Όλοι γνωρίζουν την κατάσταση όταν πονόλαιμος, καταρροή, υγρά μάτια, πονοκέφαλος ... Πόσο γρήγορα να αναρρώσετε; Πολλοί άνθρωποι αστειεύονται μεταξύ τους - η γρίπη θα φύγει σε μια εβδομάδα εάν δεν αντιμετωπιστεί και εάν αντιμετωπιστεί, θα εξαφανιστεί επίσης σε μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, αποδεικνύεται ότι δεν μπορείτε να καταπιείτε χάπια, να μην θάψετε τη μύτη σας και να πετάξετε το λαιμό σας, γιατί όλα θα πάνε ούτως ή άλλως; Αυτό δεν είναι αληθινό. Παρόλο που ο χρόνος θεραπείας με φάρμακα είναι ο ίδιος με αυτόν χωρίς αυτά, η πορεία της νόσου θα είναι πολύ πιο εύκολη και οι επιπλοκές από τη γρίπη μπορούν να αποφευχθούν.

Αλλά είναι ακόμη καλύτερο να προλάβουμε την ασθένεια παρά να την θεραπεύσουμε αργότερα. Πως να το κάνεις? Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε το πιο απλό πράγμα - τη διατροφή κατά τη διάρκεια των κρυολογημάτων. Είναι η σωστή διατροφή που θα μας βοηθήσει όχι μόνο να αναρρώσουμε πιο γρήγορα, αλλά, το σημαντικότερο, να μην αρρωστήσουμε.



Για να μην κολλήσετε ρινική καταρροή ή βήχα, αρκεί να παρέχετε στο σώμα σας εκ των προτέρων βιταμίνες, βιολογικά δραστικές ουσίες και ιχνοστοιχεία που μπορούν να υποστηρίξουν την ανοσία.

Ας απαριθμήσουμε μερικά από αυτά.

Βιταμίνη C

Ακόμα κι αν είστε ήδη άρρωστοι, αρχίστε να παίρνετε βιταμίνη C. Το ασκορβικό οξύ καταστρέφει τη συσσώρευση ελεύθερων ριζών κατά τη διάρκεια της ασθένειας, εμποδίζοντας την περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου. Μην πίνετε τη βιταμίνη με ζεστό τσάι ή καφέ - η υψηλή θερμοκρασία θα την καταστρέψει. Η βιταμίνη C μπορεί να χαθεί κατά το μαγείρεμα λαχανικών.

Ορισμένοι κανόνες, εάν τηρηθούν, θα βοηθήσουν στη διατήρηση της βιταμίνης C.

• Μην μουλιάζετε λαχανικά σε νερό, καθώς κάποια από την υδατοδιαλυτή βιταμίνη μπαίνει στο νερό. Τα λαχανικά πρέπει να βυθίζονται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
  
• Αποφύγετε το έντονο βράσιμο.
  
• Μην αποψύχετε κατεψυγμένα λαχανικά. Τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
  
• Μη χρησιμοποιείτε μέταλλο, αλλά πλαστικούς τρίφτες, καθώς σε επαφή με σίδηρο, το μεγαλύτερο μέρος του ασκορβικού οξέος καταστρέφεται.
  
• Το ασκορβικό οξύ απορροφάται καλύτερα σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες: Α, ομάδα Β, Ε, Δ ...
  

Β καροτίνη

Η ασυλία εξαρτάται από το επίπεδο της βήτα-καροτίνης στο αίμα. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο, τόσο υψηλότερη είναι η ασυλία. Η βιταμίνη Α απορροφάται καλά στο σώμα σε συνδυασμό με ψευδάργυρο. Και για να πάρετε μια βιταμίνη, δώστε προσοχή στα λαχανικά και τα φρούτα κίτρινου, κόκκινου και πορτοκαλί χρώματος. Προσθέστε φυτικό έλαιο, κρέμα γάλακτος σε λαχανικά και σιγοβράστε για λίγο. Έτσι η βιταμίνη απορροφάται καλύτερα στο σώμα.

Πολυφαινόλες

Αυτές είναι ουσίες ή χημικές ενώσεις, που απαντώνται συχνότερα στα φυτά. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, που σημαίνει ότι βοηθούν στην καταπολέμηση της βλάβης των κυττάρων. Αυτές οι ενώσεις επηρεάζουν τη γεύση και το χρώμα των τροφίμων. Τα πιο πλούσια σε πολυφαινόλες είναι το τσάι (πράσινο και μαύρο), η σόγια, τα σταφύλια, ιδιαίτερα το κόκκινο, τα μούρα (σταφίδες, βατόμουρα, κεράσια, βατόμουρα κ.λπ.), κόκκινα κρεμμύδια, μήλα, μπρόκολο, σκόνη κακάο, μελιτζάνα, λωτός, ακτινίδιο και πολλά άλλα.

