V poslednej dobe je konzumácia kávy vďaka sociálnym sieťam a všadeprítomnosti kaviarní povýšená na druh kultu. Mnoho dievčat doslova nemôže žiť bez neustáleho pitia kávy, obzvlášť teraz, keď ste na ulici prichádza jeseň a zima... Dievčatá sa sťažujú, že deň sa nezačne, kým si nedajú kávu a čokoládu!

Mal som šťastie, od detstva ma rodičia chránili pred kávou, čajom a akýmikoľvek sladkosťami, takže je pre mňa ťažké pochopiť, prečo piť kávu, prečo jesť čokoládu. Mám dosť vody, kompótu, kefíru a uvarenej mäty. Píšem to vôbec nie preto, aby som sa chválil svojou nezávislosťou od závislostí, ale aby som svojim príkladom dokázal, že život bez kávy, sladkostí a čaju môže byť úžasný.

Len moja skúsenosť nevyhovuje takmer nikomu. Zvážte preto príklad odmietnutia kávy ...



Nápad prestať s kofeínom ma napadol, ako obvykle, neskoro v noci. Pijem veľa kofeínových nápojov a premýšľal som, či to môžem vzdať a ako sa budem cítiť bez bežných nervových chvení na dosah ruky. A hoci Gilmore Girls tvrdí, že je v poriadku a skvelé byť závislým na káve, zdravotníci tvrdia opak.

Samozrejme, nie som zďaleka jediný, kto neustále usína bez umelých energetických nápojov. Podľa Christophera Drakea, Ph.D., riaditeľa výskumu spánku v nemocnici Henryho Forda, väčšina ľudí trpí nedostatkom spánku. "Jedna hodina strateného spánku vám určite nezničí život, ale keď sa dostatočne nevyspíme, nedostatok spánku sa stane chronickým," hovorí. A káva nie je možnosťou; Kofeín môže zmierniť pocity ospalosti, ale spánok budete stále potrebovať. "Kofeín určite znižuje pocit akútnej deprivácie spánku a povzbudzuje, ale zároveň sa u človeka vyvinie chronická deprivácia spánku." A veľmi skoro sa z toho stane vážny problém. “

Predtým, ako pôjdeme ďalej, chcem povedať, že v rozumných dávkach nie je káva zdraviu škodlivá. Je to skutočne návykové, ale štúdie ukázali, že mierne množstvo kávy môže pomôcť predchádzať niektorým zdravotným problémom, ako sú srdcové choroby, cukrovka a Parkinsonova choroba.



Kofeín, ako oveľa viac, by ste mali konzumovať striedmo a opatrne, nie ako náhradu za odpočinok. Doktor Drake porovnával účinky deprivácie spánku s intoxikáciou alkoholom s tým, že je to práve naša ospalosť, ktorá často spôsobuje pracovné úrazy a nehody. Nedostatok spánku tiež uľahčuje priberanie na váhe a je u neho väčšia pravdepodobnosť vzniku cukrovky - dvoch chorôb, ku ktorým mám predispozície.

"Spánok musíte urobiť vo svojom živote prioritou," radí doktor Drake.

A rozhodol som sa tak urobiť. Psychicky som sa pripravil, varoval rodinných príslušníkov a naučil som sa všetky spôsoby, ako sa vyhnúť ospalosti. Ukončenie kofeínu nevyhnutne spôsobí abstinenčné príznaky, a tak som sa zásobil kapsulami zmierňujúcimi bolesť a ubezpečil som sa, že lekár má pravdu: spánok by mal byť prioritou. Celý september som si zapisovala, ako na mňa vplýva nedostatok kofeínu. O to zaujímavejšia bola náročnosť úlohy, ktorá bola po ruke. Ale stále tu bol skutočný problém: ako môžem byť príjemným človekom o 14:00, ak nemám v rukách horúcu kávu?

Na mesiac som sa vzdal kávy



Časť 1: Spánok

Ako už bolo spomenuté, môj zlý spánkový stav bol hlavnou motiváciou stráviť september bez kofeínu. Dúfal som, že ak nepoužijem kofeín, môžem ísť spať o niečo skôr, ale moje očakávania sa nesplnili. Koniec koncov, od siedmich rokov trpím nespavosťou. Ukončenie kofeínu by problém cez noc nevyriešilo.

Tak naivne som sa mýlil.

Väčšinu septembra som rýchlo zaspal a spal bez zadných nôh ako šteňa. Išiel som do postele a bez toho, aby som vypol svetlo, zaspal. V noci som sa ani neprebudil. Samozrejme, boli noci, keď som nespal dobre, najmä ak som sa na niečo sústredil, ale väčšinou som sa len prevrátil a nafúkal.

Dilema: Skoré zaspanie a osem krásnych hodín odpočinku sa prebúdza bezbožne skoro. Ráno som sa zobudil okolo 4:30 alebo 5:00 - a bez kofeínu je malá radosť z tak skorého vstávania. Pracoval som oveľa aktívnejšie, zvykol som sa cítiť hladný a podobne. Aj keď som si teda čas zobudil pred východom slnka, bol som unavený oveľa skôr.



