לאחרונה, הודות לרשתות החברתיות ולכל מקום של בתי קפה, צריכת הקפה הועלתה לסוג של כת. בנות רבות ממש לא יכולות לחיות בלי לשתות קפה מתמיד, במיוחד עכשיו, כשהן ברחוב סתיו וחורף מגיעים... הבנות מתלוננות שהיום לא מתחיל עד ששתו קפה ושוקולד!

היה לי מזל, מאז ילדותי, ההורים שלי הגנו עלי מקפה, תה וממתקים כלשהם, כך שקשה לי להבין למה לשתות קפה, למה לאכול שוקולד. יש לי מספיק מים, קומפוט, קפיר ונענע מבושלת. אני כותב את זה בכלל לא בכדי להתפאר בעצמאותי מהתמכרויות, אלא בכדי להוכיח בדוגמא שלי שחיים ללא קפה, ממתקים ותה יכולים להיות נפלאים.

רק הניסיון שלי לא מתאים כמעט לכל אחד. לכן, שקול דוגמא לסירוב לקפה ...



הרעיון להפסיק קפאין עלה במוחי, כרגיל, בשעת לילה מאוחרת. אני שותה הרבה משקאות המכילים קפאין ותהיתי אם אפשר לוותר על זה ואיך ארגיש בלי רעידות העצבים הרגילות בקצות אצבעותי. ובעוד שבנות גילמור אומרות שזה בסדר וגדול להיות מכור לקפה, אנשי מקצוע בתחום הבריאות אומרים ההפך.

כמובן, אני רחוק מלהיות היחיד שכל הזמן בלי שינה נטול משקאות אנרגיה מלאכותיים. רוב האנשים סובלים ממחסור בשינה מספקת, על פי כריסטופר דרייק, דוקטורט, מנהל מחקר שינה בבית החולים הנרי פורד. "שעה אחת של שינה אבודה בהחלט לא תהרוס את חייך, אבל כשאנחנו לא ישנים מספיק על בסיס קבוע, חוסר השינה הופך לכרוני", הוא אומר. וקפה אינו אופציה; קפאין יכול להקל על תחושות ישנוניות, אך עדיין תזדקק לשינה. "הקפאין בהחלט מפחית את תחושת חוסר השינה החריף וממריץ, אך יחד עם זאת האדם מפתח מחסור בשינה כרונית. ומהר מאוד זה הופך לבעיה רצינית ".

לפני שנמשיך הלאה, אני רוצה לומר שבמינונים סבירים, קפה אינו מזיק לבריאות. זה אכן ממכר, אך מחקרים הראו שכמויות מתונות של קפה יכולות לסייע במניעת בעיות בריאות מסוימות, כגון מחלות לב, סוכרת ומחלת פרקינסון.



קפאין, כמו הרבה יותר, צריך לצרוך במידה ובזהירות, לא כתחליף למנוחה. ד"ר דרייק השווה את ההשפעות של מחסור בשינה עם שיכרון אלכוהול, וציין כי ישנוניות שלנו היא שגורמת לעיתים קרובות לפציעות ותאונות תעסוקתיות. חוסר שינה גם מקל על העלייה במשקל וסביר יותר לפתח סוכרת - שתי מחלות שיש לי נטייה להן.

"אתה צריך לתת לשינה עדיפות בחייך", מייעץ ד"ר דרייק.

והחלטתי לעשות זאת. הכנתי את עצמי נפשית, הזהרתי את בני המשפחה ולמדתי את כל הדרכים להימנע מישנוניות. הפסקת קפאין תגרום בהכרח לתסמיני גמילה, אז הצטיידתי בכמוסות לשיכוך כאבים והבטחתי לעצמי שהרופא צודק: השינה צריכה להיות בראש סדר העדיפויות. במהלך כל ספטמבר כתבתי כיצד חוסר הקפאין משפיע עלי. הקושי של המשימה שעל הפרק הפך אותה למעניינת עוד יותר. אבל עדיין הייתה בעיה אמיתית: איך אוכל להיות אדם נעים בשעה 14:00 אם אין לי כוס קפה חמה בידיים?

ויתרתי על קפה במשך חודש



חלק 1: שינה

כפי שצוין קודם לכן, מצב השינה הלקוי שלי היה המוטיבציה העיקרית לבלות בספטמבר ללא קפאין. קיוויתי שאם לא אשתמש בקפאין, אוכל ללכת לישון קצת מוקדם יותר, אך הציפיות שלי לא נענו. אחרי הכל, אני סובל מנדודי שינה מאז שהייתי בן שבע. הפסקת קפאין לא תפתור את הבעיה בין לילה.

טעיתי כל כך בתמימות.

במשך רוב ספטמבר נרדמתי מהר וישנתי בלי רגליים אחוריות כמו גור. הלכתי לישון, ואפילו בלי לכבות את האור, נרדמתי. אפילו לא התעוררתי בלילה. כמובן, היו לילות בהם לא ישנתי טוב, במיוחד אם הייתי מרוכז במשהו, אבל רוב הזמן פשוט התהפכתי והתנפחתי.

דילמה: נרדם מוקדם ונותן שמונה שעות יפות של מנוחה, אתה מתעורר מוקדם ללא אלוהים. התעוררתי בסביבות 4:30 או 5:00 בבוקר - וללא הקפאין, אין הרבה שמחה לקום כל כך מוקדם. עבדתי הרבה יותר פעיל, פעם הרגשתי רעב וכן הלאה. לכן, למרות שקניתי זמן כשהתעוררתי לפני הזריחה, הייתי עייף הרבה יותר מוקדם.



