Recentemente, grazie ai social network e all'ubiquità delle caffetterie, il consumo di caffè è stato elevato a una sorta di culto. Molte ragazze letteralmente non possono vivere senza bere costantemente caffè, specialmente ora, quando sono per strada l'autunno e l'inverno stanno arrivando... Le ragazze si lamentano che la giornata non inizia prima di aver bevuto il caffè e la cioccolata!

Sono stata fortunata, fin dall'infanzia i miei genitori mi hanno protetto dal caffè, dal tè e da qualsiasi dolce, quindi è difficile per me capire perché bere caffè, perché mangiare cioccolato. Ho abbastanza acqua, composta, kefir e menta fermentata. Scrivo questo non per vantarmi della mia indipendenza dalle dipendenze, ma per dimostrare con il mio esempio che la vita senza caffè, dolci e tè può essere meravigliosa.

Solo la mia esperienza non è adatta a quasi nessuno. Pertanto, considera un esempio di rifiuto del caffè ...



L'idea di smettere di caffeina mi è venuta in mente, come al solito, a tarda notte. Bevo molte bevande contenenti caffeina e mi chiedevo se potevo rinunciarvi e come mi sarei sentito senza i soliti tremori nervosi a portata di mano. E mentre una mamma per amica dice che va bene e che va bene essere una dipendente dal caffè, i professionisti della salute dicono il contrario.

Certo, non sono l'unico che dorme costantemente senza bevande energetiche artificiali. La maggior parte delle persone soffre di una mancanza di sonno adeguato, secondo Christopher Drake, Ph.D., direttore della ricerca sul sonno presso l'Henry Ford Hospital. "Un'ora di sonno perso non ti rovinerà di certo la vita, ma quando non dormiamo a sufficienza regolarmente, la mancanza di sonno diventa cronica", dice. E il caffè non è un'opzione; La caffeina può alleviare la sensazione di sonnolenza, ma avrai comunque bisogno di dormire. “La caffeina riduce certamente la sensazione di privazione acuta del sonno e rinvigorisce, ma allo stesso tempo la persona sviluppa una privazione cronica del sonno. E molto presto diventa un problema serio».

Prima di andare oltre, voglio dire che in dosi ragionevoli, il caffè non è dannoso per la salute. In effetti crea dipendenza, ma la ricerca ha dimostrato che quantità moderate di caffè possono aiutare a prevenire alcuni problemi di salute, come malattie cardiache, diabete e morbo di Parkinson.



La caffeina, come tante altre, va consumata con moderazione e cautela, non in sostituzione del riposo. Il Dr. Drake ha confrontato gli effetti della privazione del sonno con l'intossicazione da alcol, osservando che è la nostra sonnolenza che spesso causa infortuni e incidenti sul lavoro. La mancanza di sonno facilita anche l'aumento di peso ed è più probabile che sviluppi il diabete, due malattie a cui sono predisposto.

"Devi rendere il sonno una priorità nella tua vita", consiglia il dottor Drake.

E ho deciso di farlo. Mi sono preparato mentalmente, ho avvertito i membri della famiglia e ho imparato tutti i modi per evitare la sonnolenza. Smettere di caffeina causerà inevitabilmente sintomi di astinenza, quindi ho fatto scorta di capsule antidolorifiche e mi sono assicurata che il dottore aveva ragione: il sonno dovrebbe essere una priorità. Per tutto settembre, ho scritto come la mancanza di caffeina mi colpisce. La difficoltà del compito da svolgere lo rendeva ancora più interessante. Ma c'era ancora un vero problema: come posso essere una persona piacevole alle 14:00 se non ho una tazza di caffè caldo tra le mani?

Ho rinunciato al caffè per un mese



Parte 1: Dormire

Come accennato in precedenza, il mio scarso stato di sonno è stata la motivazione principale per trascorrere settembre senza caffeina. Speravo che se non avessi usato la caffeina, avrei potuto andare a letto un po' prima, ma le mie aspettative non sono state soddisfatte. Dopotutto, soffro di insonnia da quando avevo sette anni. Smettere di caffeina non risolverebbe il problema dall'oggi al domani.

Mi sbagliavo così ingenuamente.

Per la maggior parte di settembre mi sono addormentato velocemente e ho dormito senza zampe posteriori come un cucciolo. Sono andato a letto e, senza nemmeno spegnere la luce, mi sono addormentato. Non mi sono nemmeno svegliato di notte. Certo, c'erano notti in cui non dormivo bene, specialmente se ero concentrato su qualcosa, ma la maggior parte delle volte mi giravo e sbuffavo.

Dilemma: addormentarsi presto e avere otto bellissime ore di riposo, ti svegli senza Dio presto. Mi sono svegliato intorno alle 4:30 o alle 5:00 del mattino - e senza la caffeina, c'è poca gioia nell'alzarsi così presto. Ho lavorato molto più attivamente, avevo fame e così via. Quindi, anche se ho guadagnato tempo svegliandomi prima dell'alba, ero stanco molto prima.



