Parfümeride zencefil, tarihçesi ve zencefil aromalarının özellikleri

Aromatik çiçek yağlarına ek olarak, birçok parfüm baharat içerir. Bir bitki hakkında birkaç söz söylemek istiyorum. Hindistan'a özgü 2000 yılı aşkın bir süredir bilinen tropikal bir bitkidir. Bir zamanlar zencefil oldukça pahalıydı - bir kilo zencefil için bir koç verildi. Bitki otsu olup, 6-10 ayda olgunlaşan rizom parçalarıyla çoğalır. Bitki sıcaklığı ve nemi sever. 1 kg zencefil yağı elde etmek için 50 kg kuru kök işlenmelidir.

Avrupalılar, yalnızca zengin insanların kullanabileceği gerçeğine rağmen zencefili çok takdir etti. Hem eski Romalılar hem de eski Yunanlılar onu biliyorlardı. Zencefili Avrupa'ya kimin getirdiği bilinmemekle birlikte günümüze kadar gelen zencefilin antik tarifi Marco Polo'nun aynı zamanda bir gezgin olan kardeşi tarafından yapılmıştır. Kokusu biraz biber kokusunu andırır ve kökleri hayvan ve insan figürleridir.

Zencefilin iyileştirici özellikleri.

Doğulu tüccarlar bu baharatı, iyileştirici özellikleriyle tanınan Avrupa'ya tedarik ettiler. Evet, gerçekten de zencefilin tıbbi özellikleri vardır. Doğu Asya'da geleneksel tıpta en yaygın kullanılan 30 bitki arasında zencefil beşinci sırada yer alıyor. Ve Hindistan'ın eski kitaplarında zencefil de dahil olmak üzere tıbbi özelliklere sahip yaklaşık 700 bitki listelenmiştir. Sinir sistemini canlandırır, fiziksel ve zihinsel aktiviteyi geri kazandırır, kan akışını iyileştirir, metabolik süreçleri aktive eder ve prostat bezi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Zencefil mide rahatsızlıkları için mükemmel bir çaredir. Zayıflığı, mide bulantısını, baş dönmesini ortadan kaldırır.

Yemek yaparken zencefil.

Rusya'da zencefil yemek pişirmede kullanıldı - kvas, likör, hoppy bal, turta, zencefilli kurabiye, reçel. Zencefil ceviz ve kakule ile iyi gider. Zencefilli bira İngiltere ve Amerika'da çok popüler. Çok hoş bir içecek zencefil kökü ve bir dilim limonlu çaydır. Zencefilin tadından gelen ilk duyum sıcaktır, biber kadar sıcak olmasa da sıcak demek daha doğru olabilir ve bir süre sonra - canlılık ve tazelik hissi. Bu arada zencefil, kakule, tarçın, karanfil ve karabiber gibi diğer baharatlarla birlikte Yogi Çayının bir parçasıdır. Bu yoga çayı zihni aydınlatmak ve ruh halini iyileştirmek için kullanılır.

Parfümlerde zencefil.

Şimdi, bileşiminde bu mucizevi bitkinin bulunduğu ve nefesini ahenkli bir kokuya döktüğü parfümlerimize dönelim.bir parfümcü tarafından yaratılmış bir parfüm.

Kokteyl sıçrama zencefil marc jacobs
Bu 2024 için yeni bir üründür. Bu sofistike koku zencefil, sardunya, kişniş, konyak, çarkıfelek çiçeği, misk ve sandal ağacı vurgularıyla mükemmel bir uyum içindedir. Tüm kokulu senfoni, zıtlıkların oyunuyla büyülüyor: soğuk, sıcak, baharatlı kokulu sesler.

Jo malone hindistan cevizi zencefil
Zencefil ve ceviz sadece yemek pişirmede mükemmel bir kombinasyon değil. Jo Malone Nutmeg Ginger, sandal ağacı ve sedir, hindistan cevizi ve zencefil notaları içeren ekşi ve baharatlı odunsu bir koku. Bu koku, şehvetli ve büyüleyici bir kadınlık yayar. Gelişmişliği, özgün stili vurgular.

İki Kişilik L'Artisan Çayı
Bu koku hissetmemizi sağlayacak Doğu lezzetleri... Tropikal baharatların ve baharatların sıcak bir nefesini verir, bizi zencefil, çay, tarçın, anason ve oryantal tatlıların aromasına kaptırır. Bal, vanilya, bergamot ve neroli notaları kokusu alıyoruz.İç huzuru getiren gerçekten büyüleyici bir kombinasyon.

Serge Lutens: Beş O'Clock Au Gingembre
Ve bu aroma, zencefilin büyülü bir sesi ve kakao, bal, biber, paçuli ve kehribar ile uyum içinde odun, bergamot, tarçın notaları ile odunsu-otsu bir aromadır. Aroma, Doğu'nun kokulu seslerinin inanılmaz bir zenginliğine ve inceliğine sahiptir.

Zencefilin heyecan verici notalarını başka hangi parfümlerde bulabiliriz? - Bunlar Caron Eau de Reglisse, Parfumerie Generale Un Crime Exotique ve Yosh Ginger Ciao, Annick Goutal Le Jasmin. Demeter etiketi zencefile birkaç koku ayırmıştır: Gingerbread, Fresh Ginger, Ginger Sushi, Ginger Cookie. Ve Givenchy, daha önce ayrı ayrı yazdığımız bir koku sunuyor. "Ange Ou Demon Le Gizli".
Bütün bu kokular sadece kadınlar tarafından değil, erkekler tarafından da beğenilmektedir...