Todo el mundo conoce la afección que se produce cuando hay dolor de garganta, secreción nasal, ojos llorosos, dolor de cabeza ... ¿Cómo recuperarse rápidamente? Muchas personas bromean entre sí: la gripe desaparecerá en una semana si no se trata, y si se trata, también desaparecerá en una semana. Entonces resulta que no puedes tragar pastillas, no te entierres la nariz y te eleves la garganta, ¿porque todo desaparecerá de todos modos? Esto no es verdad. Aunque el tiempo de curación con medicamentos es el mismo que sin ellos, el curso de la enfermedad será mucho más fácil y se pueden evitar las complicaciones de la gripe.

Pero es incluso mejor prevenir la enfermedad que curarla más tarde. ¿Cómo hacerlo? Tratemos de entender lo más simple: la nutrición durante los resfriados. Es una nutrición adecuada la que nos ayudará no solo a recuperarnos más rápido, sino, lo más importante, a no enfermarnos.



Para no contraer secreción nasal o tos, es suficiente proporcionarle a su cuerpo con anticipación vitaminas, sustancias biológicamente activas y oligoelementos que pueden ayudar a la inmunidad.

Enumeremos algunos de ellos.

Vitamina C

Incluso si ya está enfermo, de todos modos, comience a tomar vitamina C. El ácido ascórbico destruye los radicales libres acumulados durante la enfermedad, evitando un mayor desarrollo de la enfermedad. No beba la vitamina con té o café caliente, la temperatura alta la destruirá. La vitamina C se puede perder durante la cocción de las verduras.

Algunas reglas, si se siguen, ayudarán a conservar la vitamina C.

• No sumerja las verduras en agua, ya que parte de la vitamina soluble en agua pasa al agua. Las verduras deben sumergirse en una olla con agua hirviendo.
  
• Evite hervir enérgicamente.
  
• No descongele las verduras congeladas. Tírelos en una olla con agua hirviendo.
  
• No use ralladores de metal, sino de plástico, ya que al entrar en contacto con el hierro, la mayor parte del ácido ascórbico se destruye.
  
• El ácido ascórbico se absorbe mejor en combinación con otras vitaminas: A, grupo B, E, D ...
  

Betacaroteno

La inmunidad depende del nivel de betacaroteno en la sangre. Cuanto mayor sea su nivel, mayor será la inmunidad. La vitamina A se absorbe bien en el cuerpo en combinación con el zinc. Y para obtener una vitamina, preste atención a las verduras y frutas de colores amarillo, rojo y naranja. Agregue aceite vegetal, crema agria a las verduras guisadas y cocine a fuego lento durante un corto tiempo. Entonces la vitamina se absorbe mejor en el cuerpo.

Polifenoles

Estas son sustancias o compuestos químicos que se encuentran con mayor frecuencia en las plantas. Son poderosos antioxidantes, lo que significa que ayudan a combatir el daño celular. Estos compuestos afectan el sabor y el color de los alimentos. Los más ricos en polifenoles son el té (verde y negro), soja, uvas, especialmente rojas, frutos rojos (grosellas, arándanos, cerezas, moras, etc.), cebollas rojas, manzanas, brócoli, cacao en polvo, berenjena, caqui, kiwi y muchos otro.

Durante una enfermedad, y especialmente a altas temperaturas, el cuerpo necesita más nutrientes y líquidos. En cuanto a las naranjas, mandarinas y otras frutas cítricas ácidas, ciertamente son saludables, pero todo depende de la naturaleza del resfriado. Si le duele la garganta, entonces es mejor no comer todas estas maravillosas frutas hasta cierto punto. Reemplácelos por melocotones, kiwis, melones y otros más calmados y dulces. Por cierto, un kiwi durante el período de enfermedad acelerará la recuperación, ya que contiene la dosis necesaria de vitamina C.

Ajo y cebolla

Gran parte de la investigación sobre la eficacia de ciertos alimentos para los resfriados es desagradable. Algunos, por ejemplo, argumentan que el ajo es más beneficioso durante los resfriados, mientras que otros creen que su eficacia no es tan significativa.A veces, debe pensarlo usted mismo y encontrar la solución adecuada.

El ajo y la cebolla en las recetas populares siempre han estado entre los primeros remedios útiles en el tratamiento de los resfriados. ¿Cómo y cuándo usarlos? Si, por ejemplo, durante un resfriado, la garganta está adolorida y adolorida, entonces casi no es necesario triturar inmediatamente ajo o cebolla. El ajo puede suprimir el crecimiento de microorganismos patógenos, tiene un efecto bactericida y fungicida, en las cebollas rojas: la quercetina es un poderoso antioxidante.

