, קינמון, ציפורן ופלפל שחור הוא חלק מתה יוגי. תה יוגה זה משמש להארת המוח ולשיפור מצב הרוח.

ג'ינג'ר בבשמים.

כעת נחזור לבשמים שלנו, שבהרכב הצמח המופלא הזה קיים ושופך את נשימתו להרמוניהבושם שנוצר על ידי מבשם.

קוקטייל מתיז ג'ינג'ר מרק ג'ייקובס
זהו מוצר חדש לשנת 2024. ניחוח מתוחכם זה בהרמוניה מושלמת עם מבטאים של ג'ינג'ר, גרניום, כוסברה, קוניאק, פרח פסיפלורה, מושק ואלגום. כל הסימפוניה הריחנית מרתקת במשחק הניגודים: צלילים ריחניים קרים, חמים ומתובלים.

ג'ינג'ר אגוז מוסקט ג'ו מאלון
ג'ינג'ר ואגוז הם השילוב המושלם לא רק בבישול. זנגביל אגוזי מוסקט של Jo Malone הוא ניחוח עצי חמצמץ ומתובל עם תווים של אלגום וארז, אגוז מוסקט וזנגביל. ניחוח זה משדר נשיות חושנית ומקסימה. הוא מדגיש תחכום, סגנון מקורי.

תה L'Artisan לשניים
ניחוח זה יאפשר לנו להרגיש טעמי המזרח... הוא נותן נשימה חמה של תבלינים ותבלינים טרופיים, טובל אותנו בארומה של ג'ינג'ר, תה, קינמון, אניס וממתקים מזרחיים. אנו מריחים תווי דבש, וניל, ברגמוט ונרולי.שילוב שובה לב באמת שמביא שקט נפשי.

סרג 'לוטנס: חמש השעות Au Gingembre
וניחוח זה הוא עצי-עשבוני בעל צליל קסום של ג'ינג'ר ותווי עץ, ברגמוט, קינמון בהרמוניה עם קקאו, דבש, פלפל, פצ'ולי וענבר. לארומה יש עושר ועדינות מדהימים של הצלילים הריחניים של המזרח.

באילו בושמים אחרים נוכל למצוא תווים מרגשים של ג'ינג'ר? - אלה הם Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique ו- Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. תווית הדמטר הקדישה כמה ניחוחות לג'ינג'ר: זנגוויל, ג'ינג'ר טרי, סושי ג'ינג'ר, קוקי ג'ינג'ר. וג'יבנשי מציג ניחוח, שכבר כתבנו בנפרד. "אנג'ו או שד לה סוד".
כל הריחות האלה אהובים לא רק על נשים, אלא גם על ידי גברים ...