Ποια είναι η σύνθεση της γύρης;

Ο αρχαίος Έλληνας θεραπευτής Ιπποκράτης έδωσε ιδιαίτερη σημασία στη γύρη και την χρησιμοποίησε με επιτυχία για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι το μέλι και η γύρη ήταν τροφή που σε κρατούσε ζωντανό και νέο.



Η γύρη περιέχει πρωτεΐνες, λίπη, σάκχαρα, ανόργανα άλατα, πολλές διαφορετικές βιταμίνες, αμινοξέα, φυτορμόνες και φυτοκτόνες. Η γύρη περιέχει πολλά στοιχεία από τον πίνακα του D.I. Mendeleev, αλλά το επίπεδο του περιεχομένου τους, φυσικά, εξαρτάται από τα φυτά από τα οποία οι μέλισσες έφεραν αυτή τη γύρη.

Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να δείτε πόσο προσεκτικά η φύση διατηρεί τα πάντα χρήσιμα για τον άνθρωπο, ακόμη και στα πιο μικρά λουλούδια, και πόσο δύσκολο είναι για μια μικροσκοπική μέλισσα να αποκτήσει αυτόν τον πλούτο για εμάς. Το μόνο που απομένει είναι να απολαύσετε αυτά τα οφέλη και να ευχαριστήσετε.

Εάν υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά στη γύρη, τότε, πιθανότατα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών; Ναι αυτό είναι αλήθεια. Ορισμένες ασθένειες μπορούν να αντιμετωπιστούν, αλλά σε μεγαλύτερο βαθμό, η γύρη χρησιμοποιείται ως γενικό τονωτικό ή επιπλέον των βασικών φαρμάκων.



Η γύρη περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το μέλι. Πρέπει να σημειωθεί ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη γύρη υπερβαίνει πολλά άλλα τρόφιμα (από 7 έως 30%). Or, για παράδειγμα, αυτό το προϊόν περιέχει τέτοια αμινοξέα, τα οποία το ίδιο το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει, αλλά τα χρειαζόμαστε, επομένως, η πρόσληψη αυτών των ουσιών θα πρέπει να οφείλεται στην τροφή.

Όλα εξαρτώνται από εμάς, τι είδους φαγητό τρώμε - πόσο καλό είναι για εμάς; Η γύρη βοηθά στη διόρθωση των διατροφικών μας λαθών. Τώρα όλο και περισσότεροι άνθρωποι γίνονται είτε εντελώς χορτοφάγοι είτε δεν επιτρέπουν πολλά προϊόντα κρέατος στο φαγητό τους. Επιπλέον, πολλά προϊόντα αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά - εξευγενίζονται, υποβάλλονται σε θερμότητα ή ακόμη και χημική επεξεργασία. Και αυτό τους στερεί τις περισσότερες ουσίες που είναι σημαντικές για τον άνθρωπο. Η γύρη των λουλουδιών θα αναπληρώσει αυτό το έλλειμμα, θα αυξήσει τον ρυθμό αναγέννησης των κυττάρων στο σώμα. Περιέχει πολλά μέταλλα και αποτελεί πηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα.

Η γύρη περιέχει βιταμίνες που βοηθούν στην ενίσχυση των τριχοειδών τοιχωμάτων και στην αύξηση της αντίστασης του ανοσοποιητικού συστήματος. Η γύρη είναι η πλουσιότερη πηγή βιταμινών A, E, C, D, P, PP, K και βιταμινών Β. Η γύρη περιέχει πολύ κάλιο, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, ιώδιο και πολλά άλλα στοιχεία Το



Είναι γνωστό ότι η γύρη περιέχει σπάνιες βιολογικά δραστικές ουσίες:
φωσφολιπίδια (λεκιθίνη).
φωσφογλυκερίδια αιθανολαμίνης (κεφαλίνη).
φωσφογλυκερίδια ινοσιτόλης.
φωσφατιδυλοσερίνες.

Όλα τους είναι πολύτιμα επειδή αποτελούν μέρος των κυτταρικών μεμβρανών του ανθρώπινου σώματος και συμμετέχουν ενεργά στο μεταβολισμό.

Η γύρη περιέχει φυτοστερόλες, μερικές από τις οποίες λειτουργούν ως αντιαθηροσκληρωτικοί παράγοντες, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.

Η γύρη περιέχει λιπίδια και υδατάνθρακες. Και δεν είναι μόνο αυτό. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν ότι η γύρη όλων των φυτών περιέχει καροτενοειδή, τα οποία μετατρέπονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Και αυτές οι βιταμίνες είναι ζωτικής σημασίας για εμάς για την ανάπτυξη, την όραση και την προστασία από διάφορες ασθένειες, καθώς και για τη φυσιολογική λειτουργία του το δέρμα και τους βλεννογόνους.




Η γύρη των λουλουδιών είναι σε θέση να ενισχύσει το ανθρώπινο σώμα, να διεγείρει τη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προϊόν για ανάρρωση μετά από σοβαρή ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση, για ηλικιωμένους και απλώς για εξασθενημένους. Η γύρη δεν είναι πανάκεια για όλες τις ασθένειες, αλλά μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τη θεραπευτική δράση πολλών φαρμάκων.

Εάν πρέπει να ασχοληθείτε με ψυχική δραστηριότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και επιμελώς, τότε η γύρη είναι απλώς απαραίτητη, επειδή περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών που θα επηρεάσουν πολύ αποτελεσματικά τον ανθρώπινο εγκέφαλο, αυξάνοντας τις δυνατότητές του, την οξύτητα και τη δύναμη της αντίληψης.

