Врхунска храна за спречавање прехладе и грипа
Сви знају у каквом су стању грлобоља, цурење из носа, сузне очи, главобоља ... Колико брзо се опоравити? Многи људи се шале једни с другима - грип ће проћи за недељу дана ако се не лечи, а ако се лечи, такође ће проћи за недељу дана. Онда се испоставило да не можете прогутати пилуле, не закопати нос и винути грло, јер ће све ионако нестати? Ово није истина. Иако је време лечења лековима исто као и без њих, ток болести ће бити много лакши, а компликације изазване грипом могу се избећи.
Али још је боље спречити болест него је касније излечити. Како се то ради? Покушајмо да разумемо најједноставнију ствар - исхрану током прехладе. Правилна исхрана ће нам помоћи не само да се брже опоравимо, већ, што је најважније, да се не разболимо.
Да не бисте ухватили цурење из носа или кашаљ, довољно је унапред обезбедити своје тело витаминима, биолошки активним супстанцама и елементима у траговима који могу подржати имунитет.
Наведимо неке од њих.
Витамин Ц
Чак и ако сте већ болесни, свеједно почните узимати витамин Ц. Аскорбинска киселина уништава накупљање слободних радикала током болести, спрјечавајући даљњи развој болести. Немојте пити витамин уз врући чај или кафу - висока температура ће га уништити. Витамин Ц се може изгубити током кувања поврћа.
Ако се поштују нека правила, помоћи ће очувању витамина Ц.
- Не натапајте поврће у води јер део витамина растворљивог у води улази у воду. Поврће треба потопити у лонац кључале воде.
- Избегавајте снажно кључање.
- Не одмрзавајте смрзнуто поврће. Баците их у лонац кључале воде.
- Немојте користити металне, већ пластичне решетке, јер се у додиру са гвожђем већина аскорбинске киселине уништава.
- Аскорбинска киселина се боље апсорбује у комбинацији са другим витаминима: А, група Б, Е, Д ...
Бета каротен
Имунитет зависи од нивоа бета-каротена у крви. Што је већи ниво, то је већи имунитет. Витамин А се добро апсорбује у телу у комбинацији са цинком. А да бисте добили витамин, обратите пажњу на поврће и воће жуте, црвене и наранџасте боје. У динстано поврће додајте биљно уље, павлаку и кратко пирјајте. Тако се витамин боље апсорбује у телу.
Полифеноли
То су супстанце или хемијска једињења, која се најчешће налазе у биљкама. Они су снажни антиоксиданси, што значи да помажу у борби против оштећења ћелија. Ова једињења утичу на укус и боју хране. Најбогатији полифенолима су чај (зелени и црни), соја, грожђе, нарочито црвено, бобичасто воће (рибизла, боровнице, трешње, купине итд.), Црвени лук, јабуке, броколи, какао у праху, патлиџан, хурма, киви и многи други друго.
Током болести, а нарочито на високим температурама, телу је потребно више хранљивих материја и течности. Што се тиче поморанџи, мандарина и другог цитрусног киселог воћа, они су свакако здрави, али све зависи од природе прехладе. Ако је грло болно, онда је боље да не једете све ове дивне плодове до одређене тачке. Замените их мирнијим и слађим бресквама, кивијем, дињама и другима. Иначе, једно воће кивија током болести ће убрзати опоравак, јер садржи неопходну дозу витамина Ц.
Бели лук и бели лук
Већина истраживања о ефикасности одређене хране за прехладу је несложна. Неки, на пример, тврде да је бели лук најкориснији током прехладе, док други верују да његова ефикасност није толико значајна.Понекад морате сами размислити о томе и пронаћи право решење.
Бели лук и лук у народним рецептима одувек су били међу првим корисним лековима у лечењу прехладе. Како и када их користити? На пример, ако вас, на пример, током прехладе грло боли и боли, тешко да морате одмах да згњечите бели лук или лук. Бели лук је у стању да сузбије раст патогених микроорганизама, има бактерицидно и фунгицидно дејство, у црвеном луку - кверцетин је моћан антиоксиданс.
Лук и бели лук су моћна антивирусна и антибактеријска средства.
Додајте их у салате, прилоге и сосеве.
Хладна пића и пића против грипа
Најједноставнији лек за убрзање процеса зарастања је уношење више течности. Пијење пуно течности смањује концентрацију токсина у телу. Једно од најефикаснијих пића је зелени чај.
Традиционална медицина већ дуго препоручује сок од бруснице. Бруснице имају високу концентрацију танина, који помаже организму да се одупре вирусима и микроорганизмима, спречавајући их да уђу у ћелије. Бруснице су снажан антиоксиданс. Многи зачини и зачинско биље могу иритирати грло. Замените их енергетским напицима, на пример, прокувајте 20-30 грама ђумбира са кључалом водом. Може се кувати 15 минута и оставити да се кува 10 минута. Додајте лимун и мед за максимално задовољство и исцелитељски ефекат, јер ђумбир има противупална својства, враћа снагу и уклања токсине.
Ефикасном децокцијом за лечење прехладе сматра се одвар од шипка. Садржи максималну количину аскорбинске киселине, па је ова чорба позната као општи тоник са снажним антиоксидативним својствима.
Лековито биље
У зелени или црни чај додајте суво лишће и гранчице малине, нану, липу или камилицу, оригано или мајчину душицу. Жалфија, камилица или еукалиптус су добри за гргљање. Све ове биљке су одавно познате по својим противупалним својствима.
Млеко. И овде се мишљења лекара разликују. Неки од њих тврде да је млеко штетно јер повећава производњу слузи. Међутим, ми се разликујемо једни од других. Стога, ако ваше тело прихвата млеко, а ви осећате олакшање од топлог млека са медом, онда га не бисте требали одустати.
