Top fødevarer til forebyggelse af forkølelse og influenza
Alle kender tilstanden, når ondt i halsen, løbende næse, vandige øjne, hovedpine ... Hvordan kan jeg komme mig hurtigt? Mange joker med hinanden - influenzaen forsvinder om en uge, hvis den ikke behandles, og hvis den behandles, forsvinder den også om en uge. Så viser det sig, at du ikke kan sluge piller, ikke begrave din næse og svæve i halsen, for alt vil gå væk alligevel? Det er ikke sandt. Selvom kurtiden med medicin er den samme som uden dem, vil sygdomsforløbet være meget lettere, og komplikationer fra influenza kan undgås.
Men det er endnu bedre at forhindre sygdommen end at helbrede den senere. Hvordan gør man det? Lad os prøve at forstå det enkleste - ernæring under forkølelse. Det er korrekt ernæring, der vil hjælpe os ikke kun med at restituere hurtigere, men vigtigst af alt ikke blive syge.
For ikke at få en løbende næse eller hoste er det nok at give din krop på forhånd vitaminer, biologisk aktive stoffer og sporstoffer, der kan understøtte immunitet.
Lad os liste nogle af dem.
C -vitamin
Selvom du allerede er syg, skal du alligevel begynde at tage vitamin C. Askorbinsyre ødelægger frie radikaler under sygdom og forhindrer yderligere udvikling af sygdommen. Drik ikke vitaminet med varm te eller kaffe - den høje temperatur ødelægger det. C -vitamin kan gå tabt under tilberedning af grøntsager.
Nogle regler, hvis de følges, hjælper med at bevare C -vitamin.
- Blødgør ikke grøntsager i vand, da noget af det vandopløselige vitamin kommer i vandet. Grøntsager skal dyppes i en gryde med kogende vand.
- Undgå at koge kraftigt.
- Tø ikke frosne grøntsager op. Smid dem i en gryde med kogende vand.
- Brug ikke metal, men plastisk rivejern, da ved kontakt med jern ødelægges det meste af ascorbinsyren.
- Askorbinsyre optages bedre i kombination med andre vitaminer: A, gruppe B, E, D ...
Betacaroten
Immunitet afhænger af niveauet af beta-caroten i blodet. Jo højere niveau, jo højere immunitet. A -vitamin optages godt i kroppen i kombination med zink. Og for at få et vitamin skal du være opmærksom på grøntsager og frugter i gule, røde og orange farver. Tilsæt vegetabilsk olie, creme fraiche til stuvede grøntsager og lad det simre i kort tid. Så vitaminet optages bedre i kroppen.
Polyfenoler
Disse er stoffer eller kemiske forbindelser, der oftest findes i planter. De er kraftfulde antioxidanter, hvilket betyder, at de hjælper med at bekæmpe celleskader. Disse forbindelser påvirker madens smag og farve. De rigeste i polyfenoler er te (grøn og sort), soja, druer, især røde, bær (ribs, blåbær, kirsebær, brombær osv.), Rødløg, æbler, broccoli, kakaopulver, aubergine, persimmon, kiwi og mange Andet.
Under sygdom, og især ved høje temperaturer, har kroppen brug for flere næringsstoffer og væsker. Hvad angår appelsiner, mandariner og andre citrus sure frugter, er de bestemt sunde, men det afhænger alt af kuldenes art. Hvis halsen er øm, er det bedre ikke at spise alle disse vidunderlige frugter indtil et bestemt tidspunkt. Erstat dem med roligere og sødere: fersken, kiwi, meloner og andre. Forresten vil en kiwifrugt i sygdomsperioden fremskynde genopretning, da den indeholder den nødvendige dosis C -vitamin.
Hvidløg og løg
Meget af forskningen om visse fødevarers effektivitet mod forkølelse er ubehagelig. Nogle hævder for eksempel, at hvidløg er mest fordelagtigt under forkølelse, mens andre mener, at dets effektivitet ikke er så signifikant.Nogle gange skal du selv tænke over det og finde den rigtige løsning.
Hvidløg og løg i folkelige opskrifter har altid været blandt de første nyttige midler til behandling af forkølelse. Hvordan og hvornår skal man bruge dem? Hvis halsen for eksempel under forkølelse er øm og øm, så er det næppe nødvendigt at knuse hvidløg eller løg med det samme. Hvidløg er i stand til at undertrykke væksten af patogene mikroorganismer, det har en bakteriedræbende og fungicid virkning i rødløg - quercetin er en kraftig antioxidant.
