Nelepivé panvice z liateho hliníka

Napriek svojmu zdravému životnému štýlu varím veľmi rád, a čo je najdôležitejšie, v poslednej dobe varím najradšej výlučne na hliníkových panviciach s nepriľnavým teflónovým povlakom.

Myslíte si, že teflónové panvice a zdravý životný štýl sú nekompatibilné? Tiež som mal podobné myšlienky, ale skúsenosť s používaním mnohých rôznych panvíc, ako aj komunikácia s rôznymi ľuďmi, čítanie príslušných informácií, umožnilo pochopiť, že teflónové panvice nie sú také škodlivé, ako by sa chceli prezentovať.

Všeobecne je bežné, že ľudia hľadajú nepriateľov a protivníkov, ohrozenie života a všetkých vecí okolo nich. O čom novinári nepísali a koľko rôznych hororových príbehov vymysleli. Nešetril tohto osudu a panvice s nepriľnavým teflónovým povlakom. Že o nich nepísali iba médiá a že spôsobovali rakovinu a neplodnosť a dokonca aj to, že vtáky, nachádzajúce sa v blízkosti tejto panvice, umierajú!

Všetci chceme žiť dlhšie - vidieť viac, čo znamená, že musíme viesť zdravý životný štýl. Zdravý životný štýl však neznamená slepo nasledovať rôzne neoverené fámy. Musíme sa snažiť na všetko prísť a vďaka tomu sa budeme môcť obklopiť vecami, ktoré sú krásne, pohodlné a bezpečné.

Už dlho milujem nákup kuchynského riadu, kuchynského riadu a vďaka tomu mi všetky možné panvice prešli rukami. Neexistovali žiadne panvice, od liatiny po meď, titán.

Všetky panvice majú svoje klady a zápory, ale väčšina kladov pochádza z panvíc z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom na báze teflónu.

Hneď poznamenávam, že hovoríme o liatych panviciach vyrobených z hliníka, nie o pečiatkach. Liate panvice majú hrubšie dno a steny a pri ich výrobe sa používa spoľahlivejšia aplikácia nepriľnavého povlaku, ktorá vydrží dlhšie. Takéto panvice nie sú celkom lacné, od 1 500 rubľov a viac, na panvicu s priemerom 26 centimetrov, ale stoja za to.

Panvica z liateho hliníka potiahnutého teflónom vydrží dostatočne dlho a nepoškodí zdravie. Navyše varenie s takouto panvicou je potešením. A napriek tomu sa ľahko umývajú, vďaka čomu bude panvica ozdobou, nie hanbou vašej kuchyne.

Ak si vážite svoj čas a nemáte hospodyňu, potrebujete práve takú panvicu. Nikto iný počas varenia neposkytne také potešenie, pretože liatinová panvica, aj keď je správne udržiavaná, vám umožňuje vyprážať iba jednu dávku rýb alebo kotletiek. A ak máte naplánovanú akciu a potrebujete veľa vyprážať, liatinovú panvicu budete musieť umyť po prvej dávke, čo si vyžaduje ďalší čas. Okrem toho liatinová panvica nikdy nebude vyzerať krásne, pretože sa nedá umývať čistiacimi prostriedkami, inak spravidla stratí svoje nepriľnavé vlastnosti a čokoľvek sa na ňu bude lepiť od samého začiatku varenia.

Nerezové panvice sú dobré iba vo výklade, majú v prevádzke veľa nevýhod a je potrebné si na ne zvyknúť a okrem toho, lesklá panvica z nehrdzavejúcej ocele vyžaduje dôkladné umývanie a trenie za sucha. S hliníkovou panvicou potiahnutou teflónom je všetko jednoduchšie.

Hlavnou vecou nie je kupovať lacné hliníkové panvice, dostatočne rýchlo odlupujú povlak a stratia svoj vzhľad a nepriľnavé vlastnosti. Na záver chcem povedať - dokonca Karl Lagerfeld na varenie používa panvice potiahnuté teflónom.Nie, samozrejme, nevarí sám, má dvoch kuchárov, ktorí mu varia, ale to nie je dôležité, hlavné je, že Karl dodržiava zdravý životný štýl a nevyhýba sa teflónovým panviciam, čo je ďalším potvrdením neopodstatnené mýty o nebezpečenstve týchto panvíc.