Bebidas para el resfriado y la gripe

El remedio más sencillo para acelerar el proceso de curación es beber más líquidos. Beber muchos líquidos reducirá la concentración de toxinas en el cuerpo. Una de las bebidas más efectivas es el té verde.

La medicina tradicional lleva mucho tiempo recomendando el jugo de arándano. Los arándanos tienen una alta concentración de tanino, lo que ayuda al cuerpo a resistir virus y microbios, evitando que entren en las células. Los arándanos son un poderoso antioxidante. Muchas especias y hierbas pueden irritar la garganta. Reemplácelos con bebidas energéticas, por ejemplo, hierva 20-30 gramos de jengibre con agua hirviendo. Se puede hervir durante 15 minutos y dejar reposar durante 10 minutos. Agregue limón y miel para obtener el máximo placer y efecto curativo, ya que el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, restaura la fuerza y ​​elimina las toxinas.



Una decocción eficaz para el tratamiento de los resfriados se considera una decocción de rosa mosqueta. Contiene la máxima cantidad de ácido ascórbico, por lo que este caldo es conocido como tónico general con poderosas propiedades antioxidantes.

Hierbas medicinales

Agregue hojas de menta, tilo o manzanilla, orégano o tomillo al té verde o negro, u hojas secas de frambuesa y ramitas. La salvia, la manzanilla o el eucalipto son una buena forma de hacer gárgaras. Todas estas plantas son conocidas desde hace mucho tiempo por sus propiedades antiinflamatorias.

Leche. Aquí nuevamente, las opiniones de los médicos difieren. Algunos de ellos argumentan que la leche es dañina ya que aumenta la producción de moco. Sin embargo, somos diferentes unos de otros. Por lo tanto, si su cuerpo acepta la leche y siente alivio de la leche tibia con miel, entonces no debe renunciar a ella.

Limón

La bebida de limón ayudará a combatir las enfermedades. En un vaso de agua tibia, agregue el jugo de medio limón, una cucharadita de miel. Puede hacer otras bebidas a partir de diferentes bayas y frutas cítricas, por ejemplo, grosella negra, escaramujos, fresas, moras.

Pero el alcohol inhibe el sistema inmunológico, por lo que es mejor excluir las bebidas alcohólicas durante el período de la enfermedad. Las personas que a menudo beben alcohol son propensas a varios tipos de enfermedades infecciosas, así como a tuberculosis y neumonía.

Con la gripe, la temperatura a menudo aumenta, lo que contribuye a aumentar la sudoración, por lo que puede haber deshidratación. La falta de líquido inhibe la recuperación. Además, al inicio de la enfermedad, los virus y las bacterias comienzan a multiplicarse en el cuerpo.

Sensación de debilidad, dolores en todo el cuerpo, dolor de cabeza: todo esto significa que sus productos de desecho causan intoxicación en el cuerpo. Y el líquido que bebemos nos ayuda a deshacernos de las toxinas. Por lo tanto, todas las bebidas enumeradas ayudarán no solo a obtener las vitaminas necesarias durante la enfermedad, sino también a liberar rápidamente al cuerpo de bacterias y toxinas.

Lo más importante es que las bebidas durante una enfermedad no deben estar demasiado calientes. Si tiene dolor de garganta, especialmente evite beber bebidas calientes. Irritan el revestimiento de la laringe e incluso pueden elevar la temperatura.

Miel para resfriados y gripe

Conocemos las propiedades mágicas de la miel desde la infancia, y esto se debe a que la miel ha sido durante mucho tiempo el primer remedio en Rusia, junto con varias hierbas. En la antigua Grecia, se creía que la inmortalidad de los dioses del Olimpo radicaba en la bebida "ambrosía", que también incluía miel. Hipócrates recomendó la miel a sus pacientes como la medicina más eficaz.Por lo tanto, también debemos prestar atención al consejo del gran médico y filósofo. Además, la miel tiene propiedades bactericidas, es eficaz en la lucha contra muchos microbios patógenos.

Deje que el pollo hervido y el caldo de pollo, verduras guisadas y una variedad de cereales estén en su dieta, al menos durante el período de la enfermedad.

