Oli de peix i peix habitual, beneficis per a la salut

A casa meva hi ha peix fresc gairebé tots els dies, i això és perquè m’agrada molt el peix, quasi mai menjo carn, aus de corral i, encara més, alguns productes carnis semielaborats. Sempre he tingut regles dietètiques similars, m'agrada, de manera que no vaig haver de renunciar a la carn i obligar-me a menjar bacallà o verat bullit: m'agrada. Però, i si no us agrada molt el peix o no hi ha manera de tenir peix fresc a la taula constantment? L’oli de peix us ajudarà!

Què tan útil és l’oli de peix, es pot veure quan cal fer front a les puntes dobles, afegir brillantor al cabell o fer que la pell sigui suau i flexible i que les mans siguin suaus i delicades. L’oli de peix s’utilitza en màscares per als cabells i en cremes per a la cara i les mans.

L’oli de peix s’obté a partir del fetge dels peixos de la família del bacallà. Conté de 350 a 1000 UI de vitamina A, que afecta el creixement i la regeneració de les cèl·lules de la pell i les membranes mucoses de la cavitat oral, de l’intestí, de les vies respiratòries i del genital, millora la visió. La vitamina A augmenta les defenses del cos, enforteix els cabells i n'accelera el creixement i restaura la pell. Per tant, l’atractiu femení depèn d’ell. La vitamina D, que també es troba a l’oli de peix, ajuda el cos a absorbir el calci i el fòsfor, cosa que ajuda a enfortir els ossos, incloses les dents i les ungles, que tant ens interessen. L’avantatge de l’oli de peix rau en el fet que els àcids grassos poliinsaturats del grup Omega-3 que contenen regulen el procés metabòlic, garantint la degradació dels greixos. Per tant, desapareixen els problemes de sobrepès. A més, l’oli de peix augmenta l’elasticitat dels vasos sanguinis, estimula la producció de l’hormona serotonina, que ens salva de la depressió, elimina els espasmes vasculars i els processos degeneratius del cervell, és a dir. ajuda en el tractament de l’aterosclerosi, la tromboflebitis i diverses disfuncions de la memòria.

Però abans d’utilitzar oli de peix, consulteu el vostre metge. Algunes persones no perceben no només l’oli de peix, sinó també el peix; es produeix una al·lèrgia. Per tant, per a alguns, l’oli de peix no és gens sa. La hiperavitaminosi també és possible quan les vitamines i oligoelements anteriors superen la norma del cos. A més, són possibles altres malalties en què no s’ha d’utilitzar oli de peix.

En aquest cas, utilitzeu carbassa, de la qual podeu cuinar meravelloses farinetes al matí. Les farinetes de carbassa són especialment saboroses en combinació amb mill o arròs. Qualsevol que estigui assegut a l’ordinador tot el dia, forçant els ulls, les farinetes de carbassa són el primer ajudant.

No perdeu mai el temps en vosaltres mateixos, especialment en la vostra salut.