Лимун
Пиће од лимуна ће помоћи у борби против болести. У чашу топле воде додајте сок од пола лимуна, кашичицу меда. Можете направити друга пића од различитих бобица и агрума, на пример, црне рибизле, шипка, јагоде, купине.
Али алкохол потискује имунолошки систем, па је боље искључити алкохолна пића у периоду болести. Људи који често пију алкохол склони су разним врстама заразних болести, као и туберкулози и упали плућа.
Са грипом, температура често расте, што доприноси повећаном знојењу, па може доћи до дехидрације. Недостатак течности спречава опоравак. Осим тога, на почетку болести вируси и бактерије почињу да се множе у телу.
Осећај слабости, болови по целом телу, главобоља - све то значи да њихови отпадни производи изазивају интоксикацију у телу. А течност коју пијемо помаже нам да се решимо токсина. Стога ће сва ова пића помоћи да се добију не само витамини неопходни током болести, већ и брзо ослобађање тела од бактерија и токсина.
Оно што је најважније, пића током болести не би требало да буду преврућа. Ако вас боли грло, посебно избегавајте да пијете топле напитке. Они иритирају слузницу гркљана и могу чак повисити температуру.
Мед за прехладу и грип
О магичним својствима меда знамо од детињства, а то је све зато што је мед дуго био први лек у Русији, заједно са разним биљем. У старој Грчкој веровало се да бесмртност богова Олимпа лежи у пићу "амброзија", које је укључивало и мед. Хипократ је својим пацијентима препоручивао мед као најефикаснији лек.Стога бисмо такође требали послушати савете великог лекара и филозофа. Осим тога, мед има бактерицидна својства, ефикасан је против многих патогених микроба.
Нека кувана пилетина и пилећа јуха, пирјано поврће и разне житарице буду у вашој исхрани барем за време болести.
Током болести, нарочито прехладе, риба би требала бити на вашем столу. Омега-3 и витамин Д одлични су помагачи у борби против инфекција. Њихови извори су лосос, скуша, туњевина, рибља јетра, кавијар, јаја, павлака, павлака. Ово је висококалорична храна, па је треба конзумирати умјерено.
- Да не бисте трошили енергију тела на варење, сва јела од рибе и меса боље је скувати у облику пире кромпира и парних котлета.
- Боље је узимати храну у малим порцијама, али чешће него обично.
А постоје и такви производи попут чипса, кобасица, посебно димљених, разних врста сланости (краставци, парадајз и други), као и они у којима има вишка соли, шећера и масти, сигурно ће бити штетни . Вишак такве хране може бити штетан за здраву особу, а још више за болесну.
У случају болести, ваше тело се бори против вируса, а са таквом исхраном ће и даље морати да троши енергију да се ослободи штетних материја које ови производи носе. Пржена храна има много штете. Да, нажалост, укусно је и многима се допада. Али се мање апсорбује и негативно утиче на имунитет.
Месо је тешка храна за желудац, па је боље не трошити енергију на варење такве хране, већ јести лакшу и здравију храну.
Научници се међусобно расправљају о користима и штетностима одређених производа, па би свако од нас требао слушати своје тијело и сложити се с тим - шта је корисно, а шта штетно. Често се дешава да волите оне производе који су тренутно штетни, па их треба одбити, и обрнуто.
Једнако је важно током прехладе консултовати лекара, а не сами себи „преписивати“ лекове, јер не можемо сви разликовати бактерицидне инфекције од вирусних. У различитим случајевима, третман је другачији. Такође, неопходне радње које ће помоћи у опоравку: чешће проветравајте собу, избегавајте стрес, пушење, одложите све послове и покушајте да се наспавате довољно.
Можда ће вам се свидети неки популарни рецепти, чији састав може бити профилактичко средство против прехладе или убрзати опоравак болесних људи.
Уље лимуна
Лимун ставите у врелу воду, па га прођите кроз млин за месо заједно са кором, додајте 100 г путера и 1 - 2 кашике меда у добијену кашу. Ова смеша се може конзумирати и чувати као обичан маслац током епидемије грипа. Укусно и здраво.
Лук и бели лук
Могуће је за превенцију грипа, или је могуће током дана 2-3 пута појести мало лука и белог лука током периода болести. Они којима је таква употреба контраиндикована могу једноставно жвакати лук или бели лук 2-3 минута без гутања.
Са хладним кашљем
Сипајте чашу млека у шерпу и ставите на ватру. Чим млеко почне да кључа, у њега ставите огуљени лук и динстајте 10 минута, па оставите 4 сата и процедите. Треба га узимати по једну кашику свака 3 сата.
Губитак гласа
Умешајте пилеће жуманце у пола чаше благо загрејаног млека. У млеко можете додати 1 кашичицу маслаца и меда. Све измешати. Ову смешу треба пити у малим гутљајима, можете гргљати. Пре пијења, смеша мора бити мало загрејана, можете додати мало соде.
За превенцију акутних респираторних инфекција
Одвар од шипка
Направите децукцију од шипка. Растопите једну жлицу меда у пола чаше чорбе. Пијте ноћу да бисте спречили болест месец дана. Затим направите паузу од месец дана и поновите поново.
Брусница
Бруснице провуците кроз млин за месо, додајте мед или шећер (у једнаким размерама). Узимајте 1 кашику 3 пута дневно 15-20 минута пре оброка.
Цитрус
2 лимуна и 2 поморанџе исеците на неколико делова, извадите семенке и исецкајте. Добијену кашу помешајте са 2 кашике меда. Чувајте смешу 24 сата у стакленој посуди на собној температури. Узимајте 2-3 кашичице пре оброка. Држати у фрижидеру.
style.techinfus.com/sr/ вам жели здравље.