Klassifizierung von Düften nach Geruch - blumig, chypre und andere ...

Es gibt mehrere verschiedene Klassifizierungssysteme, aber eine der ersten Klassifizierungen von Duftstoffen wurde 1756 von Karl Linné vorgeschlagen. Im 20. Jahrhundert wurden Aromen jedoch einer besonderen Studie unterzogen.

Grundsätzlich werden Düfte in 20-30 Kategorien eingeteilt (amber, holzig, blumig, fruchtig, etc.). Alle Klassifizierungen sind jedoch subjektiv. Wie Menschen haben auch Gerüche ihren eigenen Charakter, ihren eigenen Stil, ihre eigene Individualität. Wenn Sie wissen, zu welcher Gruppe Ihr Lieblingsduft gehört, ist es einfacher, einen anderen Lieblingsduft zu finden, oder vielleicht mehr als einen. Jetzt in der modernen Welt ändert sich alles so schnell, und wir werden im Kreislauf der Veränderungen wandelbar. Wir werden von dem einen oder anderen mitgerissen. Wir versuchen, uns selbst, unser Image, unseren Stil zu ändern. Und dies ist nicht nur eine Nachahmung von diesem oder jenem, es wird zu einem Bedürfnis ... ..

Wie ist also die Klassifizierung von Düften?

Es gibt französische, deutsche, amerikanische Klassifikationen. Alle europäischen Klassifikationen basieren auf der Dominanz bestimmter Komponenten. Sie ändern sich aber auch im Laufe der Ereignisse, werden jedes Jahr mit neuen aufgefüllt, neue Untergruppen werden gebildet. Und einige Parfümhersteller haben ihre eigenen Aromen. Die bekannteste Klassifizierung wurde vom französischen Parfümkomitee Comite Francais De Parfum vorgeschlagen. Alle Düfte sind in sieben Hauptfamilien unterteilt: blumig, chypre, Farn (Fougere), Oriental (Amber oder Oriental), Hesperid (Zitrus), Leder, holzig. Jede Familie ist wiederum in Untergruppen unterteilt. Es gibt zum Beispiel blumig-fruchtig, chypre-fruchtig, holzig-aromatisch usw.

Betrachten wir die Hauptklassen von Aromen.

Blumen
Dies ist, könnte man sagen, die größte Familie. Blumen sind das dominierende Thema in dieser Klasse. Darüber hinaus kann die Hauptnote der Geruch einer einzelnen Blume oder eines Blumenstraußes mit zusätzlichen Noten sein - Obst, Wald.

Chypre
Der erste Chypre, kreiert von François Coty, enthielt ein Bouquet aus Patchouli, Weihrauch, Eichenmoos und Bergamotte. Es sind diese Noten, die die Chypre-Familie charakterisieren. Sie haben eine belebende Frische und Süße. Darunter gibt es sowohl fruchtig-chypre als auch blumig-chypre, die leichter und zarter sind. Sie enthalten Aromen von Pfirsich, Mirabelle, Maiglöckchen, Rose, Jasmin.

Farne (Weingläser)
Tatsächlich riecht die Familie dieser Gerüche nicht nach Farn. Manchmal klassifizieren Parfümeure diese Familie als eine Art Chypre. Aber häufiger werden sie in ihrer eigenen Familie identifiziert, unter der es viele männliche Düfte gibt. In den Aromen von Farnen finden sich die Düfte von Lavendel, Cumarin, Bergamotte, die Düfte von Holznoten und Eichenmoos. Sie haben einen frischen, leicht bitteren Geruch. Ihren Namen verdanken sie jedoch den Geistern von Ubigan (1882 - "Royal Farn"). Es gibt aromatisch-würzige Düfte, die blumige Noten mit einem Hauch von Würze enthalten, wie zum Beispiel Nelken.

Bernstein (orientalisch-orientalisch)
Orientalische Aromen sind hell, temperamentvoll, mit einer würzigen Note, mit einem exotischen Klang. Diese Gerüche sind süßlich, durchdringend, ein wenig schwer, mit einem balsamischen Farbton. Diese Düfte enthalten einige der erotischsten und sinnlichsten: Rose, Jasmin, Orangenblüte, Iris, Sandelholz, Vetiver, Patchouli, Moschus, Ambra... In einigen Klassifikationen werden Gerüche mit stärker würzigen Substanzen der Gewürzgruppe zugeordnet. Letztere sind weniger süß, da hier Nuancen von Nelke, Pfeffer, holzige Noten und animalische Nuancen dominieren.

Zitrusfrüchte
Für diese Aromen werden Extrakte aus der Schale von Bergamotte, Zitrone, Mandarine und Bitterorangenblüten verwendet.Dies ist der Hauptakkord der Familie. Sie werden mit blumigen, meistens Jasmin- oder holzigen Noten kombiniert. Manchmal werden Untergruppen von Zitrusfrüchten, blumig-chypre, würzigen Zitrusfrüchten unterschieden. In letzterem sind neben Zitrusfrüchten, Nelken oder Paprika, Muskat oder Vanille enthalten. Es gibt auch eine holzig-zitrusartige Untergruppe, in der auch holzige Noten vorhanden sind.

Leder
Diese Duftfamilie entstand in den 1920er Jahren, als emanzipierte Frauen zigarettensüchtig wurden. Die in der Parfümerie verwendeten Ledernoten sind künstlich. Echtes Leder hat keinen sehr angenehmen Geruch. Daher ist die Hauptnote in der Familie der Lederdüfte eine Mischung aus Leder und anderen Komponenten. Unter ihnen stechen eigentlich Leder, Blumenleder, Tabakleder hervor.
Der aromatische Akkord in ihnen besteht aus trockenen Noten, die durch den Geruch von Leder gekennzeichnet sind: leichte holzige Aromen mit einem rauchigen Nachgeschmack, Tabak und floralen Noten.

Woody
Eine Familie auf der Basis von Sandelholz und Patschuli mit dem Zusatz von Zedernholz oder Vetiver. Am Anfang der Komposition stehen Zitrus- oder Lavendelnoten. Die Untergruppen umfassen reine holzige Aromen, holzig würzig, holzig aromatisch, amber holzig, holzig leder.

Am Ende des zwanzigsten Jahrhunderts des letzten Jahrhunderts erschien eine weitere neue Duftfamilie - Meeresdüfte. Der neue Geruch - der Geruch der Meeresluft, der Meeresküste löste eine Welle der Bewunderung aus, als Kenzo Takada 1991 Kenzo Pour Homme gründete. Das Aroma von reinem Ozon symbolisiert die Natürlichkeit und Reinheit der Natur. Marine Aromen sind normalerweise leicht blumig mit fruchtigen Noten wie Pfirsich oder Melone.

Heutzutage haben Düfte eine so komplexe Struktur, dass es manchmal schwierig ist, sie einer bestimmten Gruppe zuzuordnen. Manchmal enthält das Aroma Substanzen fast aller Gruppen. Und vor allem: Finden Sie Ihren Favoriten.