Časť 2: Zdravie a pohoda

Už o 10:19 1. septembra ma začala bolieť hlava. Najprv to bola mierna bolestivá bolesť, prostredníctvom ktorej mi to moje telo pripomínalo: prosím nalejte do mňa kávu práve teraz. Ale ku koncu dňa mi už v hlave hučalo tak, že som pociťoval nevoľnosť.

Môj september bez kofeínu mi často dával rande s nevoľnosťou - viackrát som išiel spať o 19:00, bolo mi tak zle. Zlomila som všetky plány, ktoré som s kamarátmi urobila, pokúsila som sa potrieť si zadnú časť hlavy upokojujúcim mätovým balzamom a vypiť veľa vody.

Asi po pol mesiaci sa bolesti hlavy výrazne zmiernili, ale počas tých 15 dní som bol bližšie k okraju ako kedykoľvek predtým. Mal som bojovú náladu, ale neustále som žmúril oči a hrýzol si všetky pery. Rozprával som sa s priateľmi a oni vtipkovali, že potrebujem dať DVD z prvej sezóny „Kliniky“ (séria, na ktorú sa bez vzrušenia naozaj nemôžem pozerať).

Ale keď ma prestala bolieť hlava, všetko bolo v poriadku, rýchlo. Návšteva lekára ukázala, že mi klesol krvný tlak (!). Tiež som si všimol zmeny vo svojej úzkostnej poruche: stále som mal úzkostné myšlienky, ale vždy, keď sa objavili, dokázal som sa upokojiť oveľa rýchlejšie, ako keby som bol na kofeíne.

Takže som bol 15 dní nešťastný a potom to skončilo a cítil som sa dobre. Stále som bol veľmi vzrušený, ale myslím si, že sú to ozveny môjho stavu pred experimentom.

Časť 3: Produktivita

Pravdou je, že môj výkon bol mimo kofeínu s grafmi.

Môj obvyklý rozvrh je: práca v kancelárii od 8:30 do 17:00, večera, zvyšok večera píšem. Bez kofeínu som sa nielen cítil unavený, ale aj úplne bez inšpirácie. Namiesto toho, aby som písal normálne, som musel riadky vybrúsiť. V roku pred mesiacom bez kofeínu som mohol spočítať počet nocí, ktoré som nenapísal na prsty. Ale v septembri bolo všetko presne naopak: prakticky som vôbec nepísal.

A ako sa darilo, v septembri som plánoval maratón písania. Áno, cez víkendy som písal hodiny, ale tiež som chodil donekonečna hore a dole po schodoch, pozeral som sa von oknom a napchával si čipy do úst. Toto, samozrejme, nebola moja obvyklá úroveň koncentrácie.



Časť IV: Peniaze

Začal som sa zaujímať, ako moja spotreba kofeínu ovplyvňuje moje financie. V auguste sme s manželom minuli 35 dolárov na kávu v Dunkin Donuts a 5,18 dolára v Starbucks. Tiež sme minuli asi 126 dolárov na kofeínové nápoje v reštauráciách a na čerpacích staniciach a 16 dolárov na balenia diétnej coly v obchodoch. Väčšinu kávy pijem v práci zadarmo (vďaka, šéfe). Ale spolu sme za tých dvoch utratili 245,16 dolára na kofeín, z toho na mňa 122,58 dolára.

Pre referenciu. Tu je zoznam skvelých kofeínových výrobkov, ktoré som za 30 dní nekúpil:

Káva;
Čaj, s výnimkou čajov, ktoré chutia hrozne a spôsobujú ospalosť;
Sóda;
Káva bez kofeínu (neverte názvu);
Čokoláda.

Keď nepoužívate kofeín, nemáte veľa možností „s čím si dať môj sendvič“. Nemám rád sprite: za prvé je to len tuhý cukor a za druhé je spojený so spomienkami z detstva na to, ako mi bolo zle a musel som zostať doma.Tento september som kúpil tri balenia Lacroixu (3,99 dolára), dva strašne nechutné čaje bez kofeínu (2,34 dolára) a na sódu som minul necelé 2 doláre. Raz som išiel do Dunkin Donuts, kde som zjedol rožok bez smotanového syra (asi dolár). To znamená, že som v septembri neušetrením kofeínu ušetril asi 107 dolárov.

Pozerať sa dopredu

Po telefóne s doktorom Drakeom som spiacemu guruovi položil veľmi dôležitú otázku: „Pijete kávu?“

Zasmial sa a úprimne odpovedal: „Áno.“

Kofeín som zo svojho života úplne nevylúčil. 1. októbra 2024 som začal svoj deň šálkou kávy. Je to tak cool!

Jedna z najpodivnejších vecí, ktoré som si bez použitia kofeínu uvedomil, je, ako hlboko prenikol do našich životov, pretože rozprávať sa pri pohári vody je oveľa menej príjemné. Nebudem sa vracať do svojho starého života ako milovník kávy, ale plánujem piť kávu ráno - a niekedy, ak tomu napomáha pracovný deň, si dám šálku kávy o 14.00 hod. .