Neskatoties uz savu veselīgo dzīvesveidu, man patīk gatavot, un pats galvenais-pēdējā laikā es labprātāk gatavoju tikai alumīnija pannās ar nelipīgu teflona pārklājumu.
Vai jūs domājat, ka teflona pannas un veselīgs dzīvesveids nav savienojami? Arī man bija līdzīgas domas, taču pieredze, lietojot daudzas dažādas pannas, kā arī sazinoties ar dažādiem cilvēkiem, lasot attiecīgo informāciju, ļāva saprast, ka teflona pannas nav tik kaitīgas, kā tās gribētu pasniegt.
Parasti cilvēki meklē ienaidniekus un pretiniekus, briesmas dzīvē un visās apkārtējās lietās. Par ko žurnālisti nerakstīja un cik daudz dažādu šausmu stāstu izdomāja. Nav saudzējis šo likteni un pannas ar nelipīgu teflona pārklājumu. Ka tikai plašsaziņas līdzekļi par viņiem nerakstīja, un ka tie izraisīja vēzi un neauglību, un pat ka putni, atrodoties pie šīs pannas, mirst!
Mēs visi vēlamies dzīvot ilgāk - redzēt vairāk, kas nozīmē, ka mums ir jāievēro veselīgs dzīvesveids. Bet veselīgs dzīvesveids nenozīmē akli sekot dažādām nepārbaudītām baumām. Mums jācenšas visu izdomāt, un, pateicoties tam, mēs varēsim ieskaut sevi skaistām, ērtām un drošām lietām.
Ilgu laiku man patīk iegādāties virtuves piederumus, virtuves piederumus, un, pateicoties tam, visas iespējamās pannas ir izgājušas manās rokās. Nebija pannu, sākot no čuguna līdz vara, titāna.
Cepamo pannu ražošanas tehnoloģija
Visām cepamajām pannām ir savi plusi un mīnusi, taču lielākā daļa plusu nāk no lietām alumīnija pannām ar nelipīgu pārklājumu uz teflona bāzes.
Uzreiz atzīmēju, ka runa ir par lietām pannām, kas izgatavotas no alumīnija, nevis apzīmogotām. Lietām pannām ir biezāks dibens un sienas, un to ražošanā tiek izmantots uzticamāks nelipīgs pārklājums, kas ilgst ilgāk. Šādas pannas nav diezgan lētas, sākot no 1500 rubļiem un vairāk, pannai ar diametru 26 centimetri, taču tās ir tā vērts.
Alumīnija teflona pārklājuma panna ilgs pietiekami ilgi un nekaitēs veselībai. Turklāt gatavošana ar šādu pannu ir prieks. Un tomēr tos ir viegli mazgāt, pateicoties kuriem cepamā panna būs rotājums, nevis kauns jūsu virtuvei.
Ja jūs novērtējat savu laiku un jums nav saimnieces, jums ir nepieciešama tieši šāda cepamā panna. Neviens cits nesagādās šādu prieku gatavošanas laikā, jo čuguna panna, pat ja tā ir pareizi uzturēta, ļauj apcept tikai vienu zivju vai kotlešu partiju. Un, ja jums ir ieplānots pasākums un jums ir daudz jācep, tad čuguna panna būs jāmazgā pēc pirmās partijas, kas prasa papildu laiku. Turklāt čuguna cepšanas panna nekad neizskatīsies skaista, jo to nevar mazgāt ar mazgāšanas līdzekļiem, pretējā gadījumā tā parasti zaudēs savas nelipīgās īpašības, un viss pielips pie tā jau no paša gatavošanas sākuma.
Nerūsējošā tērauda pannas ir piemērotas tikai veikala skatlogam, tām ir daudz trūkumu darbībā, un jums ir jāpierod pie tām, turklāt spīdīgai nerūsējošā tērauda pannai ir nepieciešama rūpīga mazgāšana un nožāvēšana katru reizi. Ar alumīnija pannu, kas pārklāta ar teflonu, viss ir vieglāk.
Galvenais ir nepirkt lētas alumīnija pannas, tās pietiekami ātri noņems pārklājumu, kā arī zaudēs savu izskatu un nelipīgās īpašības. Noslēgumā gribu teikt - pat Kārlis Lāgerfelds ēdiena gatavošanai izmanto pannas, kas pārklātas ar teflonu.Nē, protams, viņš pats nevāra ēst, viņam ir divi šefpavāri, kas viņam gatavo, bet tas nav svarīgi, galvenais ir tas, ka Kārlis ievēro veselīgu dzīvesveidu un neizvairās no teflona pannām, kas ir vēl viens apstiprinājums tam, ka nepamatoti mīti par šo pannu bīstamību.