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, και ιδιαίτερα σε υψηλές θερμοκρασίες, το σώμα χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά και υγρά. Όσο για τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και άλλα εσπεριδοειδή, είναι σίγουρα υγιεινά, αλλά όλα εξαρτώνται από τη φύση του κρύου. Εάν ο λαιμός πονάει, τότε είναι καλύτερο να μην φάτε όλα αυτά τα υπέροχα φρούτα μέχρι ένα ορισμένο σημείο. Αντικαταστήστε τα με πιο ήρεμα και γλυκά ροδάκινα, ακτινίδια, πεπόνια και άλλα. Παρεμπιπτόντως, ένα ακτινίδιο κατά την περίοδο της ασθένειας θα επιταχύνει την ανάρρωση, καθώς περιέχει την απαραίτητη δόση βιταμίνης C.

Σκόρδο και κρεμμύδι

Μεγάλο μέρος της έρευνας σχετικά με την αποτελεσματικότητα ορισμένων τροφών για το κρυολόγημα είναι δυσάρεστο. Μερικοί, για παράδειγμα, υποστηρίζουν ότι το σκόρδο είναι πιο ωφέλιμο κατά τη διάρκεια των κρυολογημάτων, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η αποτελεσματικότητά του δεν είναι τόσο σημαντική.Μερικές φορές πρέπει να το σκεφτείτε μόνοι σας και να βρείτε τη σωστή λύση.

Το σκόρδο και τα κρεμμύδια στις λαϊκές συνταγές ήταν πάντα από τις πρώτες χρήσιμες θεραπείες στη θεραπεία του κρυολογήματος. Πώς και πότε να τα χρησιμοποιήσετε; Εάν, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος ο λαιμός σας πονάει και πληγώνει, τότε δεν χρειάζεται να τρίψετε αμέσως σκόρδο ή κρεμμύδια. Το σκόρδο είναι σε θέση να καταστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, έχει βακτηριοκτόνο και μυκητοκτόνο αποτέλεσμα, σε κόκκινα κρεμμύδια - η κερσετίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Κρύα και ποτά γρίπης

Η πιο απλή θεραπεία για την επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης είναι να πίνετε περισσότερα υγρά. Η κατανάλωση άφθονων υγρών θα μειώσει τη συγκέντρωση τοξινών στο σώμα. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά ποτά είναι το πράσινο τσάι.

Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά εδώ και πολύ καιρό χυμό κράνμπερι. Τα κράνμπερι έχουν υψηλή συγκέντρωση τανίνης, η οποία βοηθά το σώμα να αντισταθεί στους ιούς και τα μικρόβια, εμποδίζοντάς τα να εισέλθουν στα κύτταρα. Τα κράνμπερις είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Πολλά μπαχαρικά και βότανα μπορούν να ερεθίσουν το λαιμό. Αντικαταστήστε τα με ενεργειακά ποτά, για παράδειγμα, βράστε 20-30 γραμμάρια τζίντζερ με βραστό νερό. Μπορείτε να βράσετε για 15 λεπτά και αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά. Προσθέστε λεμόνι και μέλι για μέγιστη ευχαρίστηση και θεραπευτικό αποτέλεσμα, καθώς το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αποκαθιστά τη δύναμη και απομακρύνει τις τοξίνες.



Ένα αποτελεσματικό αφέψημα για τη θεραπεία του κρυολογήματος θεωρείται ότι είναι ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο. Περιέχει τη μέγιστη ποσότητα ασκορβικού οξέος, επομένως αυτός ο ζωμός είναι γνωστός ως γενικό τονωτικό με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Φαρμακευτικά βότανα

Προσθέστε δυόσμο, φλαμουριά ή χαμομήλι, ρίγανη ή θυμάρι σε πράσινο ή μαύρο τσάι, ή αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου και κλωνάρια. Το φασκόμηλο, το χαμομήλι ή ο ευκάλυπτος είναι καλά για γαργάρες. Όλα αυτά τα φυτά είναι από καιρό γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.

Γάλα. Και εδώ, οι απόψεις των γιατρών διαφέρουν. Μερικοί από αυτούς υποστηρίζουν ότι το γάλα είναι επιβλαβές καθώς αυξάνει την παραγωγή βλέννας. Ωστόσο, είμαστε διαφορετικοί μεταξύ μας. Επομένως, εάν το σώμα σας δέχεται γάλα και αισθάνεστε ανακούφιση από το ζεστό γάλα με μέλι, τότε δεν πρέπει να το εγκαταλείψετε.