Durante una enfermedad, especialmente los resfriados, el pescado debe estar en su mesa. El omega-3 y la vitamina D son excelentes ayudantes para combatir las infecciones. Sus fuentes son el salmón, la caballa, el atún, el hígado de pescado, el caviar, el huevo, la nata, la crema agria. Este es un alimento alto en calorías, por lo que debe consumirse con moderación.

• Para no desperdiciar la energía del cuerpo en la digestión, es mejor cocinar todos los platos de pescado y carne triturados en forma de puré de papas y chuletas al vapor.
  
• Es mejor comer en porciones pequeñas, pero con más frecuencia de lo habitual.
  

Y también existen productos como patatas fritas, embutidos, especialmente ahumados, de diversos tipos de salinidad (pepinos, tomates y otros), así como aquellos en los que hay un exceso de sal, azúcar y grasa, sin duda serán perjudiciales. . Un exceso de esos alimentos puede ser perjudicial para una persona sana, y más aún para una persona enferma.

En caso de enfermedad, su cuerpo combate los virus y, con tal dieta, aún tendrá que gastar energía para deshacerse de las sustancias nocivas que estos productos contienen. Los alimentos fritos causan mucho daño. Sí, lamentablemente está delicioso y a muchos nos gusta. Pero se absorbe menos y tiene un efecto negativo sobre la inmunidad.

La carne es un alimento pesado para el estómago, por lo que es mejor no desperdiciar energía en digerir dichos alimentos, sino comer alimentos más livianos y saludables.



Los científicos discuten entre sí sobre los beneficios y daños de ciertos productos, por lo que cada uno de nosotros debería escuchar a nuestro cuerpo y estar de acuerdo con él: qué es útil y qué es dañino. A menudo sucede que le gustan los productos que actualmente son dañinos y, por lo tanto, debe rechazarlos y viceversa.

Es igualmente importante consultar a un médico durante los resfriados y no "recetar" medicamentos usted mismo, ya que no todos podemos distinguir las infecciones bactericidas de las virales. En diferentes casos, el tratamiento es diferente. Y también, las acciones necesarias que ayudarán en la recuperación: ventilar la habitación con más frecuencia, evitar el estrés, fumar, posponer todos los asuntos e intentar dormir lo suficiente.

Quizás le gusten algunas recetas populares, cuya composición puede ser un agente profiláctico contra los resfriados o acelerar la recuperación de las personas enfermas.

Aceite de limon

Ponga el limón en agua caliente, luego páselo por una picadora de carne junto con la ralladura, agregue 100 g de mantequilla y 1-2 cucharadas de miel a la papilla resultante. Esta mezcla se puede consumir y almacenar como mantequilla normal durante una epidemia de gripe. Sabroso y saludable.

Cebolla y ajo

Es posible prevenir la influenza, o es posible comer un poco de cebolla y ajo 2-3 veces durante el período de enfermedad durante el día. Aquellos para quienes tal uso está contraindicado pueden simplemente masticar cebollas o ajo durante 2-3 minutos sin tragar.

Con tos fría

Vierta un vaso de leche en una cacerola y prenda fuego. Tan pronto como la leche comience a hervir, poner la cebolla pelada y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego dejar reposar durante 4 horas y colar. Debe tomarse una cucharada cada 3 horas.

Pérdida de la voz

Revuelva la yema de pollo en medio vaso de leche ligeramente tibia. Puede agregar 1 cucharadita de mantequilla y miel a la leche. Mezclar todo. Esta mezcla debe beberse en pequeños sorbos, puede hacer gárgaras. Antes de beber, la mezcla debe calentarse ligeramente, puede agregar un poco de refresco.

Decocción de rosa mosqueta

Haz una decocción de rosa mosqueta. Disuelva una cucharada de miel en medio vaso de caldo. Beba por la noche para prevenir enfermedades durante un mes. Luego, tómate un descanso durante un mes y repite de nuevo.

Arándano

Pase los arándanos por una picadora de carne, agregue miel o azúcar (en proporciones iguales). Tomar 1 cucharada 3 veces al día 15 a 20 minutos antes de las comidas.

Agrios

Corta 2 limones y 2 naranjas en varios trozos, quita las semillas y pica. Mezcle la papilla resultante con 2 cucharadas de miel. Mantenga la mezcla durante 24 horas en un frasco de vidrio a temperatura ambiente. Tome 2-3 cucharaditas antes de las comidas. Manténgase refrigerado.

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