Løg og hvidløg er kraftfulde antivirale og antibakterielle midler.
Tilsæt dem til salater, sideretter og saucer.
Kolde og influenza drikke
Det enkleste middel til at fremskynde helingsprocessen er at drikke mere væske. At drikke rigeligt med væske vil reducere koncentrationen af toksiner i kroppen. En af de mest effektive drikkevarer er grøn te.
Traditionel medicin har anbefalet tranebærjuice i lang tid. Tranebær har en høj koncentration af tannin, som hjælper kroppen med at modstå vira og mikrober og forhindrer dem i at komme ind i celler. Tranebær er en kraftfuld antioxidant. Mange krydderier og urter kan irritere halsen. Erstat dem med energidrikke, for eksempel kog 20-30 gram ingefær med kogende vand. Det kan koges i 15 minutter og lad det brygge i 10 minutter. Tilsæt citron og honning for maksimal nydelse og helbredende effekt, da ingefær har antiinflammatoriske egenskaber, genopretter styrke og fjerner toksiner.
Et effektivt afkog til behandling af forkølelse anses for at være en hybenafkog. Den indeholder den maksimale mængde ascorbinsyre, så denne bouillon er kendt som en generel tonic med kraftfulde antioxidantegenskaber.
Medicinske urter
Tilsæt mynte, lind eller kamille, oregano eller timianblade til grøn eller sort te eller tørrede hindbærblade og kviste. Salvie, kamille eller eukalyptus er en god måde at gurgle på. Alle disse planter har længe været kendt for deres antiinflammatoriske egenskaber.
Mælk. Også her er lægernes meninger forskellige. Nogle af dem hævder, at mælk er skadeligt, fordi det øger slimproduktionen. Vi er dog forskellige fra hinanden. Derfor, hvis din krop accepterer mælk, og du føler lindring fra varm mælk med honning, så skal du ikke opgive den.
Citron
Citrondrik hjælper med at bekæmpe sygdomme. Tilsæt saften af en halv citron, en teskefuld honning i et glas varmt vand. Du kan også lave andre drikkevarer fra forskellige bær og citrusfrugter, for eksempel solbær, hyben, jordbær, brombær.
Men alkohol undertrykker immunsystemet, så det er bedre at udelukke alkoholholdige drikkevarer i sygdomsperioden. Mennesker, der ofte drikker alkohol, er tilbøjelige til forskellige former for infektionssygdomme samt tuberkulose og lungebetændelse.
Ved influenza stiger temperaturen ofte, hvilket bidrager til øget svedtendens, så der kan være dehydrering. Mangel på væske hæmmer genopretning. Derudover begynder virus og bakterier ved sygdommens begyndelse at formere sig i kroppen.
En følelse af svaghed, smerter i hele kroppen, hovedpine - alt dette betyder, at deres affaldsstoffer forårsager forgiftning i kroppen. Og den væske, vi drikker, hjælper os med at slippe af med toksiner. Derfor hjælper alle de anførte drikkevarer med at få ikke kun de nødvendige vitaminer under sygdom, men også hurtigt frigøre kroppen fra bakterier og toksiner.
Vigtigst af alt bør drikke under sygdom ikke være for varme. Hvis du har ondt i halsen, skal du især undgå at drikke varme drikke. De irriterer slimhinden i strubehovedet og kan endda øge temperaturen.
Honning mod forkølelse og influenza
Vi har kendt til honningens magiske egenskaber siden barndommen, og det er fordi honning længe har været det første middel i Rusland sammen med forskellige urter. I det antikke Grækenland mente man, at udødeligheden af guderne i Olympus ligger i drinken "ambrosia", som også omfattede honning. Hippokrates anbefalede honning til sine patienter som den mest effektive medicin.Derfor bør vi også følge rådene fra den store læge og filosof. Derudover har honning bakteriedræbende egenskaber, den er effektiv i kampen mod mange patogene mikrober.
Lad kogt kylling og kylling bouillon, stuvede grøntsager og en række forskellige kornprodukter være i din kost, i det mindste i sygdomsperioden.
