Bučino ulje - koristi i štete te kako ih uzimati
Jesen je vrijeme za berbu velikog broja povrća i voća. A među njima je i bundeva u čijem izgledu postoji nešto ljubazno, toplo i bajno. U samoj bundevi ima mnogo jesenskih nijansi, a pulpa bundeve ima sočnu jantarnu boju. I koliko korisnih tvari sadrži, koje bučino ulje upija!
Bučino ulje sadrži mnoge korisne tvari, uključujući vitamine: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, K, F, karoten (provitamin A), nikotinsku kiselinu, karotenoide, proteine, vlakna, pektinske tvari, a velika količina organskih soli željeza, fosfora, škroba, elemenata pepela i šećera.
Sjemenke bundeve sadrže masno ulje koje se sastoji od linolne, oleinske, palmitinske, stearinske kiseline, kao i fitosterola, smolastih tvari, puno cinkovih soli, vitamina E. Osim svega navedenog, vitamin T se nalazi u bundevi, koji pomaže ubrzati metaboličke procese ...
Stoga bučino ulje pomaže u očuvanju ljepote kože, zuba, očiju.
Domovinom bundeve smatraju se Sjeverna i Južna Amerika. A u Njemačkoj, u gradu Ludwigsburgu, godišnje se održava Europsko prvenstvo u uzgoju bundeve. Tako je 2006. pobijedila bundeva švedskog vrtlara, koja je imala 534 kg. Svojoj je vlasnici na dar donijela 3 tisuće eura.
Iako se Amerika smatra domovinom bundeve, postoje i drugi povijesni podaci - na primjer,
starogrčke posudenapravljen od suhe bundeve, te se spominje u medicinskim raspravama Avicenne i drugih iscjelitelja na istoku.
Bundeva je u Rusiju došla iz Europe oko 16. stoljeća, a vrlo se dobro ukorijenila na ruskim poljima.
Činjenica da je bučino ulje korisno već se dugo uči. Prvi put se u Austriji koristio kao lijek i prodavao se samo u ljekarni. Nafta je bila skupa - boca od 200 grama imala je cijenu jednaku cijeni masivnog zlatnog prstena. A i sada je ovo ulje jedno od najskupljih.
To je razumljivo, jer da biste dobili 1 litru bučinog ulja, trebat ćete preraditi oko 2,5 kg sjemena, što je više od 30 plodova.
Vitamin F je kompleks polinezasićenih masnih kiselina, koji uključuje najkorisnije masne kiseline za ljudski organizam-Omega-6 i Omega-3. Svi oni blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav, poboljšavaju metabolizam i jačaju imunološki sustav. Bundeva čisti tijelo od štetnih tvari, uključujući kancerogene, i održava normalnu hormonsku ravnotežu. Zahvaljujući vitaminu A, mnogi oftalmolozi preporučuju uključivanje bundeve u prehranu.
Među 50 makro - i mikroelemenata, vodeću poziciju zauzimaju cink, magnezij, selen, fosfor, željezo, kalcij.
Bučino ulje obnavlja strukturu jetre, normalizira proces lučenja žuči i sprječava razvoj upalnih procesa. Mnogo je bolesti koje bundeva može pomoći u liječenju. Ali to ne znači da bundeva može zamijeniti lijekove, jer ako je bolest već u poodmakloj fazi, ovdje će biti potrebne druge radnje i sredstva.
Druga je stvar uporaba bučinog ulja u prevenciji i u ranoj fazi bolesti. Međutim, ni u teškim slučajevima ne treba odustati od takvih mogućnosti koje uzgajamo u vrtu.
Bučino ulje uspješno se koristi u kozmetologiji, osobito kod kuće.
Kozmetika od bundeve povoljno djeluje na kožu, nokte i kosu. Njegovo glavno djelovanje je hidratiziranje, hranjenje, omekšavanje kože, kao i čvrstoća i elastičnost.
Bučino ulje sadrži kompleks flavonoida i vitamina C i E koji jačaju potkožne kapilare i na taj način sprječavaju pojavu hematoma i "paukovih vena" na koži.
Bučino ulje dobar je zaštitnik od preranog starenja i pretjerane izloženosti UV zrakama.Njegova ljekovita svojstva rana koriste se u liječenju bolesti usne šupljine, dišnog sustava, vida, proktoloških bolesti. Ulje ubrzava regeneraciju kože.
Bučino ulje često se koristi u hidratantnim kremama i hranjivim kremama za lice i ruke, kao i u kremama za sunčanje.
Kako koristiti ulje za liječenje ovih bolesti kod kućeUlje se može uzeti 1 žličica 3 puta dnevno jedan sat prije jela. Nemojte piti s hladnom vodom. Ako osjetite bilo kakvu nelagodu u želucu, možete popiti malo naranče ili
sok od limuna... Liječenje obično traje od dva tjedna do mjesec dana. Nema kontraindikacija za liječenje bučinim uljem. No, ipak, znajući njihove karakteristike, a moguće i bolest, treba slijediti preporuke za konzultaciju s liječnikom.
Prednosti bundeve u kozmetologiji
Za promjenu boje staračkih pjega i pjega.
Sjemenke bundeve sameljite u mortu ili mlincu za kavu i dobivenu smjesu pomiješajte s vodom (1: 1). Nakon 2 sata procijedite smjesu i pomiješajte s medom u omjeru 2: 1. Ovim losionom obrišite lice posebnom maskom za izbjeljivanje.
Maska za izbjeljivanje.
Komadiće bundeve skuhajte i zgnječite. Nanesite na lice 20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.
Maska za toniranje i zaglađivanje.
Bundevu skuhajte, zgnječite u količini od 2-3 žlice. žlice. Dodajte 1 žličicu meda. Maska je spremna. Nanesite ga na lice 10 do 15 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.
Hranjiva maska za suhu kožu.
Najjednostavnija maska. Nanesite pulpu bundeve na kožu 20 minuta. Zatim isperite vodom. Nakon 10 - 15 postupaka, vaša će koža zasjati svježinom, biti čvrsta i elastična.
Hranjiva maska od soka od bundeve.
Pomiješajte 3 žlice. žlice soka od bundeve, jedan žumanjak i 1 sat. žlica meda. Nanesite masku na lice 10 do 15 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.