Se hai familiarità con la cucina casalinga, allora, forse, ogni giorno devi mandare nello scivolo della spazzatura ... bucce di cipolla? E cosa c'è di così speciale? - tu dici. Questo è ciò di cui vogliamo parlare ora.

Quali sono i benefici della buccia di cipolla?

I benefici della buccia di cipolla sono noti in Russia da molto tempo. Che con il suo aiuto puoi tingi i capelli in un colore dorato, abbiamo già detto, mentre studiavamo coloranti vegetali molto usati in casa. È anche noto che le nostre nonne, e noi ora, dipingiamo le uova di Pasqua. Quindi, quali sono i vantaggi della buccia di cipolla? Tutti conoscono i benefici delle cipolle, perché di lui si dice: "Le cipolle provengono da sette disturbi".

Le bucce di cipolla sono ricche di sostanze biologicamente attive. Include le vitamine A, E, C, PP, gruppo B, i fitoncidi, il flavonoide quercetina, sali minerali di potassio, fosforo, ferro, calcio e una serie di altri elementi. Pertanto, le cipolle e le loro bucce sono veramente dei veri guaritori di varie malattie. È un immunostimolante naturale, ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, quindi può essere usato come rimedio contro il raffreddore.

La buccia di cipolla aiuta a pulire i vasi sanguigni e rafforzare le pareti vascolari, riduce il rischio di coaguli di sangue. Stimola anche la circolazione sanguigna e ha la capacità di abbassare la pressione sanguigna.

I decotti di buccia di cipolla possono essere usati come espettorante, diuretico, coleretico, vitaminico, antimicrobico e vasocostrittore. Per molto tempo, i guaritori popolari hanno usato la tintura di buccia di cipolla per stomatite, malattia parodontale e persino mal di gola.

Inoltre, puoi continuare a elencare i vantaggi, ma torniamo alla composizione chimica e concentriamoci su un flavonoide chiamato quercetina. È lui che dà questo brillante colore dorato alla buccia e, una volta tinto, ai nostri capelli.

Quanto è utile la quercetina per la bellezza e la salute?

La quercetina è un flavonoide. Non è un farmaco, ma molti esperti medici ritengono che i suoi meriti e benefici per il corpo umano siano chiaramente sottovalutati.

È noto da tempo che la quercetina è un potente antiossidante, riduce i processi ossidativi nel corpo e rallenta l'invecchiamento. La quercetina è in grado di fermare la formazione dei noti "radicali liberi" che portano al danneggiamento e alla morte delle cellule sane e alterano il normale funzionamento del DNA.

La quercetina riduce il rischio di malattie infiammatorie e protegge dagli effetti delle tossine. È usato per il diabete, l'asma, le malattie cardiache e vascolari, la prevenzione del cancro e il trattamento della ghiandola prostatica, la cistite, l'aterosclerosi e le malattie della pelle, l'affaticamento cronico e le infezioni virali. La quercetina normalizza i livelli di colesterolo nel sangue e può abbassare la pressione sanguigna.

Ognuno di noi riceve la quercetina con vari prodotti a base di erbe. Ma se includi intenzionalmente frutta e verdura nella tua dieta, ottieni molto più del solito. I medici raccomandano di consumare fino a 15-40 mg di quercetina al giorno. La quercetina si trova negli alimenti vegetali di colore rosso scuro e blu. Cipolle, mele, agrumi, frutti di bosco, uva rossa, olio d'oliva, cacao, tè nero e verde sono particolarmente ricchi di quercetina. Indubbiamente, le cipolle e i loro scafi dorati sono in testa in questa lista.

Dalla buccia si possono preparare varie composizioni:

Decotto... In questo caso, la buccia viene versata con acqua (1/10), bollita per 25 - 30 minuti a fuoco basso. Quindi è necessario filtrare, raffreddare e aggiungere un po 'di acqua bollita (fino a ottenere il volume originale). Da tenere in frigorifero. Il brodo può essere utilizzato per uso interno ed esterno.

Infusione... 3 cucchiai. l.Nella buccia frantumata si versano 500 ml di acqua bollente e si lascia a bagnomaria per 10 minuti, quindi si filtra e si lascia in infusione per 6-7 ore. Successivamente, la soluzione risultante può essere conservata in frigorifero e, se necessario, utilizzata per il risciacquo, gli impacchi e l'ingestione. In tutti i casi, la soluzione deve essere riscaldata a uno stato caldo.

Estratto... Per prima cosa devi fare un infuso, quindi evaporarlo a 1/2 volume.

Unguento... Otteniamo l'unguento se mescoliamo l'estratto con la crema per bambini. È usato esternamente per problemi della pelle. Al posto dell'estratto si possono usare bucce accuratamente tritate.

Burro... Versare la buccia schiacciata con qualsiasi olio vegetale caldo, insistere per un mese, filtrare e utilizzare per uso esterno (principalmente per malattie della pelle).

Tintura... La buccia viene schiacciata e posta in un contenitore di vetro, quindi versata con la vodka in un rapporto di 1/6. Insistere 10 giorni in un luogo buio. La tintura viene utilizzata esternamente per la disinfezione.

La buccia di cipolla è un rimedio efficace, ma dovrebbe essere usato solo dopo aver consultato un medico, poiché ognuno di noi ha le proprie caratteristiche individuali e il proprio stato di salute.



Le controindicazioni all'uso della buccia di cipolla possono essere ...

• Malattie gastrointestinali con esacerbazione.
  
• Diete rigide.
  
• Assunzione di alcuni farmaci.
  
• Consumo di alcool.
  
• Gravidanza.
  
• Intolleranza a uno qualsiasi dei componenti che compongono la buccia della cipolla.
  

L'effetto curativo sarà fornito a tutti. La cosa principale è il permesso del tuo medico.

Ma quasi tutti possono sfumare i capelli con splendidi luccichii di gusci dorati (se non c'è allergia). Oltre alla bellezza, i capelli riceveranno un effetto curativo. Conosco personalmente esempi dalla vita reale in cui questo semplice rimedio rendeva i capelli più belli, più sani e più spessi.

La quercetina ha proprietà rigenerative, che si manifestano nella rapida guarigione delle ferite. Regola anche la pressione sanguigna, accelera la secrezione di insulina e inibisce naturale invecchiamento del corpo.

Puoi acquistarlo in farmacia (come prescritto dal tuo medico), ma è più facile usare la buccia di cipolla dorata. Quando bevi il tè, aggiungi alcune foglie di buccia insieme al tè nero o verde, o quando cucini la zuppa, aggiungi queste foglie in una casseruola. E la zuppa diventerà più utile e l'ombra diventerà bella e appetitosa.