Лепени алуминиеви незалепващи тигани

Въпреки здравословния си начин на живот, обичам да готвя и най-важното е, че напоследък предпочитам да готвя изключително в алуминиеви тигани с незалепващо тефлоново покритие.

Мислите, че тефлоновите тигани и здравословният начин на живот са несъвместими? И аз имах подобни мисли, но опитът от използването на много различни тигани, както и общуването с различни хора, четенето на съответната информация направи възможно да се разбере, че тефлоновите тигани не са толкова вредни, колкото искат да бъдат представени.

Обикновено е обичайно хората да търсят врагове и противници, опасност в живота и във всички неща около тях. За какво журналистите не са писали и колко различни ужасни истории са измислили. Не пощади тази съдба и тигани с незалепващо тефлоново покритие. Че само медиите не са писали за тях и че те причиняват рак и безплодие, и дори че птиците, намиращи се близо до този тиган, умират!

Всички искаме да живеем по -дълго - да видим повече, което означава, че трябва да водим здравословен начин на живот. Но здравословният начин на живот не означава сляпо следване на различни непроверени слухове. Трябва да се опитаме да разберем всичко и благодарение на това ще можем да се обградим с красиви, удобни и безопасни неща.

Дълго време обичам да купувам кухненски прибори, прибори за кухнята и благодарение на това всички възможни тигани са минали през ръцете ми. Нямаше тигани, вариращи от чугун до мед, титан.

Всички тигани имат своите плюсове и минуси, но повечето от плюсовете идват от тигани от алуминий с тефлоново незалепващо покритие.

Отбелязвам веднага, че говорим за тигани от алуминий, а не щамповани. Леените тигани имат по-дебело дъно и стени, а при тяхното производство се използва по-надеждно нанасяне на незалепващо покритие, което трае по-дълго. Такива тигани не са съвсем евтини, от 1500 рубли и повече, за тиган с диаметър 26 сантиметра, но си заслужават.

Леяният алуминиев тиган с тефлоново покритие ще издържи достатъчно дълго и няма да навреди на здравето. Освен това готвенето с такъв тиган е удоволствие. И все пак, те са лесни за измиване, благодарение на което тиганът ще бъде украшение, а не позор за вашата кухня.

Ако цените времето си и нямате икономка, имате нужда от точно такъв тиган. Никой друг няма да достави такова удоволствие по време на готвене, защото чугуненият тиган, дори ако е правилно поддържан, ви позволява да изпържите само една партида риба или котлети. И ако имате планирано събитие и трябва да пържите много, чугуненият тиган ще трябва да се измие след първата партида, което отнема допълнително време. Освен това чугуненият тиган никога няма да изглежда красив, защото не може да се пере с детергенти, в противен случай по принцип ще загуби незалепващите си свойства и всичко ще се залепи за него от самото начало на готвене.

Тиганите от неръждаема стомана са добри само на витрината, имат много недостатъци в експлоатацията и трябва да свикнете с тях, а освен това лъскавият тиган от неръждаема стомана изисква задължително измиване и подсушаване всеки път. С алуминиев тиган с покритие от тефлон всичко е по-лесно.

Основното нещо е да не купувате евтини алуминиеви тигани, те ще отлепят покритието достатъчно бързо и ще загубят външния си вид и свойствата, които не залепват. В заключение искам да кажа - дори Карл Лагерфелд използва тигани с тефлоново покритие за готвене.Не, разбира се, той не готви сам, той има двама готвачи, които му готвят, но това не е важно, основното е, че Карл се придържа към здравословния начин на живот и не избягва тефлоновите тигани, което е още едно потвърждение на неоснователни митове за опасностите от тези тигани.