Λεμόνι

Το ποτό με λεμόνι θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ασθενειών. Σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μπορείτε να φτιάξετε άλλα ποτά από διαφορετικά μούρα και εσπεριδοειδή, για παράδειγμα, μαύρη σταφίδα, τριαντάφυλλο, φράουλες, βατόμουρα.

Αλλά το αλκοόλ καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, οπότε είναι καλύτερο να αποκλείσετε τα αλκοολούχα ποτά κατά την περίοδο της ασθένειας. Οι άνθρωποι που πίνουν συχνά αλκοόλ είναι επιρρεπείς σε διάφορα είδη μολυσματικών ασθενειών, καθώς και σε φυματίωση και πνευμονία.

Με τη γρίπη, η θερμοκρασία συχνά αυξάνεται, γεγονός που συμβάλλει στην αυξημένη εφίδρωση, οπότε μπορεί να υπάρχει αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού εμποδίζει την ανάρρωση. Επιπλέον, με την έναρξη της νόσου, οι ιοί και τα βακτήρια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται στο σώμα.

Αίσθημα αδυναμίας, πόνοι σε όλο το σώμα, πονοκέφαλος - όλα αυτά σημαίνουν ότι τα απόβλητά τους προκαλούν δηλητηρίαση στο σώμα. Και το υγρό που πίνουμε μας βοηθά να απαλλαγούμε από τις τοξίνες. Επομένως, όλα αυτά τα ποτά θα σας βοηθήσουν να πάρετε όχι μόνο τις απαραίτητες βιταμίνες κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αλλά και να απαλλάξετε γρήγορα το σώμα από βακτήρια και τοξίνες.

Το πιο σημαντικό, τα ποτά κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά. Εάν έχετε πονόλαιμο, αποφύγετε ιδιαίτερα να πίνετε ζεστά ροφήματα. Ερεθίζουν την επένδυση του λάρυγγα και μπορεί ακόμη και να αυξήσουν τη θερμοκρασία.

Μέλι για κρυολογήματα και γρίπη

Γνωρίζουμε για τις μαγικές ιδιότητες του μελιού από την παιδική ηλικία, και όλα αυτά επειδή το μέλι ήταν από καιρό το πρώτο φάρμακο στη Ρωσία, μαζί με διάφορα βότανα. Στην αρχαία Ελλάδα, πίστευαν ότι η αθανασία των θεών του Ολύμπου έγκειται στο ποτό "ambrosia", το οποίο περιελάμβανε επίσης μέλι. Ο Ιπποκράτης συνέστησε το μέλι στους ασθενείς του ως το πιο αποτελεσματικό φάρμακο.Επομένως, θα πρέπει επίσης να προσέξουμε τις συμβουλές του μεγάλου ιατρού και φιλοσόφου. Επιπλέον, το μέλι έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες, είναι αποτελεσματικό ενάντια σε πολλά παθογόνα μικρόβια.

Αφήστε το βραστό κοτόπουλο και ζωμό κοτόπουλου, στιφάδο λαχανικών και μια ποικιλία δημητριακών να είναι στη διατροφή σας τουλάχιστον για την περίοδο της ασθένειας.

Κατά τη διάρκεια ασθένειας, ειδικά κρυολογήματος, τα ψάρια πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι σας. Τα ωμέγα-3 και η βιταμίνη D είναι εξαιρετικοί βοηθοί στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Οι πηγές τους είναι σολομός, σκουμπρί, τόνος, συκώτι ψαριού, χαβιάρι, αυγά, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος. Αυτό είναι ένα τρόφιμο υψηλής θερμιδικής αξίας, οπότε πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.

• Για να μην σπαταλήσετε την ενέργεια του σώματος στην πέψη, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε όλα τα πιάτα με ψάρι και κρέας πουρέ με τη μορφή πουρέ πατάτας και κοτολέτες ατμού.
  
• Είναι καλύτερα να παίρνετε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά συχνότερα από το συνηθισμένο.
  

Και υπάρχουν επίσης προϊόντα όπως τσιπς, λουκάνικα, ειδικά καπνιστά, διαφόρων ειδών αλατότητας (αγγούρια, ντομάτες και άλλα), καθώς και εκείνα στα οποία υπάρχει περίσσεια αλατιού, ζάχαρης και λίπους, σίγουρα θα είναι επιβλαβή Το Η περίσσεια τέτοιων τροφών μπορεί να είναι επιβλαβής για ένα υγιές άτομο, και ακόμη περισσότερο για ένα άρρωστο άτομο.

Σε περίπτωση ασθένειας, το σώμα σας καταπολεμά τους ιούς και με μια τέτοια δίαιτα, θα πρέπει να ξοδέψει ενέργεια για να απαλλαγεί από επιβλαβείς ουσίες που μεταφέρουν αυτά τα προϊόντα. Υπάρχει μεγάλη ζημιά από τα τηγανητά τρόφιμα. Ναι, δυστυχώς είναι νόστιμο και αρέσει σε πολλούς από εμάς. Αλλά απορροφάται λιγότερο και έχει αρνητική επίδραση στην ανοσία.

