Kako jedemo i što jedemo u jesen i zimu? Naše zdravlje i ljepota ovise o tome. U hladnoj sezoni potrebno je puno energenata, jer je vani hladno, a dan je kratak, odmor je daleko, raspoloženje ispod prosjeka. style.techinfus.com/hr/ će navesti one namirnice koje bi se trebale pojavljivati ​​na vašem stolu što češće tijekom zime.

Neke od njih djeluju jednako dobro kao i najbolje kreme protiv starenja, bez obzira na to koliko imate godina. Ako govorimo o povrću, onda su to prvenstveno mrkva, repa, rajčica, bundeva. Upravo oni, bogati vitaminima i mikroelementima, dobro utječu na stanje kože, kose, noktiju i zubi, a njihovo se stanje može koristiti za procjenu zdravlja.

Svo povrće bogato je enzimima koji doprinose mnogim korisnim procesima u tijelu. Sadrže tekućinu, a to poboljšava ravnotežu vode. Sve to zajedno poboljšava metabolizam. Zimi se ovo povrće može pronaći u bilo kojoj trgovini.

Na primjer, repa čisti bubrege, krv i jetru od toksina, smanjuje kiselost tijela. Svježe cijeđen sok od repe vrlo je koristan. Da bi sok od repe bio zaista ugodan, dodajte mu mrkvu ili jabuku.

Suho voće svi su korisni. Uz sve vitamine i elemente u tragovima koji su pohranjeni u njima, imaju i veliku količinu željeza, što je posebno potrebno za obnovu krvi. Osim toga, ne sadrže šećer, već glukozu i fruktozu, pa stoga ne povećavaju razinu šećera u krvi i osiguravaju sitost. Suhe marelice i suhe šljive posebno poboljšavaju probavu.

Citrusi: naranče, limuni, mandarine ... Svi agrumi imaju antimikrobno antiseptičko djelovanje, jačaju imunološki sustav, pozitivno djeluju na središnji živčani sustav, pa su stoga vrlo korisni u kratkim zimskim danima kako bi nas zaštitili od depresije. Osim toga, niskokalorični su, pa su prvi pomagači svih plodova koji podržavaju našu figuru, a na kraju izbjeljuju kožu i imaju učinak liftinga.

Orašasti plodovi su korisni - orasi, bademi, kedar, kikiriki. Orašasti plodovi čiste tijelo od toksina, sadrže 15 - 20% proteina, odnosno u određenoj mjeri mogu zamijeniti meso.

Biljna ulja također bi trebala biti uključena u našu prehranu. - suncokret, laneno sjeme, kukuruz, maslina, senf i drugi. Na primjer, laneno ulje sadrži puno PUFA-omega-3 i omega-6.

Kukuruzno ulje i ulje mlijeka čička su također korisne. Kukuruzno ulje često se preporučuje za metaboličke poremećaje. Ulje mlijeka čička dobro je za čišćenje jetre. Sjemenke suncokreta i sjemenke bundeve sadrže puno cinka koji je od velike važnosti za kožu, oči, kosu i urogenitalne organe - stvara nove stanice i regenerira tkiva.

Ulje cedra bogat je vitaminima B1, B2, VZ, E, sadrži ogromnu količinu različitih mikroelemenata, uključujući mangan i silicij, bakar i magnezij, kalcij i vanadij, kalij i nikal, cink i mnoge druge.

Zelje. Unatoč činjenici da je vani zima, na vašem bi se stolu trebalo pojaviti zelenilo. Peršin, kopar, celer ozbiljni su pomagači našeg zdravlja. Celer je prirodni sagorjevač kalorija i masti. Zahvaljujući njemu, masti se ne skladište, već se izlučuju iz tijela. Celer ima nizak sadržaj kalorija i, štoviše, ubrzava metaboličke procese, u nekim djeluje kao laksativ.

Šipak, točnije izvarak bobica šipka snažan je antioksidans. Šipak u svojim bobicama sadrži rekordnu količinu vitamina C koji jača krvne žile i čini kožu gipkom i elastičnom.

Riba, osobito morski. U morskim ribama i plodovima mora ima mnogo joda. Jod je taj koji utječe na rad štitnjače, a proizvodi hormone potrebne za život, o čemu ovisi i naša mladost.

U hladnoj sezoni metabolički procesi usporavaju se i nakupljaju se višak kilograma. Kako ubrzati metabolizam? Nutricionisti savjetuju - jedite više kiselog kupusa, pijte svaki dan kefir, možete jogurt ili fermentirano pečeno mlijeko.

Med... Svi znaju za njegova ljekovita svojstva. Utvrđeno je da med sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina. Mnogi stručnjaci za med smatraju da tamni med sadrži više elemenata u tragovima. Med se koristi za liječenje rana, čireva, prehlade, u ginekologiji i u kozmetičke svrhe, ali o tome ćemo zasebno.

Žitarice... Vaša bi prehrana često trebala sadržavati kruh od mekinja, kao i žitarice - heljdu, zobene pahuljice, pšenicu i razne mahunarke.

Esencijalna ulja... Neki od njih style.techinfus.com/hr/ rekao mi je više puta. Poznato je da eterična ulja pomažu u borbi protiv mnogih bolesti, uključujući starost. Načini njihove uporabe različiti su: kupke, inhalacije, oblozi, parne kupelji za lice, maske, umivanje, masaža. Ali koriste se i u salatama.

Ako ste do sada mogli pročitati o prednostima različitih proizvoda u hladnoj sezoni, pročitajte koje kozmetičke salone style.techinfus.com/hr/ preporučuje.

SALATA br.1

Piletina, mrkva, krumpir, jaja, zeleni grašak, majoneza.
Esencijalna ulja:
• mrkva - 2 kapi
• peršin - 1 kap
• kopar - 1 kap
• češnjak - 1 kap

SALATA # 2

Suhe šljive, repa, orasi, češnjak, majoneza.
Esencijalna ulja:
• kopar - 3 kapi
• češnjak - 1 kap

SALATA br.3

Celer, orah, kopar, peršin, poriluk, avokado, jabuka, majoneza.
Esencijalna ulja:
• mrkva - 2 kapi
• peršin - 1 kap
• kopar - 1 kap
• muškatni oraščić - 1 kap.

SALATA br. 4

2 žlice zobenih pahuljica (Hercules)
6 žlica prokuhane hladne vode
3 žlice kuhanog hladnog mlijeka
1 žličica šećera
1 velika jabuka

Prelijte zobene pahuljice (Hercules) i ostavite sat vremena. Zatim dodajte sve ostale proizvode i u ovu smjesu iscijedite sok jednog limuna.

Ako volite neku salatu, jedite je dva tjedna, a zatim je zamijenite sljedećom. Uskoro nećete prepoznati svoju kožu (na dobar način). Što se tiče mesnih proizvoda, jedite ih u bezmasnijem obliku ako ne poštujete post.