Antioksidantai maisto produktuose ir vaistuose

Jei jūsų oda tapo blyški arba į kai kuriuos išorinius pokyčius reaguoja dirgindama, tai gali būti laisvųjų radikalų, apie kuriuos pastaruoju metu daug kalba kosmetologai ir gydytojai, įtakos rezultatas.

Kai organizme atsiranda reiškinių, kurie pablogina mūsų sveikatą, oda, plaukai ir nagai mums tai pasakys greičiausiai. Juk tai reiškia, kad organizme nepakanka antioksidantų - pagrindinių kovotojų prieš laisvuosius radikalus. Taigi, kas jie yra - laisvieji radikalai ir antioksidantai, nes šiuos pavadinimus girdime nuolat? Todėl mūsų užduotis yra kuo daugiau apie juos žinoti, kad išsaugotume savo sveikatą, išlaikytume veido gaivumą ir gerą nuotaiką.

Laisvųjų radikalų teorija pirmą kartą buvo svarstoma praėjusio amžiaus penktajame dešimtmetyje. Jame sakoma, kad tai yra deguonis, be kurio Žemėje nėra gyvybės, ir atitinkamai žmogaus kūno darbas neįmanomas, jis taip pat prisideda prie laisvųjų radikalų susidarymo. Pastarieji savo ruožtu pažeidžia ląsteles ir ryšius tarp jų. Taigi mes gauname nuobodu veido spalvą, sausą odą, raukšles ir daugybę kitų problemų.

Laisvieji radikalai - tai molekulių fragmentai, kuriuose yra laisvas elektronas, iš kurio jie tampa labai nestabilūs, nes laisvieji elektronai linkę jungtis į poras. Laisvas elektronas ieško poros. Galų gale tai atsitinka - ieškant partnerio, nutrūksta kita pora ir atsiranda naujas nestabilus ryšys ir tt Organizme vyksta grandininė reakcija, susidaranti nestabilūs junginiai, kurie pažeidžia ląsteles.

Nedidelis laisvųjų radikalų kiekis efektyviai kovoja su bakterijomis ir virusais, tačiau didelis kiekis, kai jie tampa nekontroliuojami, yra žalingas organizmui. Ir čia į pagalbą ateina antioksidantai. Antioksidantai sugeba neutralizuoti šias daleles, kol jos nepakenks kūno ląstelėms.

Populiariausi kovotojai prieš laisvuosius radikalus yra vitaminai A, C, E, selenas, cinkas, kurie žinomi jau seniai. Penktojo dešimtmečio pabaigoje jie taip pat atrado kofermentą Q10, ir nuo to laiko medicina ir kosmetologija bando rasti naujų ir naujų būdų ir būdų, kaip pratęsti žmogaus gyvenimą ir sustabdyti senatvę, nors daug kas priklauso nuo mūsų - kiek mes žinome apie savo sveikata ir kaip mes ja rūpinamės.

Daugelis kosmetikos priemonių turi antioksidacinį poveikį, o jų poveikis odai priklauso nuo antioksidantų koncentracijos - kuo daugiau, tuo geriau. Be to, antioksidantai sustiprina vienas kito veikimą, pavyzdžiui, esant dviem tokiems komponentams, teigiamas poveikis gali būti sustiprintas tris ar daugiau kartų.

Mokslininkai ieško naujų būdų ir junginių, kad rezultatai būtų daug kartų sustiprinti. Taip, gydytojai ir kosmetologai stengiasi padėti išsaugoti sveikatą ir jaunystę. Bet ... daug kas priklauso ir nuo išorinių veiksnių, ekologijos, nuo mūsų požiūrio į savo sveikatą. Pavyzdžiui, ilgas buvimas saulėje pagreitina neigiamus procesus. Tokiu atveju būtina ieškoti ne tik antioksidacinės kosmetikos, bet ir UV apsauga.

Yra dar vienas odos būklę pabloginantis veiksnys - stresas, su kuriuo visi yra susipažinę. Šis veiksnys veikia lėtai, bet užtikrintai. Nepaprastai sunku atsikratyti jo pasekmių, oda praranda gaivumą ir elastingumą. Todėl, jei dažnai patiriate neigiamas emocijas, iš anksto ieškokite kosmetikos gaminių su raktažodžiais - „energijos kremas“, „spalvą gerinantis serumas“, „antistresinė priemonė“.

Antioksidantai dedami į kosmetiką, kad būtų išvengta odos senėjimo, tačiau reikia apsisaugoti ir iš vidaus.Tai reiškia, kad su maistu reikia vartoti daugiau antioksidantų, nes laisvųjų radikalų daroma žala ląstelėms sukelia širdies ligas, artritą, diabetą, kataraktą ir daugelį kitų ligų.

Geriausi vitamino A šaltiniai yra žuvų taukai, kepenys, kiaušiniai ir pieno produktai. Vitamino A, esančio beta karotino pavidalu, yra ryškių spalvų vaisiuose ir daržovėse, o organizme jis paverčiamas vitaminu A. Maisto gaminimo metu jis mažėja, liečiantis su geležimi ir variu virtuvės reikmenyse, taip pat liečiantis su oru. .

Geriausi vitamino E šaltiniai yra augaliniai aliejai (ypač nerafinuotas saulėgrąžų ar rapsų aliejus), saulėgrąžų sėklos, žemės riešutai, migdolai, avokadai, šparagai, špinatai ir kiti žalios spalvos lapai. Sumažėja dėl produktų valymo ir apdorojimo, veikiant šviesai ir orui.

Kofermentas Q10 yra galingas antioksidantas. Tai padeda išvengti riebalų oksidacijos organizme. Kai organizmas kovoja su virusine ar bakterine infekcija, imuninei sistemai reikia daugiau energijos. Kofermentas Q10 suteikia jai šią energiją, ląstelės dirba efektyviau. Q10 yra daugelyje maisto produktų.

Geriausi vitamino C šaltiniai yra vaisiai ir daržovės, ypač juodieji serbentai, apelsinai, citrinos, žiediniai kopūstai ir bulvės. Sumažėja dėl šviesos ir šilumos poveikio, iš naujo pašildyto maisto, rūkymo ir kofeino.

Selenas yra galingas antioksidantas - tai retas ir labai vertingas mūsų organizmo elementas, jis daug efektyviau veikia kartu su vitaminu E. Geriausi seleno šaltiniai: mielės, česnakai, kepenys, žuvis, kiaušiniai. Sumažėja produktų su per dideliu dirvožemio tręšimu, organizme - rūkant.

Geriausi cinko šaltiniai yra organų mėsa, mėsa, grybai, austrės, mielės, kiaušiniai, moliūgų sėklos ir saulėgrąžų sėklos. Sumažėja dėl per didelio maisto valymo ir perdirbimo, kontraceptinių tablečių vartojimo, rūkymo ir gėrimo.

Yra ir kitų gyvybiškai svarbių vitaminų ir elementų, kurie gali padėti atjauninti odą, išlaikyti jos elastingumą ir visą kūną. Norėdami gauti pakankamą kiekį antioksidantų, turite valgyti daug šių maisto produktų, todėl turėtumėte vartoti vaistus ir vitaminus, kuriuos rekomenduoja medicina ir konkrečiai gydytojas.

Antioksidantai padeda išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos, trukdančios sveikai odos ląstelėms atsinaujinti, todėl oda sensta, raukšlėjasi, suglemba ir išnyksta. Kai skaitote šį straipsnį, jūsų kūne jau susiformavo tūkstančiai laisvųjų radikalų. Taigi laikas veikti.