Το κρέας είναι μια βαριά τροφή για το στομάχι, οπότε είναι καλύτερα να μην σπαταλάτε ενέργεια χωνεύοντας τέτοια τρόφιμα, αλλά να τρώτε πιο ελαφριά και υγιεινά τρόφιμα.



Οι επιστήμονες διαφωνούν μεταξύ τους για τα οφέλη και τις βλάβες ορισμένων προϊόντων, οπότε ο καθένας από εμάς πρέπει να ακούει το σώμα μας και να συμφωνεί με αυτό - τι είναι χρήσιμο και τι βλάπτει. Συχνά συμβαίνει να σας αρέσουν τα προϊόντα που είναι επί του παρόντος επιβλαβή, και ως εκ τούτου θα πρέπει να τα αρνηθείτε και αντίστροφα.

Είναι εξίσου σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και να μην "συνταγογραφήσετε" φάρμακα για τον εαυτό σας, καθώς δεν μπορούμε όλοι να διακρίνουμε βακτηριοκτόνες λοιμώξεις από ιογενείς. Σε διαφορετικές περιπτώσεις, η θεραπεία είναι διαφορετική. Και επίσης, οι απαραίτητες ενέργειες που θα βοηθήσουν στην ανάρρωση: αερίστε το δωμάτιο πιο συχνά, αποφύγετε το άγχος, το κάπνισμα, αναβάλετε όλες τις δουλειές και προσπαθήστε να κοιμηθείτε αρκετά.

Perhapsσως θα σας αρέσουν μερικές δημοφιλείς συνταγές, η σύνθεση των οποίων μπορεί να είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας κατά του κρυολογήματος ή να επιταχύνει την ανάρρωση των ασθενών.

Λάδι λεμονιού

Βάλτε το λεμόνι σε ζεστό νερό, στη συνέχεια περάστε το από έναν μύλο κρέατος μαζί με το ξύσμα, προσθέστε 100 γραμμάρια βούτυρο και 1 - 2 κουταλιές της σούπας μέλι στην προκύπτουσα μύλη. Αυτό το μείγμα μπορεί να καταναλωθεί και να αποθηκευτεί όπως το κανονικό βούτυρο κατά τη διάρκεια επιδημίας γρίπης. Νόστιμο και υγιεινό.

Κρεμμύδι και σκόρδο

Είναι δυνατόν για την πρόληψη της γρίπης, ή μπορείτε να φάτε λίγο κρεμμύδι και σκόρδο 2-3 φορές κατά την περίοδο της ασθένειας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όσοι αντενδείκνυται μια τέτοια χρήση μπορούν απλά να μασήσουν κρεμμύδια ή σκόρδα για 2-3 λεπτά χωρίς να καταπιούν.

Με κρύο βήχα

Ρίξτε ένα ποτήρι γάλα σε μια κατσαρόλα και βάλτε τη στη φωτιά. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει, βάλτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και σιγοβράστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε για 4 ώρες και στραγγίστε. Θα πρέπει να λαμβάνεται μία κουταλιά της σούπας κάθε 3 ώρες.

Απώλεια φωνής

Ανακατέψτε τον κρόκο κοτόπουλου σε μισό ποτήρι ελαφρώς ζεσταμένο γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και μέλι στο γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα. Αυτό το μείγμα πρέπει να πίνεται σε μικρές γουλιές, μπορείτε να κάνετε γαργάρες. Πριν πιείτε, το μείγμα πρέπει να ζεσταθεί ελαφρώς, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σόδα.

Αφέψημα από τριαντάφυλλο

Φτιάξτε αφέψημα από τριαντάφυλλο. Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε μισό ποτήρι ζωμό. Πίνετε τη νύχτα για να αποφύγετε τις ασθένειες για ένα μήνα. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για ένα μήνα και επαναλάβετε ξανά.

Κράνμπερι

Περάστε τα κράνμπερι από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι ή ζάχαρη (σε ίσες αναλογίες). Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα 15 - 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Εσπεριδοειδές

Κόψτε 2 λεμόνια και 2 πορτοκάλια σε πολλά κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε το προζυμιού που προκύπτει με 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Διατηρήστε το μείγμα για 24 ώρες σε γυάλινο βάζο σε θερμοκρασία δωματίου. Πάρτε 2-3 κουταλάκια του γλυκού πριν από τα γεύματα. Διατηρείται στο ψυγείο.

Το style.techinfus.com/el/ σας εύχεται υγεία.