Under sygdom, især forkølelse, skal fisk være på dit bord. Omega-3 og D-vitamin er gode hjælpere til at bekæmpe infektion. Deres kilder er laks, makrel, tun, fiskelever, kaviar, æg, fløde, creme fraiche. Dette er en fødevare med højt kalorieindhold, så den bør indtages med måde.
- For ikke at spilde kroppens energi på fordøjelsen, er det bedre at tilberede alle fiske- og kødretter moset i form af kartoffelmos og dampkoteletter.
- Det er bedre at spise i små portioner, men oftere end normalt.
Og der er også produkter som chips, pølser, især røget, af forskellige slags saltindhold (agurker, tomater og andre), samt dem, hvor der er et overskud af salt, sukker og fedt, de vil helt sikkert være skadelige . Et overskud af sådan mad kan være skadeligt for en sund person, og endnu mere for en syg person.
I tilfælde af sygdom bekæmper din krop vira, og med en sådan kost vil den stadig skulle bruge energi på at slippe af med skadelige stoffer, som disse produkter bærer. Der er meget skade fra stegt mad. Ja, desværre er det lækkert og mange af os kan lide det. Men det absorberes mindre og har en negativ effekt på immunitet.
Kød er en tung mad til maven, så det er bedre ikke at spilde energi på at fordøje sådan mad, men at spise lettere og sundere mad.
Forskere skændes med hinanden om fordelene og skaderne ved visse produkter, så hver enkelt af os bør lytte til vores krop og være enig med den - hvad er nyttigt og hvad er skade. Det sker ofte, at du kan lide de produkter, der i øjeblikket er skadelige, og derfor bør du nægte dem og omvendt.
Det er lige så vigtigt at konsultere en læge under forkølelse og ikke "ordinere" medicin til dig selv, da vi ikke alle kan skelne bakteriedræbende infektioner fra virale. I forskellige tilfælde er behandlingen anderledes. Og også de nødvendige handlinger, der hjælper med at komme sig: ventiler rummet oftere, undgå stress, ryger, afbryd alle forretninger og prøv at få nok søvn.
Måske kan du lide nogle folkelige opskrifter, hvis sammensætning kan være et profylaktisk middel mod forkølelse eller fremskynde genopretning af syge mennesker.
Citronolie
Kom citronen i varmt vand, før den derefter gennem en kødkværn sammen med skallen, tilsæt 100 g smør og 1 - 2 spsk honning til den resulterende vælling. Denne blanding kan indtages og opbevares som almindeligt smør under en influenzaepidemi. Velsmagende og sundt.
Løg og hvidløg
Det er muligt at forhindre influenza, eller det er muligt at spise lidt løg og hvidløg 2-3 gange i sygdomsperioden i løbet af dagen. Dem, for hvem en sådan anvendelse er kontraindiceret, kan simpelthen tygge løg eller hvidløg i 2-3 minutter uden at sluge.
Med en kold hoste
Hæld et glas mælk i en gryde og sæt det i brand. Så snart mælken begynder at koge, sættes det skrællede løg i det og simrer i 10 minutter, lad det derefter stå i 4 timer og sigt. Det skal tages en spiseske hver 3. time.
Tab af stemme
Rør kyllingeblommen i et halvt glas let opvarmet mælk. Du kan tilføje 1 tsk smør og honning til mælk. Bland alt. Denne blanding skal være fuld i små slurke, du kan gurgle. Inden du drikker, skal blandingen varmes lidt op, du kan tilføje lidt sodavand.
Til forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner
Hybenafkog
Lav et hybenafkog. Opløs en spiseskefuld honning i et halvt glas bouillon. Drik om natten for at forhindre sygdom i en måned. Tag derefter en pause i en måned, og gentag igen.
Tranebær
Før tranebærene gennem en kødkværn, tilsæt honning eller sukker (i lige store mængder). Tag 1 spiseske 3 gange om dagen 15 - 20 minutter før måltider.
Citrus
Skær 2 citroner og 2 appelsiner i flere stykker, fjern kernerne og hak. Bland den resulterende vælling med 2 spsk honning. Opbevar blandingen i 24 timer i en glasbeholder ved stuetemperatur. Tag 2-3 teskefulde før måltider. Opbevares på køl.
style.techinfus.com/da/ ønsker dig sundhed.