חלק 2: בריאות ורווחה

כבר ב -1 בספטמבר בשעה 10:19 בבוקר, התחלתי לסבול מכאבי ראש. בהתחלה זה היה כאב קל, שבאמצעותו הגוף שלי הזכיר לי: בבקשה שפוך לי קפה עכשיו. אבל בסוף היום ראשי זמזם כל כך חזק עד שהרגשתי בחילה.

ספטמבר שלי נטול קפאין נתן לי לעתים קרובות דייט עם בחילה - יותר מפעם אחת הלכתי לישון בשבע בערב, הרגשתי כל כך רע. שברתי את כל התכניות שנעשו עם החברים שלי, ניסיתי למרוח את החלק האחורי של הראש עם מזור מנטה מרגיע ושתתי הרבה מים.

לאחר כחצי חודש כאבי הראש פחתו באופן משמעותי, אך במהלך אותם 15 ימים הייתי קרוב יותר לקצה מאי פעם. הייתי במצב רוח נלחם, אבל כל הזמן פזלתי ונשכתי את כל שפתי. שוחחתי עם חברים והם צחקו שאני צריך לתת את ה- DVD של העונה הראשונה של "מרפאה" (סדרה שאני ממש לא יכול לצפות בה בלי התרגשות).

אבל כאשר כאב הראש שלי נעלם, הכל היה בסדר די מהר. ביקור אצל הרופא הראה שלחץ הדם שלי ירד (!). שמתי לב גם לשינויים בהפרעת החרדה שלי: עדיין היו לי מחשבות חרדות, אבל בכל פעם שהופיעו יכולתי להרגיע את עצמי הרבה יותר מהר מאשר אם הייתי על קפאין.

אז במשך 15 יום לא הייתי מרוצה ואז זה נגמר והרגשתי טוב. עדיין התרגשתי מאוד, אבל אני חושב שאלו הדים למצב שלי לפני הניסוי.

חלק 3: פרודוקטיביות

האמת היא שההופעה שלי ירדה מהתרשימים עם קפאין.

לוח הזמנים הרגיל שלי הוא: עבודה במשרד משעה 8:30 עד 17:00, ארוחת ערב, שאר הערב אני כותב. ללא קפאין לא רק הרגשתי עייפות, אלא גם נטולת השראה לחלוטין. במקום לכתוב כרגיל, הייתי צריך לטחון את השורות. בשנה שקדמה לחודש ללא קפאין, יכולתי לספור את מספר הלילות שלא כתבתי על אצבעותי. אבל בספטמבר הכל היה ההפך: כמעט לא כתבתי כלל.

ולמרבה המזל, זה היה לספטמבר שתכננתי מרתון כתיבה. כן, אכן כתבתי שעות על גבי שעות בסופי שבוע, אבל גם עליתי ויורד במדרגות בלי סוף, מביט מהחלון ודוחק צ'יפס לפה. זו, כמובן, לא הייתה רמת הריכוז הרגילה שלי.



חלק רביעי: כסף

התחלתי לתהות כיצד צריכת הקפאין שלי משפיעה על הכספים שלי. באוגוסט, אני ובעלי הוצאנו 35 דולר על קפה בדונקין סופגניות ו -5.18 דולר בסטארבקס. הוצאנו גם כ -126 דולר על משקאות המכילים קפאין במסעדות ותחנות דלק, ו -16 דולר על חבילות דיאט קולה בחנויות. אני שותה את רוב הקפה שלי בעבודה בחינם (תודה בוס). אבל ביחד הוצאנו 245.16 דולר על קפאין לשניים, מתוכם 122.58 דולר עלי.

להשוואה. להלן רשימת הפריטים הגדולים המכילים קפאין שלא קניתי ב -30 הימים האלה:

קפה;
תה, למעט תה, שטעמו נורא ועושה אותך ישנוני;
סודה;
קפה נטול קפאין (אל תאמינו לשם);
שוקולד.

כשאתה לא משתמש בקפאין, אין לך הרבה אפשרויות "עם מה לשתות את הכריך שלי". אני לא אוהב ספרייט: ראשית, זה רק סוכר מוצק, ושנית, זה קשור לזיכרונות ילדות איך הייתי חולה והייתי צריך להישאר בבית.בספטמבר הקרוב קניתי שלוש חבילות לקרואה (3.99 דולר), שתי תה נטול קפאין מגעיל להחריד (2.34 דולר) והוצאתי פחות מ -2 דולר על סודה. הלכתי פעם לדונקין סופגניות שם אכלתי בייגל בלי גבינת שמנת (בערך דולר). המשמעות היא שחסכתי בסך הכל בסביבות 107 $ בספטמבר על ידי כך שלא אצרתי קפאין.

להסתכל קדימה

בטלפון עם ד"ר דרייק, שאלתי את גורו השינה שאלה חשובה ביותר: "האם אתה שותה קפה?"

הוא צחק וענה בכנות, "כן".

לא סלקתי לגמרי את הקפאין מחיי. ב- 1 באוקטובר 2024 התחלתי את היום עם כוס קפה. זה כה מגניב!

אחד הדברים המוזרים שהבנתי מבלי להשתמש בקפאין הוא עד כמה הוא חדר לחיינו, כי הרבה פחות נעים לדבר על כוס מים. אני לא מתכוון לחזור לחיי הישנים כחובב קפה, אבל אני מתכוון לשתות קפה בבוקר - ולפעמים, אם יום העבודה יתרום לכך, אשתה כוס קפה בשעה 14:00. .