Til tross for min sunne livsstil, elsker jeg å lage mat, og viktigst av alt, jeg foretrekker nylig å lage mat utelukkende i aluminiumspanner med non-stick teflonbelegg.
Tror du teflonpanner og en sunn livsstil er uforenlige? Jeg hadde også lignende tanker, men opplevelsen av å bruke mange forskjellige panner, samt å kommunisere med forskjellige mennesker, lese den relevante informasjonen gjorde det mulig å forstå at teflonpanner ikke er så skadelige som de ønsker å bli presentert.
Det er generelt vanlig at folk leter etter fiender og motstandere, etter livsfare og alt rundt dem. Hva journalister ikke skrev om, og hvor mange forskjellige skrekkhistorier de fant på. Ikke spart denne skjebnen og panner med non-stick teflonbelegg. At bare media ikke skrev om dem, og at de forårsaket kreft og infertilitet, og til og med at fuglene, i nærheten av denne stekepannen, dør!
Vi ønsker alle å leve lenger - for å se mer, noe som betyr at vi må leve en sunn livsstil. Men en sunn livsstil betyr ikke blindt å følge ulike ubekreftede rykter. Vi må prøve å finne ut av alt, og takket være dette vil vi kunne omgi oss med ting som er vakkert, behagelig og trygt.
I lang tid elsker jeg å kjøpe kjøkkenutstyr, kjøkkenutstyr, og takket være dette har alle mulige panner gått gjennom hendene mine. Det var ingen panner, alt fra støpejern til kobber, titan.
Stekepanner produksjonsteknologi
Alle stekepanner har sine fordeler og ulemper, men de fleste fordelene kommer fra støpte aluminiumspanner med teflonbasert non-stick belegg.
Jeg merker med en gang at vi snakker om støpte panner laget av aluminium, ikke stemplede. Støpte gryter har en tykkere bunn og vegger, og ved fremstillingen brukes en mer pålitelig påføring av et non-stick belegg som varer lenger. Slike panner er ikke ganske billige, fra 1500 rubler og mer, for en panne med en diameter på 26 centimeter, men de er verdt det.
Støpt aluminium teflonbelagt panne, vil vare lenge nok og vil ikke skade helsen. I tillegg er matlaging med en slik stekepanne en glede. Og likevel er de enkle å vaske, takket være at stekepannen vil være et pryd, ikke en skam for kjøkkenet ditt.
Hvis du verdsetter tiden din, og du ikke har en husholderske, trenger du akkurat en stekepanne. Ingen andre vil gi en slik glede under matlagingen, fordi en støpejernspanne, selv om den er godt vedlikeholdt, lar deg steke bare en omgang fisk eller koteletter. Og hvis du har planlagt et arrangement og du trenger å steke mye, må støpejernspannen vaskes etter den første omgangen, noe som tar ekstra tid. I tillegg vil en stekepanne av støpejern aldri se vakker ut, fordi den ikke kan vaskes med vaskemidler, ellers vil den vanligvis miste sine non-stick-egenskaper, og alt vil feste seg til den helt fra begynnelsen av tilberedningen.
Stekepanner i rustfritt stål er bare gode på butikkvinduet, de har mange ulemper i drift, og du må venne deg til dem, og dessuten krever en skinnende stekepanne i rustfritt stål grundig vask og gni tørr hver gang. Med en teflonbelagt aluminiumspanne er alt lettere.
Det viktigste er ikke å kjøpe billige aluminiumspanner, de vil trekke av belegget raskt nok, og de mister utseendet og de ikke-klebende egenskapene. Avslutningsvis vil jeg si - til og med Karl Lagerfeld bruker teflonbelagte panner til matlaging.Nei, selvfølgelig lager han ikke mat selv, han har to kokker som lager mat for ham, men dette er ikke viktig, det viktigste er at Karl holder seg til en sunn livsstil og ikke unngår teflonpanner, som er en annen bekreftelse på ubegrunnede myter om farene ved disse stekepannene.