Parte 2: Salute e benessere

Già alle 10:19 del 1 settembre ho iniziato ad avere mal di testa. All'inizio era un leggero dolore, attraverso il quale il mio corpo sembrava ricordarmi: per favore versami il caffè proprio ora. Ma alla fine della giornata, la testa mi ronzava così forte che ho sentito la nausea.

Il mio settembre senza caffeina mi dava spesso un appuntamento con la nausea - più di una volta sono andata a letto alle 7 di sera, mi sentivo così male. Ho rotto tutti i piani fatti con i miei amici, ho cercato di spalmarmi la parte posteriore della testa con un balsamo alla menta calmante e ho bevuto molta acqua.

Dopo circa mezzo mese, il mal di testa era diminuito in modo significativo, ma durante quei 15 giorni ero più vicino che mai al limite. Ero di umore combattivo, ma strizzavo costantemente gli occhi e mi mordevo tutte le labbra. Stavo chiacchierando con gli amici e stavano scherzando sul fatto che dovevo regalare il DVD della prima stagione di "Clinic" (una serie che non riesco proprio a guardare senza entusiasmo).

Ma quando il mio mal di testa è passato, tutto è andato bene abbastanza rapidamente. Una visita dal medico ha mostrato che la mia pressione sanguigna era scesa (!). Ho anche notato cambiamenti nel mio disturbo d'ansia: avevo ancora pensieri ansiosi, ma ogni volta che apparivano, riuscivo a calmarmi molto più velocemente che se fossi sotto caffeina.

Quindi, per 15 giorni sono stato infelice, e poi è finita, e mi sono sentito bene. Ero ancora molto eccitato, ma penso che questi siano echi del mio stato pre-esperimento.

Parte 3: Produttività

La verità è che la mia performance è stata fuori scala con la caffeina.

Il mio solito orario è: lavoro in ufficio dalle 8:30 alle 17:00, cena, il resto della serata scrivo. Senza caffeina, non solo mi sentivo stanco, ma anche completamente privo di ispirazione. Invece di scrivere normalmente, ho dovuto macinare le righe. Nell'anno che ha preceduto il mese senza caffeina, ho potuto contare il numero di notti in cui non ho scritto sulle dita. Ma a settembre tutto era esattamente il contrario: praticamente non scrivevo affatto.

E per fortuna è stato per settembre che ho programmato una maratona di scrittura. Sì, scrivevo per ore e ore nei fine settimana, ma camminavo anche su e giù per le scale senza sosta, guardando fuori dalla finestra e ficcandomi le patatine in bocca. Questo, ovviamente, non era il mio solito livello di concentrazione.



Parte IV: Denaro

Ho iniziato a chiedermi come il mio consumo di caffeina stesse influenzando le mie finanze. Ad agosto, io e mio marito abbiamo speso $ 35 in caffè da Dunkin Donuts e $ 5,18 da Starbucks. Abbiamo anche speso circa $ 126 in bevande contenenti caffeina nei ristoranti e nelle stazioni di servizio e $ 16 in confezioni di Diet Coke nei negozi. Bevo la maggior parte del mio caffè al lavoro gratuitamente (grazie capo). Ma insieme abbiamo speso 245,16 dollari in caffeina per i due, di cui 122,58 dollari per me.

Per riferimento. Ecco un elenco degli ottimi prodotti contenenti caffeina che non ho acquistato in questi 30 giorni:

Caffè;
Tè, ad eccezione dei tè, che hanno un sapore terribile e ti fanno venire sonno;
Bibita;
Caffè decaffeinato (da non credere al nome);
Cioccolato.

Quando non usi la caffeina, non hai molte opzioni per "con cosa bere il mio panino". Non mi piace lo sprite: in primo luogo, è solo zucchero solido e, in secondo luogo, è associato ai ricordi d'infanzia di come ero malato e dovevo stare a casa.Questo settembre ho comprato tre confezioni di Lacroix ($ 3,99), due tè decaffeinati orribilmente disgustosi ($ 2,34) e ho speso meno di $ 2 in soda. Una volta sono andato da Dunkin Donuts dove ho mangiato un bagel senza crema di formaggio (circa un dollaro). Ciò significa che ho risparmiato circa $ 107 in totale a settembre non consumando caffeina.

Guardando avanti

Al telefono con il dottor Drake, ho fatto al guru del sonno una domanda molto importante: "Bevi caffè?"

Rise e rispose onestamente: "Sì".

Non ho eliminato completamente la caffeina dalla mia vita. Il 1° ottobre 2024 ho iniziato la mia giornata con una tazza di caffè. È così bello!

Una delle cose più strane che ho realizzato senza usare la caffeina è quanto sia penetrata in profondità nelle nostre vite, perché è molto meno piacevole parlare davanti a un bicchiere d'acqua. Non ho intenzione di tornare alla mia vecchia vita di amante del caffè, ma ho intenzione di bere il caffè al mattino - e a volte, se la giornata lavorativa è favorevole a questo, prenderò una tazza di caffè alle 14:00 .