Nylig, takket være sosiale nettverk og allestedsnærværende kaffehus, har kaffeforbruket blitt hevet til en slags kult. Mange jenter kan bokstavelig talt ikke leve uten konstant å drikke kaffe, spesielt nå når de er på gaten høst og vinter kommer... Jentene klager over at dagen ikke starter før de har drukket kaffe og sjokolade!

Jeg var heldig, siden barndommen beskyttet foreldrene mine meg mot kaffe, te og søtsaker, så det er vanskelig for meg å forstå hvorfor jeg drikker kaffe, hvorfor jeg spiser sjokolade. Jeg har nok vann, kompott, kefir og brygget mynte. Jeg skriver dette ikke i det hele tatt for å skryte av min uavhengighet av avhengighet, men for å bevise med mitt eksempel at livet uten kaffe, søtsaker og te kan være fantastisk.

Bare min erfaring er ikke egnet for nesten alle. Tenk derfor på et eksempel på å nekte kaffe ...



Ideen om å slutte med koffein kom til meg som vanlig sent på kvelden. Jeg drikker mye koffeinholdige drikker og lurte på om jeg kunne gi opp og hvordan jeg ville føle meg uten de vanlige nervøse skjelvingene på fingertuppene. Og mens Gilmore Girls sier at det er greit og flott å være en kaffeavhengig, sier helsepersonell det motsatte.

Selvfølgelig er jeg langt fra den eneste som stadig får søvn uten kunstige energidrikker. De fleste lider av mangel på tilstrekkelig søvn, ifølge Christopher Drake, Ph.D., direktør for søvnforskning ved Henry Ford Hospital. "En times tapt søvn vil absolutt ikke ødelegge livet ditt, men når vi ikke får nok søvn regelmessig, blir søvnmangel kronisk," sier han. Og kaffe er ikke et alternativ; Koffein kan lette søvnfølelsen, men du trenger fortsatt søvn. “Koffein reduserer absolutt følelsen av akutt søvnmangel og oppkvikkende, men samtidig utvikler personen kronisk søvnmangel. Og veldig snart blir det et alvorlig problem. "

Før vi går videre, vil jeg si at kaffe i rimelige doser ikke er helseskadelig. Det er faktisk vanedannende, men forskning har vist at moderate mengder kaffe kan bidra til å forhindre visse helseproblemer, for eksempel hjertesykdom, diabetes og Parkinsons sykdom.



Koffein, som så mye mer, bør konsumeres med måte og med forsiktighet, ikke som en erstatning for hvile. Drake sammenlignet effekten av søvnmangel med alkoholforgiftning, og bemerket at det er søvnigheten vår som ofte forårsaker yrkesskader og ulykker. Mangel på søvn gjør det også lettere å gå opp i vekt og er mer sannsynlig å utvikle diabetes - to sykdommer som jeg har en disposisjon for.

"Du må prioritere søvn i livet ditt," sier Dr. Drake.

Og jeg bestemte meg for å gjøre det. Jeg forberedte meg mentalt, advarte familiemedlemmer og lærte alle måter å unngå søvnighet. Å slutte med koffein vil uunngåelig forårsake abstinenssymptomer, så jeg fylte på smertelindrende kapsler og forsikret meg selv om at legen hadde rett: søvn bør prioriteres. I hele september har jeg skrevet ned hvordan mangelen på koffein påvirker meg. Vanskeligheten med den aktuelle oppgaven gjorde det enda mer interessant. Men det var fortsatt et reelt problem: Hvordan kan jeg være en hyggelig person klokken 14.00 hvis jeg ikke har en varm kopp kaffe i hendene?

Jeg ga opp kaffe i en måned



Del 1: Sov

Som nevnt tidligere var min dårlige søvnstilstand hovedmotivasjonen for å tilbringe september uten koffein. Jeg håpet at hvis jeg ikke brukte koffein, kunne jeg legge meg litt tidligere, men forventningene mine ble ikke innfridd. Tross alt har jeg slitt med søvnløshet siden jeg var syv. Å slutte med koffein ville ikke løse problemet over natten.

Jeg tok så naivt feil.

I det meste av september sovnet jeg raskt og sov uten bakben som en valp. Jeg la meg og sovnet, uten å slukke lyset. Jeg våknet ikke engang om natten. Selvfølgelig var det netter hvor jeg ikke sov godt, spesielt hvis jeg var fokusert på noe, men mesteparten av tiden rullet jeg bare og pustet videre.

Dilemma: Når du sovner tidlig og har åtte vakre timer med hvile, våkner du gudløst tidlig. Jeg våknet rundt 4:30 eller 5:00 om morgenen - og uten koffein er det liten glede ved å stå opp så tidlig. Jeg jobbet mye mer aktivt, jeg pleide å føle meg sulten og så videre. Så selv om jeg kjøpte tid ved å våkne før soloppgang, var jeg sliten mye tidligere.