Σε οποιαδήποτε ηλικία, εμφανίζονται διάφορες ορμονικές διαταραχές, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στην τρίτη ηλικία. Επομένως, η γύρη θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της ορμονικής ισορροπίας. Μπορεί να δώσει καλά αποτελέσματα και με τα συμπτώματα της γεροντικής αδυναμίας και της γεροντικής άνοιας στα αρχικά στάδια της νόσου.

Η χρήση γύρης είναι αποτελεσματική σε αγχωτικές καταστάσεις, καθώς και σε άτομα μελαγχολικός, νευρώσεις, αϋπνία, νευρασθένεια και άλλες νευρικές διαταραχές.

Η γύρη είναι επίσης χρήσιμη για υπερτασικούς ασθενείς. Εάν αναμίξετε γύρη με μέλι σε αναλογία 1: 2 και πάρετε το μείγμα που προκύπτει ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα, η πίεση θα μειωθεί, αλλά πολύ πιο ήπια από ό, τι όταν υποβληθείτε σε επεξεργασία με συνθετικούς παράγοντες. Γενικά, η γύρη βοηθά στη θεραπεία διαφόρων καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η γύρη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αιμορραγίας στον εγκέφαλο, την καρδιά και τον αμφιβληστροειδή. Στην αναιμία, η γύρη θα αυξήσει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης. Για να το κάνετε αυτό, καταναλώστε γύρη 3 φορές την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού, αναμειγνύοντας σε αναλογία 1: 1 ή 1: 2 με μέλι.

Αποτελεσματικό στη θεραπεία του αδενώματος του προστάτη. Αρκεί να παίρνετε 15-20 γρ γύρη με μέλι 2 φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 3 - 4 εβδομάδες, στη συνέχεια ένα μήνα - διάλειμμα. Και έτσι οι κυκλικές τεχνικές πρέπει να επαναλαμβάνονται όλο το χρόνο.

Πόσο γρήγορα μπορείτε να επωφεληθείτε από τη γύρη;

1. Βελτιωμένη όρεξη.
2. Κανονικοποίηση της κατάστασης του σώματος μετά από αδίστακτες δίαιτες και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Βελτίωση της κατάστασης του νευρικού συστήματος και ανακούφιση από το ψυχολογικό στρες.
4. Γενική βελτίωση της κατάστασης ενός εξασθενημένου οργανισμού.
5. Υπάρχει βελτίωση στη σύνθεση του αίματος.




1. Η γύρη πρέπει να λαμβάνεται όχι περισσότερο από 3 έως 4 εβδομάδες και στη συνέχεια να κάνετε ένα διάλειμμα.

2. Για όλες τις περιπτώσεις ασθενειών, η γύρη μπορεί να ληφθεί πριν από τα γεύματα 1 φορά την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού με την ίδια ποσότητα μελιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα πρέπει να τηρείτε δύο ή τρεις μεμονωμένες δεξιώσεις. Η γύρη δεν πρέπει να λαμβάνεται πριν τον ύπνο.

3. Μετά τη λήψη γύρης, δεν συνιστάται η λήψη υγρού για 15-20 λεπτά.

4. Η γύρη μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Η διάρκεια ζωής της ξηρής γύρης είναι 2 χρόνια, η γύρη στο μέλι είναι έως 5 χρόνια.

Γύρη για την ομορφιά του δέρματος του προσώπου

Οι αναγεννητικές και θρεπτικές ιδιότητες της γύρης είναι ένα υπέροχο προφυλακτικό κατά των ρυτίδων. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το δέρμα θα είναι πιο λείο και ελαστικό.

Εδώ είναι μερικές συμβουλές. Καθαρίστε το πρόσωπό σας με χλιαρό νερό. Πάρτε μερικούς κόκκους, προσθέστε μερικές σταγόνες ζεστό νερό και λίγο μέλι, ανακατέψτε. Εφαρμόστε αυτή τη μάσκα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε επίσης με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα θρέφει τέλεια και τονώνει το δέρμα.

Από 1 κουτ. μείγμα γύρης 1 κ.σ. μεγάλο. λευκό καλλυντικό πηλό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι και ελαιόλαδο ή ροδάκινο. Ανακατέψτε και εφαρμόστε στο πρόσωπο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα μπορεί να γίνει μία φορά την εβδομάδα. Η ομορφιά θα είναι στο πρόσωπο.

Αντενδείξεις γύρης

Συνήθως, θυμούνται τα φυτά, θυμούνται αμέσως την αλλεργία σε αυτά. Ωστόσο, οι επιστήμονες λένε ότι οι αλλεργίες από τη γύρη είναι εξαιρετικά σπάνιες. Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως, εδώ εννοούμε τη γύρη που έχει υποστεί ζύμωση από τις μέλισσες και όχι τη γύρη που συλλέξαμε από τα λουλούδια. Κάποιοι όμως έχουν αλλεργικές αντιδράσεις στο μέλι με τη μορφή καταρροής, φαγούρα, πονοκέφαλο, υγρά μάτια κ.λπ.

1. Δεδομένου ότι η γύρη είναι τονωτικό, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αργότερα από τις 7 μ.μ. - 8 μ.μ.
2. Στον διαβήτη, η γύρη με μέλι επίσης δεν συνιστάται.
3. Η δοσολογία πρέπει να τηρείται ...
4. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε γύρη ως φάρμακο.
5. Η γύρη, κατά κανόνα, λαμβάνεται ως προϊόν διατροφής για να εμπλουτίσει τη διατροφή μας με εκείνες τις ουσίες που δεν βρίσκονται στα συμβατικά τρόφιμα ή είναι εξαιρετικά σπάνιες.