Antioxidanty v potravinách a drogách

Pokud se vám pokožka zmatnila nebo reaguje na některé vnější změny podrážděním, může to být důsledek vlivu volných radikálů, o kterých kosmetologové a lékaři v poslední době tolik mluví.

Když se v těle objeví jevy, které zhoršují naše zdraví, kůže, vlasy a nehty nám to řeknou nejrychleji. Koneckonců to znamená, že tělo má nedostatečnou hladinu antioxidantů, hlavních bojovníků proti volným radikálům. Kdo to tedy jsou - volné radikály a antioxidanty, protože tato jména slýcháme pořád? A proto je naším úkolem o nich vědět co nejvíce, abychom si zachovali zdraví, zachovali svěžest naší tváře a dobrou náladu.

Teorie volných radikálů byla poprvé zvažována v 50. letech minulého století. Říkalo se, že je to kyslík, bez kterého na Zemi není život, a proto je práce lidského těla nemožná, přispívá také k tvorbě volných radikálů. Ty zase poškozují buňky a spojení mezi nimi. Takže z toho máme matnou pleť, suchou pokožku, vrásky a mnoho dalších problémů.

Volné radikály - jsou to fragmenty molekul, ve kterých je volný elektron, ze kterého se stávají velmi nestabilní, protože volné elektrony mají tendenci se spojovat do párů. Volný elektron hledá pár. Nakonec se to stane - při hledání partnera se další dvojice rozbije a objeví se nové nestabilní spojení atd. V těle probíhá řetězová reakce za vzniku nestabilních sloučenin, které poškozují buňky.

Malé množství volných radikálů účinně bojuje s bakteriemi a viry, ale velké množství, když se vymkne kontrole, je pro tělo škodlivé. A tady přicházejí na řadu antioxidanty. Antioxidanty jsou schopné tyto částice neutralizovat, než poškodí buňky v těle.

Nejoblíbenějšími bojovníky proti volným radikálům jsou dlouhodobě známé vitamíny A, C, E, selen, zinek. Na konci padesátých let také objevili koenzym Q10 a od té doby se medicína a kosmetologie snaží najít nové a nové způsoby a prostředky, jak prodloužit lidský život a zastavit stáří, i když hodně záleží na nás - jak dobře si uvědomujeme své zdraví , a jak se o to staráme.

Mnoho kosmetických přípravků má antioxidační účinek a jejich účinek na pokožku závisí na koncentraci antioxidantů - čím více, tím lépe. Kromě toho se antioxidanty navzájem zesilují, například v přítomnosti dvou takových složek lze pozitivní účinek zvýšit třikrát nebo vícekrát.

Vědci hledají nové způsoby a sloučeniny, aby bylo možné výsledky mnohonásobně zesílit. Ano, lékaři a kosmetologové se nám snaží pomoci zachovat zdraví i mládí. Ale ... hodně také závisí na vnějších faktorech, ekologii, na našem postoji k vlastnímu zdraví. Například dlouhodobé vystavení slunci urychluje negativní procesy. V tomto případě je nutné hledat nejen antioxidační kosmetiku, ale také UV ochrana.

Existuje ještě jeden faktor, který zhoršuje stav pokožky - stres, se kterým je každý obeznámen. Tento faktor působí pomalu, ale jistě. Je nesmírně obtížné se zbavit jejích následků, pokožka ztrácí svěžest a pružnost. Pokud tedy často zažíváte negativní emoce, hledejte předem kosmetiku s klíčovými slovy - „energetický krém“, „sérum ke zlepšení barvy“, „antistresový prostředek“.

Do kosmetiky se přidávají antioxidanty, které odolávají stárnutí pokožky, ale musíte se chránit i zevnitř.To znamená konzumovat více antioxidantů s jídlem, protože poškození buněk volnými radikály způsobuje srdeční choroby, artritidu, cukrovku, kataraktu a mnoho dalších nemocí.

Nejlepším zdrojem vitaminu A je rybí tuk, játra, vejce a mléčné výrobky. Vitamín A ve formě beta karotenu se nachází v pestrobarevném ovoci a zelenině a v těle se přeměňuje na vitamín A. Snižuje se během vaření, ve styku se železem a mědí v kuchyňských potřebách a také ve styku se vzduchem .

Mezi nejlepší zdroje vitaminu E patří rostlinné oleje (zejména nerafinovaný slunečnicový nebo řepkový olej), slunečnicová semínka, arašídy, mandle, avokádo, chřest, špenát a další listové zelené plodiny. Snižuje se v důsledku čištění a zpracování produktů při vystavení světlu a vzduchu.

Koenzym Q10 je silný antioxidant. Pomáhá předcházet oxidaci tuků v těle. Když tělo bojuje s virovou nebo bakteriální infekcí, imunitní systém potřebuje více energie. Koenzym Q10 mu dodává tuto energii, buňky pracují efektivněji. Q10 se nachází v mnoha potravinách.

Nejlepším zdrojem vitaminu C je ovoce a zelenina, zejména černý rybíz, pomeranče, citrony, květák a brambory. Snižuje se v důsledku vystavení světlu a teplu, ohřívání vařeného jídla, kouření a kofeinu.

Selen je silný antioxidant - je to vzácný a velmi cenný prvek pro naše tělo, mnohem efektivněji funguje ve spojení s vitamínem E. Nejlepší zdroje selenu: kvasnice, česnek, játra, ryby, vejce. Pokles ve výrobcích s nadměrným hnojením půdy, v těle - při kouření.

Mezi nejlepší zdroje zinku patří orgánové maso, maso, houby, ústřice, droždí, vejce, dýňová semínka a slunečnicová semínka. Pokles v důsledku nadměrného čištění a zpracování potravin, užívání antikoncepčních pilulek, kouření a pití.

Existují další důležité vitamíny a prvky, které mohou být užitečné pro obnovu pokožky, udržení její pružnosti a těla jako celku. Abyste získali dostatek antioxidantů, musíte jíst velké množství těchto potravin, proto byste měli užívat léky a vitamíny doporučené medicínou a konkrétně lékařem.

Antioxidanty pomáhají předcházet poškození volnými radikály, které narušují zdravou regeneraci kožních buněk, což způsobuje stárnutí, vrásky, ochabnutí a vyblednutí pokožky. Při čtení tohoto článku se ve vašem těle již vytvořily tisíce volných radikálů. Je tedy čas jednat.