Del 2: Helse og velvære

Allerede klokken 10:19 den 1. september begynte jeg å ha hodepine. Til å begynne med var det en liten smerte, der kroppen min så ut til å minne meg: hell kaffe i meg akkurat nå. Men på slutten av dagen surret hodet mitt så hardt at jeg følte meg kvalm.

Min koffeinfri september ga meg ofte en date med kvalme - mer enn en gang gikk jeg til sengs klokken 19.00, jeg følte meg så dårlig. Jeg brøt alle planene jeg hadde med vennene mine, prøvde å smøre bakhodet med en beroligende myntebalsam og drakk mye vann.

Etter omtrent en halv måned hadde hodepine redusert betydelig, men i løpet av de 15 dagene var jeg nærmere kanten enn noen gang før. Jeg var i et kjempestemning, men jeg myste hele tiden og bet på alle leppene. Jeg chattet med venner, og de spøkte med at jeg måtte gi DVD -en fra den første sesongen av "Clinic" (en serie som jeg virkelig ikke kan se uten spenning).

Men da hodepinen min var borte, gikk alt ganske raskt. Et besøk til legen viste at blodtrykket mitt hadde falt (!). Jeg la også merke til endringer i angstlidelsen min: Jeg hadde fortsatt engstelige tanker, men hver gang de dukket opp, kunne jeg roe meg mye raskere enn om jeg var på koffein.

Så i 15 dager var jeg ulykkelig, og da var det over, og jeg følte meg bra. Jeg var fortsatt veldig opphisset, men jeg tror dette er ekko av min tilstand før eksperimentet.

Del 3: Produktivitet

Sannheten er at prestasjonen min var utenfor diagrammene med koffein.

Min vanlige timeplan er: arbeid på kontoret fra 8:30 til 17:00, middag, resten av kvelden skriver jeg. Uten koffein følte jeg meg ikke bare sliten, men også helt blottet for inspirasjon. I stedet for å skrive normalt, måtte jeg slipe ut linjene. I året før den koffeinfri måneden kunne jeg telle antall netter jeg ikke skrev på fingrene. Men i september var alt akkurat det motsatte: Jeg skrev praktisk talt ikke i det hele tatt.

Og som heldigvis hadde det, var det for september jeg planla en skrivemaraton. Ja, jeg skrev i timevis i helgene, men jeg gikk også opp og ned trappene i det uendelige, så ut av vinduet og stapp chips i munnen. Dette var selvfølgelig ikke mitt vanlige konsentrasjonsnivå.



Del IV: Penger

Jeg begynte å lure på hvordan koffeinforbruket mitt påvirket økonomien min. I august brukte mannen min og jeg $ 35 på kaffe på Dunkin Donuts og $ 5,18 på Starbucks. Vi brukte også $ 126 på koffeinholdige drikker i restauranter og bensinstasjoner, og $ 16 på pakker med Diet Coke i butikkene. Jeg drikker mesteparten av kaffen min på jobb gratis (takk sjef). Men sammen brukte vi $ 245,16 på koffein for de to, hvorav $ 122,58 på meg.

For referanse. Her er en liste over de store koffeinholdige elementene jeg ikke har kjøpt på disse 30 dagene:

Kaffe;
Te, med unntak av te, som smaker forferdelig og gjør deg trøtt;
Soda;
Koffeinfri kaffe (tror ikke navnet);
Sjokolade.

Når du ikke bruker koffein, har du ikke mange alternativer for "hva du skal drikke smørbrødet mitt med." Jeg liker ikke sprite: For det første er det bare fast sukker, og for det andre er det knyttet til barndomsminner om hvordan jeg var syk og måtte bli hjemme.I september kjøpte jeg tre pakker med Lacroix ($ 3,99), to fryktelig motbydelige koffeinfri te ($ 2,34), og brukte mindre enn $ 2 på brus. Jeg dro en gang til Dunkin Donuts hvor jeg spiste en bagel uten kremost (omtrent en dollar). Dette betyr at jeg totalt sparte omtrent $ 107 i september ved ikke å spise koffein.

Ser fremover

På telefonen med Dr. Drake spurte jeg søvnguruen et veldig viktig spørsmål: "Drikker du kaffe?"

Han lo og svarte ærlig: "Ja."

Jeg har ikke fullstendig eliminert koffein fra livet mitt. 1. oktober 2024 begynte jeg dagen med en kopp kaffe. Det er så kult!

En av de merkeligste tingene jeg skjønte uten å bruke koffein, er hvor dypt det har trengt inn i livene våre, fordi det er mye mindre hyggelig å snakke over et glass vann. Jeg kommer ikke til å gå tilbake til mitt gamle liv som kaffeelsker, men jeg har tenkt å drikke kaffe om morgenen - og noen ganger, hvis arbeidsdagen bidrar til dette, tar jeg en kopp kaffe kl. 14.00 .